ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية
ببساطة قم بالتسجيل في رياضة myFT Digest – يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
عندما أدار إليود كيبتشوج سباق 2:01 وأصبح أسرع عداء ماراثون في العالم، كان لديه عدد قليل من الأدوات الأساسية في ترسانته. الأول كان حذاء Nike Alphafly، وهو حذاء جري بقيمة 290 جنيهًا إسترلينيًا. والثانية عبارة عن زجاجة ماء تحتوي على وقود صافي من ماركة سويدية تدعى مورتن.
مورتن “يغير قواعد اللعبة”، كما يقول كيبتشوجي عن التركيبة السائلة التي تحتوي على 80 جرامًا من الكربوهيدرات لكل كيس 500 مل، والتي تمكنه من البقاء رطبًا طوال مدة الجري. يقول: “أشربه كل 5 كيلومترات”. “الطعم محايد، وهو صديق للمعدة.” وقد أخذ الهواة علما. تصل مبيعات مورتن حاليًا إلى مليون أسبوعيًا لأكياس العلامة التجارية التي تأسست عام 2015: من المتوقع أن تصل الإيرادات السنوية إلى 380 مليون كرونة سويدية (حوالي 27.5 مليون جنيه إسترليني).
تعتبر مورتن رائدة في موجة من الشركات الناشئة التي تقدم نهجًا نظيفًا لممارسة الوقود. “العرق ليس حلوًا، فلماذا كانت كل ما يسمى بالمشروبات “الرياضية” مليئة بالسكر؟” يتساءل روب وولف، عالم الكيمياء الحيوية السابق والمؤسس المشارك لشركة LMNT. تبيع العلامة التجارية (الشريك الرسمي لرفع الأثقال بالولايات المتحدة الأمريكية، واسمها تبسيط لكلمة عنصر) مشروبات إلكتروليت خالية من السكر بنكهة طبيعية وغنية بالصوديوم وغنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم؛ تضيف الحمضيات لمسة صيفية إلى الماء، والشوكولاتة ساخنة جدًا. العلامة التجارية اللندنية Styrkr، التي تم إطلاقها العام الماضي، لديها أقراص فوارة مصممة لوقف تشنج العضلات وهي خالية من السكر والمواد الحافظة. تقدم Mission شاي ما قبل التمرين، بينما تبيع Lean مشروبًا طبيعيًا يحتوي على الكافيين – وكلاهما رائع لمن يكرهون القهوة. يتم تصنيع مجموعة المواد الهلامية من Veloforte يدويًا بكميات صغيرة. يأتي معظمها بسعر مميز: تبلغ تكلفة علبة مكونة من 12 مادة هلامية من مادة مورتن 32.40 جنيهًا إسترلينيًا؛ سعر 30 كيس LMNT هو 45 دولارًا؛ والمواد الهلامية من Veloforte هي 6.59 جنيهًا إسترلينيًا لثلاثة أشخاص.
لقد كان وقود التمارين الرياضية في الغالب شرًا لا بد منه في رياضات التحمل، لكن المواد الهلامية التقليدية مشتقة من شراب السكر وتحتوي على مواد كيميائية ومواد حافظة صالحة للأكل، وهي ضارة بالأمعاء. في المقابل، حصلت شركة مورتن على براءة اختراع لتكنولوجيا الهيدروجيل – تحتوي المواد الهلامية الخاصة بها على ستة مكونات طبيعية فقط لمنع الانزعاج الهضمي: استغرقت التركيبة عامين حتى أصبحت مثالية.
تتوافق إعادة الوقود الكبيرة مع الاتجاه المتسارع للرياضات المتطرفة والأحداث البعيدة. يقول كريستيان ساندرسون، مؤسس شركة Styrkr: “لم يعد الرياضيون الهواة هواة بعد الآن”. تحظى ألواح الأرز التي تنتجها الشركة والتي يبلغ وزنها 50 جرامًا بشعبية كبيرة لدرجة أنها غالبًا ما يتم بيعها عند الطلب المسبق. “نريد الآن أن نذهب بشكل أسرع وأبعد، ونريد أفضل التقنيات وأفضل المعدات وأفضل الوقود لمساعدتنا على القيام بذلك.”
