في الوقت الذي تكافح فيه العديد من الصناعات مع نقص العمالة في أعقاب جائحة فيروس كورونا، يقول الرئيس التنفيذي لشركة Jersey Mike إنه أصبح من الصعب أكثر فأكثر توظيف المراهقين.
وأكد بيتر كانكرو خلال ظهوره في برنامج “كافوتو: من الساحل إلى الساحل” “نأمل فقط أن معدلات العمالة، ألا ينسوا الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 14 و15 و16 و17 عامًا، نحتاج إلى أجر منفصل لهم”. يوم الثلاثاء.
ناقش المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Jersey Mike’s مرونة الشركة طوال أزمة العمل والنجاح الذي شهدته البقعة الفرعية الشهيرة في السنوات الأخيرة.
على الرغم من الاهتمام الضعيف من قبل الموظفين المراهقين المحتملين، تمكنت الشركة من البقاء واقفة على قدميها خلال تحديات العمل في مرحلة ما بعد فيروس كورونا.
وقال كانكرو لنيل كافوتو من FOX Business: “إن أزمة العمل لم تمسنا حقًا بسبب وجود 15 شخصًا في القائمة. ونحن نخرج ونقوم بالتوظيف”.
مايك رو يحذر من أن نقص العمالة في الحرف الماهرة هو “حرق طويل وبطيء”
افتتحت Jersey Mike’s، التي كانت تسمى سابقًا Mike’s Subs، أبوابها في عام 1956 في بوينت بليزانت، نيو جيرسي.
منذ حصوله على حق الامتياز في عام 1987، أصبح المطعم متوفرًا في 3000 متجر في الولايات المتحدة
وقال كانكرو: “تتذكرون بعض السلاسل الكبيرة، كان هناك خمسة أو ستة آلاف وحدة، والآن اختفت. لقد تمكنا من الحفاظ على النمو هناك”.
وتابع: “نخرج في جميع أنحاء البلاد ونتحدث حقًا عما نفعله كشركة”.
تقدم غواصات كاليفورنيا جيرسي تعيينات جديدة تصل إلى 10 آلاف دولار وسط إعانات البطالة السخية
وأشاد كانكرو بمبادرة المطعم، Power of the Sub Sandwich، وهي جهد على مستوى الشركة “لإحداث فرق في حياة الناس”.
وقال: “نحن معروفون حقًا بذلك”، مضيفًا أن الشركة جمعت أكثر من 4 ملايين دولار لمؤسسة USTA.
وأوضح كانكرو: “نحن نسعى إلى التعرض والتوعية للجمعيات الخيرية”.
في سن الرابعة عشرة، بدأ كانكرو العمل في شركة Mike’s Subs واشترى الشركة بعد ثلاث سنوات.
“لقد شاركت في عام 1971 وتمكنت من شراء متجر في عام 1975. وأصبحت المالك الرابع بمساعدة مدرب كرة قدم خاص بي كان يعمل مصرفيًا. لذلك ذهبت. حصلت على بداية مبكرة في سن 17 “، قال.
