أعلنت مديرية التربية والتعليم محافظة القاهرة ، عن بدء أعمال المبادرة الرئاسية للصحة والمتعلقة بتنفيذ مبادرة القضاء على أمراض سوء التغذية بالمدارس و استكمال الندوات التثقيفية التي يقوم بها كل من ( وزارة الصحة والسكان _ معهد التغذية _ الهيئة العامة للتأمين الصحى) بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى
وأوضحت مديرية التربية والتعليم محافظة القاهرة ، أنه في إطار تنفيذ مبادرة القضاء على أمراض سوء التغذية ، يتم عقد عدة ندوات تثقيفية للمعلمين وأولياء الامور بمدارس المرحلة الإبتدائية بالقاهرة لزيادة الوعى بالتغذية السليمة أكل من المعلمين وأولياء الآمور ، وفق توجيهاتالدكتور رضا حجازي وزير التربية والتعليم والتعليم الفني ، والدكتورة راندة شاهين مدير الإدارة المركزية للتعليم العام بوزارة التربية والتعليم ، وأيمن موسى مدير مديرية التربية والتعليم محافظة القاهرة
ومن جانبه أكد أيمن موسى مدير مديرية التربية والتعليم محافظة القاهرة ، أن دور المدرسة لا ينفصل عن دور الأسرة فى رفع الوعي الصحي للطلاب ، واكتساب المعلومات الصحية عن صحة الأطفال وتغذيتهم ، لذلك تم عقد ندوات تثقيفية لأولياء الأمور والمعلمين بمدارس القاهرة.
وقال أيمن موسى مدير مديرية التربية والتعليم محافظة القاهرة: إن التغذية الجيدة هى حجر الأساس لبقاء الطفل ونموه ، إذ يتمتع الأطفال الذى يحصلون على تغذية جيدة بقدرة أفضل على النمو والتعلم واللعب و المشاركة فى مجتمعاتهم
المحلية ، كما أنهم يكونوا أكثر قدرة على تحمل الأزمات .
وأوضح أيمن موسى مدير مديرية التربية والتعليم محافظة القاهرة ، أنه قد تلاحظ ، أنه لا يحصل العديد من الأطفال حاليا على التغذية التى يحتاجونها لكي يحيوا ويزدهروا ، قائلاً : من هنا تم إنطلاق فاعليات المبادرة الرئاسية للتوعية الغذائية لأبنائنا الطلبة ومقاومة آمراض سوء التغذية.
وقال أيمن موسى مدير مديرية التربية والتعليم محافظة القاهرة : تم افتتاح حملة التوعية التغذوية بمدرسة ( القبة الفداوية) الإبتدائية بإدارة الوايلى التعليمية ، حيث تم عقد ندوة تثقيفية بحضور أولياء الامور والمعلمين للتوعية بآهمية علاج آمراض سوء التغذية للأطفال فى المدارس والكشف المبكر عن أمراض السمنة و الانيميا ، وكذلك تم إلقاء الضوء على آلإهتمام بالصحة العامة للأطفال وكيفية الحفاظ عليها والقضاء على الأمراض الناجمة عن سوء التغذية
وفى نهاية الندوة توجه أيمن موسى مدير مديرية التربية والتعليم محافظة القاهرة ، بالشكر لكل الجهات المشاركة و الداعمة فى هذه المبادرة وكل القائمين عليها للجهد المبذول كما تم الشكر لاولياء الامور الحاضرين فى الندوة لحرصهم على التواجد من آجل صحة أفضل لأبنائهم.
وقال أيمن موسى مدير مديرية التربية والتعليم محافظة القاهرة : تسعى الدولة بتقديم كافة الدعم والتيسيرات لإنجاح أعمال المبادرة الرئاسية للقضاء على أمراض سوء التغذية و الوصول لكافة الأطفال المستهدفة والنهوض بصحة المواطن وخاصة اطفال المدارس من أجل غد أفضل للأجيال القادمة.
