اصطف أكثر من 300 شخص خارج متجر Aldi رقم 1000 في المملكة المتحدة قبل افتتاحه يوم الخميس – تصميمهم على أن يكونوا أول من يصل إلى أبواب متجر التخفيضات في بلدة ووكينغ الثرية في ساري دليل على شعبية السلسلة.
تفوقت المجموعة الألمانية على شركة موريسونز العام الماضي لتصبح رابع أكبر شركة بقالة في المملكة المتحدة من حيث حصة السوق وفقا لشركة كانتار، مع ازدهار المبيعات خلال أزمة تكاليف المعيشة. اليوم، يتم إنفاق جنيه إسترليني واحد من كل 10 جنيهات إسترلينية يتم إنفاقها على محلات البقالة في Aldi، ويخطط بائع التجزئة لفتح 500 متجر آخر.
لقد كان أيضًا أسبوعًا جديرًا بالملاحظة بالنسبة لمنافستها Lidl، وهي مجموعة ألمانية أخرى افتتحت أكبر مستودع لها على الإطلاق في لوتون في بيدفوردشير. وستدعم المنشأة، التي تبلغ تكلفتها 300 مليون جنيه إسترليني، طموحاتها في النمو على الرغم من بعض التقارير في وقت سابق من هذا العام التي تفيد بأنها تتباطأ.
لكن بعد عقدين من التوسع القوي الذي حملهما إلى السيطرة على حصة مشتركة تبلغ 17.9 في المائة من إجمالي سوق البقالة في المملكة المتحدة، يعتقد البعض أن الشركتين تصلان إلى نقطة التشبع، حتى لو كانت أزمة تكلفة المعيشة المستمرة تقدم دفعة.
يشير المحللون إلى كيفية اعتمادهم على نقطة بيع واحدة – وهي أنهم أرخص من المنافسين، أو ما يُتصور أنهم كذلك – ولديهم عمليات محدودة عبر الإنترنت أكثر من المنافسين، ويتنافسون على مواقع جيدة للطوب والملاط.
وقال بن جرين من أتراتو، مستشار صندوق الاستثمار العقاري Supermarket Income REIT: “من الواضح أن هناك عددًا أقل من المواقع المتاحة الآن، ومعظم هذه المواقع جذابة أيضًا لعدد لا بأس به من المشغلين الآخرين”. “ومن المثير للاهتمام أنه في كثير من الأحيان قد ينتهي الأمر بـ Aldi إلى التنافس مع Marks and Spencer للحصول على موقع ما.”
ويعتقد جرين أن حصتهم في السوق ستستقر عند حوالي 20 في المائة. وقال: “من الصعب جدًا بالنسبة لهم أن ينموا لأن لديهم عرضًا واحدًا للعملاء: قيمة الجودة”.
أضاف كلايف بلاك، من Shore Capital: “أعتقد أننا مررنا بذروة ألدي وليدل على الرغم من خطابهما”. ووصف خطة ألدي لإنشاء 500 متجر آخر بأنها “طموحة”. . . بيان رمزي ليقول “لن نذهب بعيدًا”.
ليس الجميع هبوطيًا. وقال بريان روبرتس، قائد الرؤية العالمية في مجموعة تحليلات البقالة IGD، إن محلات السوبر ماركت المنافسة لديها منذ فترة طويلة وجهة نظر مفادها أن Aldi و Lidl من المرجح أن تصل إلى ما بين 25 في المائة و 30 في المائة من حصة السوق – حجم تيسكو، ولا ينبغي أن يكون طموحهما أكبر من ذلك. الاستهانة.
وقال: “إن الإمكانات التي يتمتعون بها قد تم إطلاقها بالفعل من خلال حقيقة أنهم أصبحوا أقل تشددًا بشأن متطلباتهم العقارية”.
اعتاد الزوجان على تفضيل المواقع المستطيلة، بالقرب من تقاطعات الطرق المزدحمة أو بالقرب من المناطق القائمة، لكنهما يفتحان الآن متاجر أكبر قليلاً في المزيد من مجمعات البيع بالتجزئة.
على الرغم من كونهما أكثر مرونة في كيفية بناء متجرهما، فإن Aldi وLidl لم ينحرفا عن نموذج الأعمال عالي الكفاءة الذي ساهم في نجاحهما منذ أن أنشأا متجرًا في المملكة المتحدة في التسعينيات.
منافذها أصغر بكثير من محلات السوبر ماركت التقليدية ولديها عدد محدود من النطاقات – حوالي 2000 مقارنة بعشرات الآلاف في تيسكو – فضلا عن عدد أقل من الموظفين. تم تصميم الرفوف خصيصًا لتناسب الصناديق الكرتونية المحشوة بالمنتجات، مما يجعل عملية إعادة التخزين أكثر كفاءة من وضع العناصر واحدة تلو الأخرى على الرف. ولمكافحة فواتير الطاقة المرتفعة، قاموا بتركيب ما يسمى بأبواب التبريد الكبيرة في معظم الثلاجات.
انخفاض تكاليف التشغيل وبيع المنتجات ذات العلامة التجارية الخاصة إلى حد كبير – 90 في المائة في حالة شركة ألدي – يعني أن بإمكانها التغلب على الشركات القائمة في السعر، حيث أن لديها النطاق اللازم للتفاوض على صفقات أفضل مع الموردين. تتقاضى شركة Aldi 22.6 بنسًا لكل 100 جرام من الفاصوليا المخبوزة التي تحمل علامة Heinz التجارية، بينما تكلفتها الخاصة 11 بنسًا.
