ظهر مقطع فيديو دراماتيكي من مشادة ساخنة في أحد المطاعم الإيطالية في ملبورن بعد أن واجه الطاهي والمالك بيترو بارباجالو مجموعة من داينرز الذين اشتكوا من معكرونة القريدس كانت حارة للغاية.
وقع الحادث ، الذي وقع في أبريل ، ولكنه قد ذهب مؤخرًا فقط ، في كابريكا في كارلتون – وهو مطعم يتجه حاليًا بفضل Tiktok.
في الليلة المعنية ، طلبت المجموعة النبيذ والمبتدئين ، ولكن عندما وصل المعكرونة الرئيسية ، ادعى أحد العملاء أنه كان حارًا للغاية.
في مرحلة ما أثناء الحادث ، قرر أحد العشاء تسجيل رسالة فيديو لصديقه ، يشكو من الوجبة.
وقال الرجل المجهول للكاميرا ، التي نشرت لقطات في وقت لاحق في العصر: “لقد أحببت حرفيًا ، وأكثر الطعام الليلة ، وكان حارًا للغاية”.
وبحسب ما ورد تصاعد الموقف عندما تم إبلاغ الشيف بارباجالو بشكوى العملاء وأصبح غاضبًا.
ثم ظهر خلف المجموعة بينما كان الرجل يسجل الفيديو.
“حقا؟ حقا عليك أن تفعل ذلك؟” يمكن أن يسمع قائلا في المقطع.
أجاب العميل المشوش ، “ما الخطأ؟” لكن نغمة بارباجالو تحولت بسرعة.
قال: “هذا ما تفعله في مطعمي ، في منزلي”.
بدا العميل مصدومًا وأجاب ، “هذا مسيء للغاية”.
ثم طالبت بارباجالو المجموعة بمغادرة المطعم.
“أنت تخرج الآن” ، طالب.
وفقًا للقطات ، حاول الطاهي الاستيلاء على هاتف التسجيل ثم انتزع على مفرش المائدة ، وجمع اللوحات داخله وإرسال بعض التحطم إلى الأرض.
“قم بإيقاف تشغيل هاتف F -king هذا! أنت وهاتفك F -king!” صرخ بارباجالو في المجموعة. “اخرج من مطعم F -king الخاص بي!”
العمر أجرى مقابلة مع خمسة شهود عن الحادث.
ادعى أحد الشهود أن طبق المعكرونة كان “غير صالح للأكل” بسبب نكهة الفلفل الحار الساحقة.
“كان كل المعكرونة يركض على الحائط” ، ذكرت الشاهد.
خلال المواجهة ، قال الأشخاص خارج المكان إنهم يمكنهم سماع “الصراخ والصراخ”.
حتى أن أحد المارة فكرت “شخص بلا مأوى كان هناك يهاجم شخصًا ما”.
عند نقطة ما ، ادعى شاهدون أنهما رأوا كرسيًا يطير من الباب الأمامي نحو العميل.
زُعم أن نادلة شوهدت أيضًا وهي تخرج من المطعم بالبكاء.
في الداخل ، تحول المزاج بسرعة كئيب.
قال أحد الشهود: “كانت الموسيقى تلعب ولكن الجميع أصيبوا بالصدمة والانزعاج”.
“لقد أصبح الأمر محرجًا بشكل لا يصدق” ، أضاف آخر.
وصلت news.com.au إلى Kaprica للتعليق.
في وقت النشر ، لم تصدر كابريكا أي بيان أو اعتذار رسمي بشأن الحادث.
بارباجالو ليس غريباً على مشهد مطعم ملبورن.
قام أولاً بعمل بصماته في عام 1998 عندما افتتح I Carusi في Brunswick East ، والذي تم الترحيب به لاحقًا باعتباره مسقط رأس “ثورة البيتزا” في ملبورن.
واصل فتح I Carusi II في St Kilda ، ومؤخرا ، Kaprica في كارلتون ساوث.
على الرغم من تأثيره ، واجه Barbagallo تحديات شخصية ومهنية.
في عام 2011 ، واجه مشاكل مالية ، مما أدى إلى إغلاق أماكنه في شارع Lonsdale ومغادرته من علامة I Carusi.
