تتقدم شير في السن بشكل جميل وهي تبلغ من العمر 77 عامًا، وهناك خيارات معينة اتخذتها لنظامها الغذائي وأسلوب حياتها بشكل عام والتي من المحتمل أن تكون قد ساهمت في طول عمرها.
رغم ذلك، من المهم ملاحظة أن طول العمر يبدو أنه شيء كان يخبئه شير دائمًا، وذلك بفضل جيناتها. عاشت والدتها جورجيا هولت حتى سن 96 عامًا. ووفقا لمقابلة أجريت عام 1991 مع مجلة بيبول، كانت جدتها تمارس الرياضة يوميا في سن 72.
“بينما كانت جدتي تقترب من عيد ميلادها الثاني والسبعين، سألتها: “جدتي ليندا، ماذا تريدين في عيد ميلادك؟” وقالت للمجلة: “حسنًا يا عزيزتي، يمكنني حقًا استخدام بعض الملابس الرياضية الجديدة، كما تعلمون، بعض الثياب الجميلة”.
“لقد انضمت إلى صالة الألعاب الرياضية بالقرب من منزلها، وكانت تحب الذهاب إلى هناك كل يوم لممارسة التمارين الرياضية. وعندما بلغت 72 عامًا، كانت أنحف من أي وقت مضى، ولم تصدق ما كان يحدث لجسدها وجسدها”. روح.”
لا تفوت: الأشخاص الذين يعيشون حتى 100 عام لا يأكلون مثل الأمريكيين العاديين: فيما يلي “الركائز الخمس لنظام غذائي طويل العمر”
ولكن بعيدًا عن جيناتها، ربما تكون بعض التغييرات في نمط حياتها التي أجرتها شير في عام 1991 قد ساهمت في مدى شبابها الآن.
أعتقد أن الجبن من أسوأ الأشياء للجسم.
النظام الغذائي لشير في عام 1991: “منتجات الألبان ليست جيدة بالنسبة لنا”
عندما تحدثت شير لمجلة People قبل 32 عامًا، قالت إن الوصول إلى الأطعمة السريعة غير الصحية أثناء التصوير للأفلام جعل من الصعب جدًا عليها اتخاذ خيارات غذائية صحية.
وقد ألهمها ذلك لطلب مشورة الخبراء من خبير تغذية رياضي يدعى روبرت هاس، وشاركت معه في تأليف كتاب عن النظام الغذائي واللياقة البدنية. ساعد هاس شير في التوصل إلى خطة صحية من شأنها أن تؤثر عليها في الحفاظ على لياقتها البدنية والحصول على صحة أفضل.
تضمنت خيارات شير الغذائية في عام 1991 ما يلي:
- قطع الجبن من نظامها الغذائي: وقالت شير لمجلة People: “أحاول تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون لأنها تجعلني أشعر بالبطء وتحافظ على وزني. منتجات الألبان ليست جيدة بالنسبة لنا”. “أعتقد أن الجبن هو أحد أسوأ الأشياء بالنسبة للجسم. فهو لا يُهضم جيدًا، ومعظم أنواع الجبن تحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون والكوليسترول.”
- شرب كميات أقل من الحليب: وأشارت خلال مقابلتها: “لقد فطمت نفسي من الحليب كامل الدسم إلى الحليب الخالي من الدسم، إذا كنت أتناول الحليب على الإطلاق”.
- اختيار الأطعمة الصحية: اختار شير الأرز البني على الأرز الأبيض. كما أنها تُرضي أسنانها الحلوة بالفواكه مثل الموز والبابايا والنكتارين. غالبًا ما تضمنت وجباتها الخضار والمعكرونة والبقوليات مثل العدس والبينتو والليما والفاصوليا.
وقال شير خلال المقابلة: “الشيء الأكثر أهمية هو أن تمنح نفسك فرصة القتال”. “أنا لا أتعاطى المخدرات. لا أشرب القهوة أبدًا ولا أشرب الخمر أبدًا أو آكل اللحوم الحمراء، لذا فأنا متقدم في اللعبة.”
إن اتخاذ خيارات صحية قبل 32 عامًا قد يفيد شير الآن في عمر 77 عامًا
من المحتمل أن تكون خياراتها في عام 1991 مفيدة لصحتها الآن لأن نظامها الغذائي يشبه إلى حد كبير “نظام هارفارد الغذائي” الذي يعطي الأولوية للفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية.
“فيما يتعلق بالأمراض المزمنة الرئيسية مثل الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وأنواع مختلفة من السرطان (و) مرض السكري من النوع 2، فإن طريقة الأكل هذه ستكون مفيدة للوقاية من تلك الأمراض الشائعة في أمريكا والعالم،” ليليان تشيونغ ، محاضر التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، قال لـ CNBC Make It في مارس.
بالإضافة إلى ذلك، يعد الحد من منتجات الألبان في نظامها الغذائي خيارًا ذكيًا لأن الجبن والحليب ومنتجات الألبان الأخرى يمكن أن تسبب الانتفاخ وهو أمر مؤلم ويمكن أن يكون علامة على حالات خطيرة. لتناول الجبن بشكل استراتيجي، يجب تناوله باعتدال لتجنب آثاره الضارة والحصول على الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم.
لا تفوت: هل تريد أن تكون أكثر ذكاءً وأكثر نجاحًا في أموالك وعملك وحياتك؟ اشترك في النشرة الإخبارية الجديدة لدينا!
هل تريد كسب المزيد والحصول على وظيفة أحلامك؟ انضم إلى الحدث الافتراضي المجاني لقناة CNBC Make It: Your Money في 17 أكتوبر الساعة 1 ظهرًا بالتوقيت الشرقي لتتعلم كيفية رفع مستوى المقابلة ومهارات التفاوض وبناء حياتك المهنية المثالية وتعزيز دخلك وتنمية ثروتك. يسجل مجانا اليوم.
