أكرا، غانا – في معظم صباح يوم السبت، يمتلئ سقيفة ياكوبو أكتينيبا، بائع البصل في سوق أدجين كوتوكو، على بعد 33 كيلومترًا بالسيارة من أكرا، بالزبائن الذين يساومون على المنتجات الطازجة.
لكن منذ أوائل أغسطس/آب، هدأت الأمور مع تراجع الأعمال التجارية بسبب اضطراب سلسلة الإمدادات الغذائية في جميع أنحاء غرب أفريقيا.
وقال أكتنيبا، الذي يتحدث باسم جمعية بائعي البصل في السوق التي تضم 200 عضو، لقناة الجزيرة: “كنا نتلقى ما لا يقل عن 20 حمولة شاحنة من البصل يوميا هنا”. وقال: “لقد انخفض الآن عدد الشاحنات القادمة إلى هنا إلى ما بين اثنتين وخمس شاحنات يومياً… وإذا لم تتغير الأمور، فسيصبح معظمنا عاطلاً عن العمل”.
مصدر الأزمة هو النيجر، التي تبعد أربع دول عن غانا، ولكنها أيضًا عضو في المجموعة الاقتصادية لدول غرب إفريقيا (ECOWAS) المكونة من 15 عضوًا.
في 26 يوليو/تموز، أطاح أفراد من الحرس الرئاسي النيجيري بمحمد بازوم، الزعيم المنتخب ديمقراطيا للبلاد منذ عام 2021. وردا على ذلك، فرضت المجموعة الاقتصادية لدول غرب أفريقيا عددا من العقوبات بما في ذلك إغلاق الحدود المحيطة بالنيجر – وقطع التجارة معها.
وقد أدى هذا القرار إلى إثارة أزمة الغذاء في جميع أنحاء غرب أفريقيا.
تعد النيجر المصدر الرئيسي للبصل الجاف في المنطقة، وهي مسؤولة عن ما يقرب من ثلثي إجمالي الصادرات في عام 2021، وفقًا لمنصة معلومات السوق، Indexbox.
تظهر الأرقام الصادرة عن مرصد التعقيد الاقتصادي (OEC) أنه في عام 2021، صدرت النيجر بصلًا بقيمة 23.4 مليون دولار، مما يجعلها في المرتبة 31 بين أكبر مصدري البصل في العالم.
وفي العام نفسه، كان البصل سادس أكثر المنتجات المصدرة للنيجر. وكانت الوجهات الرئيسية لصادرات البصل من النيجر هي غانا (21.7 مليون دولار)، وساحل العاج (1.15 مليون دولار)، وبنين (451 ألف دولار)، وتوغو (84500 دولار)، ونيجيريا (35100 دولار). وقد أيدت جميع الدول الخمس عقوبات المجموعة الاقتصادية لدول غرب أفريقيا على النيجر.
لكن العقوبات أدت إلى نقص البصل وغيره من السلع الغذائية مثل الفول والدخن ــ وأدت إلى ارتفاع التكلفة في الأماكن التي لا تزال الإمدادات فيها متاحة.
وقال أكتنيبا لقناة الجزيرة: “إنهم (الإيكواس) منعوا المركبات من القدوم”.
ووفقاً لأكتنيبا، قبل الانقلاب العسكري، كان سعر كيس البصل الذي يزن 100 كيلوغرام يبلغ 61 دولاراً، لكن السعر تضاعف الآن تقريباً ليصل إلى 105 دولارات. ويبلغ سعر كيس البصل الذي يبلغ وزنه 25 كيلوغراما الآن 27 دولارا مقارنة بـ 17 دولارا قبل إغلاق الحدود.
الخضار المحبوب
تحظى هذه الخضار التي تأخذ شكل البصلة بالاحترام في غرب أفريقيا، حيث يستخدمها الكثيرون، بما في ذلك الغانيون، كعنصر أساسي في مطابخهم. يتم غلي البصل أو قليه أو كراميله أو حتى تقديمه نيئًا لتزيين العديد من الوجبات.
لكن تكلفة البصل أصبحت باهظة مع تفاقم المشاكل الاقتصادية في البلاد. ويعيش حوالي ربع سكان غانا البالغ عددهم 32 مليون نسمة على أقل من دولار واحد في اليوم، وفقا لهيئة الإحصاء الغانية.
وقالت ديبورا بيني، وهي أم لطفلين تبلغ من العمر 40 عاما، لقناة الجزيرة: “أنا أحب البصل، ولكن منذ بعض الوقت أقوم بتقليل الكمية في إعداد وجبات الطعام لأنها أصبحت باهظة الثمن”. “قبل الوضع السياسي في النيجر، كنت أشتري ثلاث قطع كبيرة من البصل مقابل 0.17 دولار في الحي الذي أعيش فيه، ولكن الآن أستخدم نفس المبلغ لشراء قطعة واحدة فقط.”
ويقول الخبراء إن البصل له أيضًا العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم وزيادة كثافة العظام.
