مرحبًا بك في Start TODAY. اشترك في موقعنا بدء النشرة الإخبارية TODAY للانضمام إلى تحدي الثلاثين يومًا وتلقي الإلهام اليومي الذي يتم إرساله إلى بريدك الوارد.
في عام 2018 ، كان نيك بريكر ، أحد مشجعي فيلادلفيا إيجلز ، يشاهد فريقه يفوز بلقب سوبر بول عندما قرر أن الوقت قد حان لإجراء تغيير. يقول: “كنت أشرب الخمر بكثرة جدًا ومدخنًا بشراهة – 35 إلى 40 بيرة في الليلة وعلبتان من السجائر كل يوم”.
ارتفع وزنه إلى 437 رطلاً ، وكان بحاجة إلى جهاز استنشاق لمساعدته على التنفس ، ودواء للتحكم في ارتجاع الحمض ، ودواءين مختلفين لخفض ضغط الدم. يقول: “كان تنفسي سيئًا لدرجة أنني اضطررت للعيش في غرفة الضيوف في الطابق الأول لأنني لم أستطع صعود الدرج إلى غرفة نومي”.
اليوم ، اختفت مشاكل التنفس التي يعاني منها الشاب البالغ من العمر 52 عامًا ، وتم التخلص من ارتداد الحمض ، ويتوقع التخلص من دواء ضغط الدم قريبًا. أخبره طبيب الرئة الخاص به أن وظائف الرئة عادت إلى 100٪ ، ارتفاعًا من 30٪. ولا يمكنه فقط صعود الدرج في منزله ، بل يمشي أيضًا لمسافة 12 ميلاً ، أو 25000 إلى 30 ألف خطوة يوميًا.
“أنظر إلى الصور القديمة وأغضب من نفسي. لكن الشيء الإيجابي هو أنني فعلت شيئًا حيال ذلك ، “كما يقول.
كسر عادات سيئة الديك الرومي البارد
“كنت أشاهد مباراة السوبر بول ، والساعة كانت تدق. بقيت ثانية واحدة ، ونهضت وألقيت البيرة في المغسلة وألقيت سجائري في سلة المهملات. قلت ، لقد انتهيت. “في البداية ، اعتقد أنه سيتوقف عن التدخين والشرب لمدة شهر. تحول ذلك الشهر إلى شهرين ، ثم خمسة ، وقرر أنه قد تم القيام به إلى الأبد.
لكن الوزن لم ينخفض ، على الرغم من أنه قدر أن الإقلاع عن الشرب يخفض 8000 سعرة حرارية في اليوم من تناوله. كان يعتقد أن التمثيل الغذائي الخاص به قد تغير إلى درجة أنه لن يكون قادرًا على إنقاص الوزن. كان لا يزال يأكل أجزاء كبيرة من الأطعمة مثل البيتزا والأجنحة وشرائح الجبن. يقول: “كان الخبز جزءًا من كل وجبة ، وإذا خرجت لتناول الطعام مع زوجتي وابني ، فسأنهي كل ما نحضره إلى المنزل”.
دفعه الخوف من COVID إلى التحرك
مرت سنتان ولم يتغير وزن بريكر. ثم ضرب الوباء. “عندما دخلنا في الإغلاق ، أخذت الأمر على محمل الجد. مع مشاكلي الصحية ، كنت أعرف أنني إذا أصبت بـ COVID ، فسأكون محمصًا ، “كما يقول.
لسنوات ، قال إنه سيجري تغييرات “غدًا”. غدا لم يأت. لكن هذه المرة ، فعلها. بدأ تشغيل جهاز الجري الذي لم يستخدمه من قبل وسار لمدة عشر دقائق بسرعة ميل واحد في الساعة. قال: “شعرت وكأنني أنهيت السباق الثلاثي”. تمسك به ، وبعد شهرين يمكنه المشي لمدة 20 دقيقة بسرعة 1.5 ميل في الساعة.
استمر في المشي ، وبدأت الجنيهات في التراجع. عندما تمكن من المشي لمدة 20 إلى 30 دقيقة بسرعة 2.5 ميل في الساعة ، بدأ في المشي في الهواء الطلق. لقد خلق تحديات لنفسه على الجسور والممرات الخشبية داخل وحول منزله الساحلي في نيو جيرسي ، مما أدى إلى زيادة المسافة. بدأ أيضًا في المشي لمسافة ميلين على جهاز المشي كل ليلة قبل النوم.
يمنحه عمل بريكر بصفته سمسار عقارات جدولاً مرنًا. غالبًا ما يعمل في الصباح ويمشي في وقت الغداء أو يلعب الجولف ويمشي في فترة بعد الظهر. نظرًا لأن وظيفته تتطلب منه قضاء الكثير من الوقت على الهاتف ، فيمكنه المشي والعمل في نفس الوقت. يقول: “أنا أكثر فاعلية من جلوسي في المكتب ، وأتمنى ألا أكون هناك”.
لقد أصلح نظامه الغذائي
عندما بدأ بريكر في المشي ، قام أيضًا بتغيير طريقة تناول الطعام بشكل جذري. لقد قطع الخبز والبيتزا والأطعمة المقلية والبطاطس والأرز والحلويات وأي شيء يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو السكر أو الدهون. تحول إلى أطعمة مثل الزبادي وزبدة الفول السوداني والعصائر والكثير من الخضار والبروتينات الخالية من الدهون والسلطة.
يقول: “لقد أكلت الكثير من السلطة خلال العامين الماضيين ، وقد أحببت ذلك”. “يعتقد الناس أنك عندما تغير نظامك الغذائي ، فإنك تضحي ، لكنك لا تفعل ذلك. هناك الكثير من البدائل. لقد وجدت برجر التوفو الذي كنت أتناوله مع أي برجر بالجبن من أي مكان “.
كما أنه يشرب الكثير من الماء والمشروبات الغازية ، والتي وجدها بديلاً جيدًا للبيرة التي تخلى عنها.
لقد حقق تقدمًا ثابتًا في إنقاص الوزن
خسر بريكر رطلًا أو اثنين في الأسبوع وحافظ على نظام غذائي صارم أثناء فقدان الوزن. يقول: “في عيد الشكر وعيد الميلاد وأعياد الميلاد ، كنت آكل قطعة من الدجاج المشوي”.
الآن يحافظ على وزنه عند 215 ، وهو ما يبدو مناسبًا له. ومنذ أواخر عام 2022 ، بدأ في دمج المزيد من الأطعمة في نظامه الغذائي ، خاصة في المناسبات الخاصة. لكنه حذر – إنه يعرف أنه إذا عاد إلى طريقته القديمة في الأكل ، فسوف يستعيد وزنه ويعكس التحسينات التي شهدها في صحته. هذا ليس شيئًا يريد التخلي عنه: “ربما أضفت 25 عامًا إلى حياتي.”
كانت عقليتي لمدة عشر سنوات ، “غدًا سأفعل ذلك.” ولكن حتى اليوم ، لن يحدث ذلك أبدًا “.
