هتافات إلى مدينة نيويورك!
تم الكشف عن أفضل 50 بارًا في أمريكا الشمالية في عام 2025 – وكان استحواذ مدينة نيويورك.
Superbueno ، بار كوكتيل مكسيكي أمريكي في القرية الشرقية ، لا يزيد قليلاً عن عامين ، ومع ذلك فقد حقق بالفعل لقب أفضل شريط في القارة.
“إنه لشرف حقيقي أن نكون جزءًا من هذه القائمة. هذا اعتراف كبير والتحقق من صحة الطريقة التي نتعامل بها مع الضيافة ، بأسلوبنا الخاص ، الذي يعتمد على المجتمع وتجربة الضيف”.
“أنا فخور جدًا بما أنجزناه خلال عامين فقط.”
فتحت نقطة الساخنة في زاوية الشارع الأول وشارع الأول في عام 2023 ، وتولى صانع البلاط.
في وقت قصير ، حصل Superbueno على مكان مرغوب فيه في قائمة أفضل الحانات في العالم في العام الماضي في رقم 27 وأفضل 50 بارًا في أمريكا الشمالية في المركز الثاني.
من المحتمل أن يرى أولئك الذين يقتربون من غرفة الشرب المريحة والمزينة بشكل هزلي مجموعة من الرعاة حول الكتلة في انتظار أن يتم استدعاؤهم إلى مقعد في البار ، أو واحدة من المقصورات الخشبية القليلة أو حتى مجرد مساحة للوقوف على الطاولة المجتمعية. تشكل زجاجات الإضاءة الخلفية معظم الديكور داخل المكان ، والتي تغمرها المياه بالضوء الوردي أو الأحمر مع غروب الشمس.
على الرغم من أنه يواجه مشكلة في اختيار مفضلاته ، فإن Jimenez يوصي Superbueno Newbies بجربهم على كرة الجوافة أو صودا الفودكا Y ، أو الحامض المحمص ، الذي يحتفل بالذرة – وهو مكون مبدع للمكسيك.
بالنسبة للطعام ، يتم تقديمه حتى 1: 30 في كل ليلة ، يقترح Head Honcho سندويشات التاكو في بطن لحم الخنزير – الذي يقول إنه يأكل كل يوم – جبن Birria المشوي و Nacho Mole.
أراد جيمينيز ، النادل السابق لـ Ghost Donkey ، تكريم تراثه وحب Libations والمدينة التي يصب فيها. للقيام بذلك ، سعى للحصول على مساعدة من جريج بوهم ، الأدمغة وراء Mace ، الخزانة وكاتانا هريرة – التي سقطت في رقم 42 في القائمة.
وقال جيمينيز: “نحن مجتمع ومساحة مدفوعة ثقافياً يسلط الضوء على النكهات المكسيكية مع نهج متطور لمدينة نيويورك في الكوكتيلات”.
“تستند ضيافةنا إلى رؤية كل عنصر يشكل المساحة كأداة لرفع تجربة الضيف – من الطعام والخدمة والمشروبات والموسيقى والإضاءة والموظفين. إنهم جميعًا يلعبون دورًا لا يتجزأ وهم بنفس القدر من الأهمية.”
انضم Sip & Guzzle (رقم 5) و Clemente Bar (رقم 11) إلى سنة القائمة لأول مرة هذا العام.
والكلاسيكيات بما في ذلك Overstory (رقم 6) ، مارتيني (رقم 15) ، الموظفون فقط (رقم 18) ، دجاج مزدوج ، من فضلك (رقم 19) ، مايسون بريميير (رقم 33) ، كاتانا كيتن (رقم 42) – مملوكة أيضًا من قبل Boehm – حصة Angel (رقم 43) ، دانتي (رقم 46) المضافة إلى NYC Reviz مع 11 من المواقع.
اقتربت مكسيكو سيتي مع المركز الأول ، المصافحة Speakeasy – التي تم إدراجها في المرتبة الأولى في العام الماضي أيضًا – وتسع قضبان معترف بها في الكل.
