منذ ظهورها لأول مرة في عام 2006، كبار الطهاة توجت سلسلة من الأبطال في جميع أنحاء العالم – ولا تظهر أي علامات على التباطؤ.
في كل موسم، يقوم برنامج الواقع باختبار سلسلة من الطهاة في موقع جديد والذي يكون بمثابة الموضوع الرئيسي. عادةً، يتنافس ما لا يقل عن 12 طاهيًا ضد بعضهم البعض للتنافس على لقب Top Chef.
تتنافس المجموعة في تحديات Quickfire في كل حلقة وإذا لم تثير إعجاب الحكام – توم كوليشيو و جيل سيمونز – يجب عليهم مواجهة تحدي الإقصاء من أجل الوصول إلى النهائيات. يقوم الفائزون الثلاثة الأخيرون بإعداد وجبة كاملة ومن يحصل على أفضل وجبة يحصل على جائزة نقدية قدرها 250 ألف دولار.
استمر العديد من الفائزين في العروض في افتتاح مطاعمهم الخاصة بينما غامر آخرون بدخول عالم الترفيه من خلال التحكيم الضيف – وحتى الاستضافة – في برنامج الطبخ Bravo وحتى العديد من سلاسل Food Network.
استمر في التمرير لترى ما كل شيء كبار الطهاة الفائزون على مر السنين كانوا يصلون إلى مواسمهم:
