أدى تفشي الإشريكية القولونية في العديد من دور الرعاية النهارية في كالجاري إلى إصابة أكثر من 300 شخص وإرسال أكثر من 20 طفلاً إلى المستشفى.
العديد من المصابين هم من الأطفال وقد أصيبوا بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS)، وهي مضاعفات خطيرة في الكلى.
وقالت الدكتورة إيريس جورفينكل، طبيبة الأسرة، لصحيفة جلوبال نيوز عرض الصباح وقال يوم الجمعة إنه “مرض مخيف للغاية لأنه يمكن أن يأخذ طفلاً سليماً ويحوله إلى مرض شديد، ويخضعه لغسيل الكلى كما رأينا، بل ويمكن أن يكون مسؤولاً عن الفشل الكلوي المزمن”.
إنه كابوس لأي والد.
وقالت مارثا فريندلي، المديرة التنفيذية لوحدة موارد وأبحاث رعاية الأطفال التابعة لمركز الأبحاث، إن هناك العديد من الأشياء التي يجب على الآباء البحث عنها في مراكز الرعاية النهارية إذا كانوا يتساءلون عما إذا كان مركزهم آمنًا.
لكنها شددت أيضًا على أن الإشريكية القولونية تتجاوز قضايا السلامة المعتادة في الرعاية النهارية، قائلة لـ Global News إن تفشي المرض ليس طبيعيًا.
وقالت متحدثة من تورونتو: “الأنواع الأساسية من الأشياء مثل الصحة والسلامة الأساسية، مثل ما إذا كان الطعام آمنًا، على سبيل المثال، هي أساسية جدًا بحيث يجب تقديمها”.
زار مفتشو الصحة في ألبرتا المطبخ المركزي لشبكة Fueling Minds للرعاية النهارية، وهو المطبخ الذي بدأ فيه تفشي المرض، أربع مرات في عام 2023 قبل أن يمرض الناس، مع ملاحظة مخالفتين وإصلاحهما.
وزار المفتشون مرة أخرى بعد تفشي المرض واكتشفوا صراصيرين حيين وما لا يقل عن 20 صرصورًا ميتًا بالقرب من منطقة غسل الأطباق، من بين مخالفات أخرى.
ولم يحدد المحققون بعد السبب الدقيق لتفشي الإشريكية القولونية، على الرغم من أن فريندلي قال إن الرقابة يجب أن تكون أقوى.
وقالت إن الآباء يمكنهم البحث عن عمليات التفتيش الصحي على المواقع الإلكترونية لوزارة الصحة بالمقاطعة، بالإضافة إلى معلومات الترخيص.
وفيما يتعلق بمخاوف التلوث غير الغذائي، قالت لـ Global News إن الآباء يمكنهم البحث عن العديد من العلامات الإيجابية، بما في ذلك تعليم الموظفين.
وقالت: “يجب أن يكون لدى الموظفين مؤهلات في التعليم في مرحلة الطفولة المبكرة، وهو التدريب على الوظيفة، ويجب أن يحصلوا على وظائف وظروف عمل لائقة”، مضيفة أن التواصل الجيد بين المشغلين وأولياء الأمور يعد أيضًا علامة جيدة.
تدرج منظمة فريندلي أيضًا النظافة والقيمة الغذائية للطعام، إلى جانب الإجراءات الواضحة الخاصة بالحساسية الغذائية، ضمن قائمة العوامل المهمة في تحديد جودة الرعاية النهارية.
وحذرت من أن الأمر قد يكون إلى حد ما بمثابة حالة “حذر المشتري”.
وقالت: “يحتاج الآباء حقاً إلى إعلام أنفسهم قبل أن يقرروا ما إذا كانوا سيثقون في مركز رعاية الأطفال”.
“للآباء دور، لكن عليهم أن يتوقعوا الإشراف العام”.
– مع ملفات من آدم توي وستيفاني سوينرود
&نسخ 2023 Global News، أحد أقسام شركة Corus Entertainment Inc.
