قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار.
طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار
المكونات والطريقة
– 2 علبة زبادي.
– 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
– ملعقة صغيرة زيت زيتون.
– فص ثوم صغير مطحون.
– 1/2 ليمونة .
– 1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم.
– ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة.
– قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .
– افرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة.
– أخلطي الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيدا، ثم قلبيهم حتى تحصلي على قوام السلطة.
– ضعي الثوم المفروم واخلطيه جيدا، ثم ضعي الخيار على الخليط السابق وقلبيهم.
– غطي سلطة الزبادي لمدة 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم.