وقالت بايشنس نا أدجيلي أدجي، أخصائية التغذية ومعلمة الاقتصاد المنزلي، لقناة الجزيرة إنه لا يمكن الاستهانة بالقيمة الغذائية للبصل، قائلة إنه سيكون “مزعجًا” إذا توقفت الأسر عن استخدام الخضروات بسبب ارتفاع الأسعار.
وذكر أدجي أن “البصل له نكهة مميزة تضيف إلى الأطباق وتحفز الشهية.. فهو منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة”. “إنها تحتوي على الألياف وفيتامين C والعديد من المركبات المفيدة التي قد يكون لها فوائد صحية، بما في ذلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.”
وتمثل نيجيريا 20 في المائة من البصل المباع في غانا، في حين تصدر بوركينا فاسو حوالي 5 في المائة من البصل المستهلك هناك. وتنتج غانا 5% فقط من البصل الذي تستهلكه محلياً.
لكن 70 في المائة من البصل، الذي تبلغ قيمته نحو مليوني دولار أسبوعيا، يتم استيراده من النيجر، وفقا لوزير الأغذية والزراعة بريان أتشيمبونج.
وقال مؤخراً، أثناء إطلاق برنامج حكومي لتعزيز الاكتفاء الغذائي في غانا: “أعتبر هذا أمراً محرجاً واستنزافاً لا لزوم له لنقدنا الأجنبي الشحيح”.
وأضاف أن إدارة نانا أكوفو أدو تضع اللمسات الأخيرة على “خطة خمسية جريئة” لبناء الأمن الغذائي والقدرة على الصمود من خلال ضمان الإنتاج على مدار العام لوقف استيراد السلع الأساسية مثل الطماطم والبصل.
أمن غذائي
رفضت الحكومة العسكرية في النيجر إطلاق سراح بازوم وأبلغت برغبتها في البقاء في السلطة لمدة ثلاث سنوات على الأقل قبل العودة إلى القيادة المدنية، حتى في مواجهة التدخل العسكري المحتمل من قبل المجموعة الاقتصادية لدول غرب أفريقيا.
وحذر الخبراء من أنه إذا استمر المأزق، فإنه قد يؤدي إلى عواقب إنسانية وخيمة وأزمة أمن غذائي في المنطقة.
أظهرت دراسة أجرتها منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) في أبريل/نيسان الماضي أن انعدام الأمن الغذائي الحاد في طريقه للوصول إلى أعلى مستوى له منذ 10 سنوات في غرب ووسط أفريقيا هذا العام، حيث تواجه المساعدات الإنسانية صعوبات شديدة بسبب انعدام الأمن في المناطق المتضررة من الصراعات. مناطق بوركينا فاسو ومالي.
وقالت جمعية بائعي البصل إن انتشار أنشطة الجماعات المسلحة في منطقة الساحل يعيق أيضًا سلسلة الإمدادات الغذائية في المنطقة.
“إحدى القضايا الرئيسية هي الهجمات على شاحناتنا من قبل الإرهابيين، وخاصة في منطقة النيجر. وقال بيتر أبياه مينساه، الذي يملك شاحنات تنقل البصل والفاصوليا والدخن من النيجر إلى غانا، إن الانقلاب في حد ذاته لا يؤثر كثيراً على إمدادات البصل والأغذية الأخرى مثل الفول والدخن، بل على حالة انعدام الأمن.
وفي حديثه للجزيرة، قال زياد حموي، الرئيس المشارك لتحالف تجارة الأغذية من أجل أفريقيا، إن العقوبات الاقتصادية التي فرضها التكتل الإقليمي على الدولة الغنية باليورانيوم، وخاصة إغلاق الحدود، لها تكلفة.
ودعا زعماء المنطقة إلى تخفيف مواقفهم.
وقال حموي، الذي يشغل أيضاً منصب رئيس الفرع الغاني لتحالف بلا حدود، وهي مجموعة إقليمية للدفاع عن التجارة: “أعتقد أنه لا يزال من المهم الحفاظ على تدفقات التجارة الإقليمية”. “أولاً وقبل كل شيء، لا يمكنك حقاً إيقاف التجارة عن طريق إغلاق الحدود. لذا فإن إغلاق الحدود من جهة لا يحل المشكلة.
وأضاف: “من ناحية أخرى، يجب أن تكون هناك سياسات يمكن من خلالها مساءلة الدول… نحن بحاجة إلى آليات تسمح للدول بالتحدث معًا في حالات الشكاوى والتحديات”.
كما أن بعض شاحنات البصل عالقة أيضًا خلف الحدود في بوركينا فاسو، التي تخضع أيضًا للحكم العسكري والتي تحالفت مع مالي لدعم النيجر. وفي غانا، يشعر تجار الخضروات بالقلق من احتمال تعفن الخضروات وانخفاض قيمتها بحلول الوقت الذي يتم فيه إعادة فتح الحدود.
وقال أكتينيبا لقناة الجزيرة: “ربما تكون هذه دعوة للاستيقاظ لحكومتنا للاستثمار بشكل أكبر في زراعة البصل هنا في غانا”. “المشكلة الوحيدة هي أن البصل لدينا صغير جدًا بسبب الطقس، لكن البصل القادم من النيجر أكبر حجمًا. نحن بحاجة إلى إيجاد حل لهذا الوضع”.
