تم إغلاق مطعم وبار مجتمعي في Emerald Park بعد أن تم بيعه من قبل المالك.
يعد مطعم وبار Ice House أحد العناصر الأساسية في المجتمع منذ 32 عامًا، وقد تم تناقله عبر أجيال من عائلة كيش.
وفقًا للمالك جويل كيش، “لقد امتلكناها أنا وزوجتي منذ أكثر من 10 سنوات. لقد اشتريناه من أمي وأبي، وقاموا ببنائه في عام 1991.
ووفقا لأصحابها، تم بيع متجر الخمور والمطعم.
قررت عائلة كيش طرح الشركة في السوق بعد أن بدأت الحكومة في بيع متاجر المشروبات الكحولية الخاصة بها.
“فقط مع قيام متاجر المشروبات الكحولية الحكومية ببيعها عندما فعلت ذلك، فكرنا للتو، دعونا نأخذ لقطة. قال كيش: “لقد عرضنا رخصتنا للبيع وكذلك الشركة فقط لنرى ما سيحدث”.
يقول كيش إن متجر المشروبات الكحولية سيظل مفتوحًا وسيواصل عملياته كما فعل في السنوات الثماني الماضية. المبنى الآن في طريقه ليصبح Browns Crafthouse.
“لذا، سيظل متجر المشروبات الكحولية مفتوحًا طوال الوقت. لن يكون هناك أي تغييرات على الإطلاق باستثناء المالك الجديد. سيكون براونز كرافتهاوس. قال كيش: “هذا ما أخبرني به الملاك الجدد”.
“سيكون هذا أول بيت للحرف اليدوية في المحافظة. لذا، سيكون نوعًا ما تحت نفس المظلة مثل عائلة براون، لكنه سيكون مختلفًا عن دار براون الاجتماعية.
يودع The Ice House عملائه المخلصين وعائلة كيش، الذين كان بمثابة منزلهم الثاني.
وبالنظر إلى الوراء، إلى المدى الذي وصلوا إليه كعمل تجاري، تذكر كيش الأيام الخوالي.
“لا أستطيع حتى أن أبدأ في إخبارك بكل الذكريات التي لدينا. أعتقد أنه من المحتمل أن يكون الجزء الأكبر منه في ليالي الأحد بعد ذلك بعد أسبوع طويل، كنا نطلب الطعام الصيني ونجلس هنا كعائلة. قال كيش: “لدينا أيضًا عيد ميلاد عائلي هنا”.
آخر يوم عمل لمطعم ومقهى Ice House هو يوم الجمعة 22. وفي 23 سبتمبر، سيتم استضافة ملهى للاحتفال بمرور 32 عامًا من النجاح.
“من أعماق قلوبنا، كان شرفًا حقيقيًا لعائلتنا أن نخدم هذا المجتمع على مدار الـ 32 عامًا الماضية. قال كيش: “لا يمكننا أن نشكركم جميعًا بما فيه الكفاية على رعايتكم ودعمكم المخلصين”.
لعب المطعم أيضًا دورًا رئيسيًا للعديد من الأشخاص الذين يعيشون في White City وEmerald Park.
قال كيش: “أنا متحمس للتغيير”. “أنا حزين لأن Ice House لن يكون جزءًا من المجتمع بعد الآن. لقد كان مركزًا للمجتمع لفترة طويلة جدًا. لكنني أشعر أننا نغادر بملاحظة عالية وأن الخطط الجديدة التي ستأتي هي شيء جديد سيكون رائعًا.
كانت أماندا ديليسوي تأتي إلى Ice House طوال فترة فتح المطعم.
“كانت والدتي تعمل هنا منذ حوالي 15 عامًا، وهناك الكثير من الذكريات هنا عندما تم افتتاحها لأول مرة. عندما كنا صغارًا هنا، اعتدنا أن نأتي لتناول البطاطس المقلية يوم السبت مع أبي. وقال ديليسوف: “والآن سأحضر ابنتي التي كبرت”.
&نسخ 2023 Global News، أحد أقسام شركة Corus Entertainment Inc.