حققت شركتا الخصم الألمانيتان نجاحات جادة خلال فترة الركود الأخيرة عندما أصبح من المقبول ثقافياً أن تظهر في سيارة Aldi أو Lidl. إن ما يسمى بـ “هجوم الكلاريت” في Lidl، حيث يبيعون مجموعة متميزة من نبيذ بوردو، والكركند مقابل 5 جنيهات إسترلينية، وممراتهم الوسطى الانتقائية لأسلوب الحياة، والصفقات المنزلية والمساومات اليدوية، يضعهم على رادار المشترين الأكثر تميزًا. استجابوا لذلك بافتتاح مئات المتاجر الأخرى، غالبًا في مواقع أكثر ثراءً.
لقد أدى ضغط تكلفة المعيشة مرة أخرى إلى وضع الريح في أشرعتها حيث يقوم عدد متزايد من المتسوقين بتسوق أكمل في متاجر التخفيضات.
تنمو مبيعات “ألدي” بأسرع وتيرة بين محلات السوبر ماركت، مع زيادة بنسبة 21 في المائة في آب (أغسطس) مقارنة بالعام السابق، وفقا لبيانات كانتار، في حين ارتفعت مبيعات “ليدل” بنسبة 20 في المائة تقريبا في نفس الفترة. وارتفعت المبيعات في منافستها الراقية ويتروز بنسبة 4.4 في المائة، وفي تيسكو وسينسبري بنسبة 9.5 في المائة و9.3 في المائة على التوالي.
ومع ذلك، من المتوقع عمومًا أن يقوم المتسوقون الأكثر ثراءً بالتداول مرة أخرى بمجرد تحسن ثقة المستهلك، وهو الاتجاه الذي لوحظ خلال فترات الركود السابقة.
ومن المرجح أيضًا أن يؤدي المزيد من النمو إلى مزيد من المنافسة بين Aldi وLidl وكذلك مع متاجرهم الخاصة. جايلز هيرلي، الرئيس التنفيذي لشركة ألدي في المملكة المتحدة وأيرلندا، يدرك ذلك، لكنه غير منزعج في نهاية المطاف. “آمل أن نفكك لحوم البشر في بعض المناطق. . . وقال لصحيفة فايننشال تايمز: “لأن لدينا متاجر تفرط في التجارة”.
إن كونهما خاصين يسمحان أيضًا لـ Aldi و Lidl بإبعاد أعين المتطفلين وعدم التعرض للفدية من قبل المساهمين إذا لم يحققوا توقعاتهم للمبيعات أو الأرباح.
يعتبر هيرلي هذا “قوة هائلة للغاية في أعمالنا”. “هذا يعني أنه يمكننا اتخاذ قرارات طويلة المدى للغاية، حتى عندما يكون الطريق وعرًا.”
انخفضت أرباحها التشغيلية في المملكة المتحدة بنسبة 79 في المائة إلى 60 مليون جنيه إسترليني في عام 2021 من مبيعات بلغت 13.6 مليار جنيه إسترليني، وهي آخر نتائجها المنشورة، وكان هامش التشغيل لديها 0.4 في المائة مقارنة بهامش التشغيل المعدل لشركة تيسكو البالغ 4.6 في المائة في نفس العام.
ارتفعت أرباح شركة “ليدل” قبل الفوائد والضرائب بنسبة 80 في المائة إلى 79 مليون جنيه استرليني للسنة المنتهية في فبراير 2022 على مبيعات بلغت 7.8 مليار جنيه استرليني.
وكانت شركة Aldi تهدف سابقًا إلى امتلاك 1200 متجرًا بحلول عام 2025، لكنها عدلت هدفها وتريد فتح 1500 متجرًا على المدى الطويل. قال هيرلي إنه على الرغم من أن الافتتاحات الجديدة لم يعد لها موعد نهائي، إلا أنه واثق من أنه سيجد مواقع – على الرغم من اعترافه بأن لندن، وهي منطقة رئيسية للنمو، تثبت أنها أكثر إشكالية.
كما استغرق الأمر وقتًا أطول للوصول إلى علامة افتتاح المتجر رقم 1000 مما كان متوقعًا في الأصل: في عام 2018، قال هيرلي إن البقال سوف “يحطم” هدفه المتمثل في 1000 متجر بحلول عام 2022.
افتتحت Lidl ما يقرب من 20 متجرًا هذا العام وهي ليست بعيدة عن إنجاز Aldi في ساري، بملكية تزيد عن 960 متجرًا. وهدفها، الذي تمت مشاركته في عام 2021، هو 1100 موقع بحلول نهاية عام 2025. وضخت الشركة الأم في ألمانيا المزيد أكثر من 400 مليون جنيه إسترليني في سلسلة متاجر المملكة المتحدة هذا العام، وفقًا للإيداعات الأخيرة في Companies House.
قال ريان ماكدونيل، الرئيس التنفيذي لشركة Lidl UK، “لا يوجد حد لخططنا التوسعية، ونحن نرى إمكانية إنشاء مئات المتاجر الجديدة في جميع أنحاء بريطانيا العظمى”.
وأضاف: “نحن ملتزمون أكثر من أي وقت مضى بضمان وصول كل أسرة إلى متجر Lidl بينما نواصل النمو والاستثمار في بنيتنا التحتية.”
وقال أحد المسؤولين التنفيذيين في السوبر ماركت: “لقد كانوا يتحدثون عن 1000 متجر منذ زمن طويل”. “إذا كنت تقول إن معدل تشغيلك يبلغ 20 عامًا تقريبًا، فهذا يعني 25 عامًا للمتجر الـ500 التالي.”