التغذية المدرسية
وكانت قد تلقت جميع المدارس تعليمات رسمية عاجلة بشأن التغذية المدرسية التي يتم توزيعها على الطلاب في العام الدراسي الحالي 2023 / 2024
وتمثلت أبرز التعليمات التي وصلت إلى المدارس بشأن التغذية المدرسية فيما يلي :
- التأكيد علي اتباع الإجراءات الاحترازية والوقائية أثناء استلام التغذية المدرسية وتسليمها للتلاميذ وذلك حرصا علي سلامة صحتهم .
- المتابعة اليومية للمدارس للإطمئنان على أن التغذية المدرسية تم تسليمها وفق الإجراءات والقواعد المنظمة .
- فحص الوجبات المدرسية قبل توزيعها على الطلاب
- عدم تخزين الوجبات المدرسية بالمدارس ، وتوزيعها يومياً لضمان المحافظة على توافر كافة عوامل الصحة والسلامة والأمان لأبنائنا الطلاب .
ضوابط توزيع وجبات التغذية المدرسية
- يتم استلام الوجبات في كراتين تحتوي على وجبات مغلقة ومدون عليها جميع البيانات الحاوية بها وعليها باركود.
- لا يتم استلام الكراتين المفتوحة أو التي تعرضت لسقوط وغير منتظمة الشكل.
- تسلم الوجبات للمدارس وتوزع قبل منتصف اليوم الدراسي.
- يتم تسوية مستندات صرف الوجبات كل أسبوعين بعد مطابقتها ببيان الفاتورة المقدمة من الجهة الموردة والبيان الوارد من الإدارات للمديرية.
- يتم التجميع في استمارة واحدة (إذن الإضافة) من المديرية ومراجعتها وإرسالها لجهة الصرف بعد المراجعة إلى ديوان عام وزارة التربية والتعليم.
- تحتفظ المدارس بأذون التسليم (إذن الصرف اليومي / الاستمارة المجمعة للوجبات).
- يتم استلام الوجبات المدرسية في كراتين مغلقة لأقرب عدد للحضور الفعلي، وذلك لتحقيق متابعة إجراءات السيطرة على منظومة التغذية المدرسية.
- في حال وجود أي متبقٍ من الكرتونة بعد التوزيع لأي سبب يمكن الاحتفاظ به داخل المدرسة بحيث يكون في غرفة نظيفة محكمة الغلق وداخل نفس الكرتونة، مع وجود تهوية مناسبة بالغرفة لتوزيعه في اليوم الثاني مع باقي الكمية المستلمة مع مراعاة عدم وجود أي وجبات متبقية بالمدرسة في نهاية الأسبوع.
جدير بالذكر أن التغذية المدرسية المؤمنة تحققت وأصبح لها عمل مؤسسي، وأصبح هناك سلامة غذاء متحققة داخل هذه المؤسسة
وتنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، ، يتم العمل على دعم التغذية المدرسية بالعناصر الغذائية اللازمة بحيث يتم تقديم وجبة غذائية متكاملة للطلاب ، وأصبحت العناصر الغذائية الموجودة في وجبات التغذية المدرسية تكفي من 25 إلى 30% من احتياجاتهم اليومية، مما يساهم في تمتع الطلاب بصحة جيدة وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية ، حيث صارت وجبات التغذية المدرسية مدعمة بالفيتامينات والحديد لمواجهة بعض أمراض سوء التغذية والأنيميا والتقزم، ولا تتوفر في الأسواق لكنها مخصصة للطلاب في المدارس.
وقد تقرر مراجعة مكونات وجبات التغذية المدرسية في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي من قبل المعهد القومي للتغذية، واعتماده لها، إلى جانب تسجيل المنتجات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما أصبح هناك تعاون وتنسيق مستمر مع وزارة الصحة فيما يتعلق بتطبيق حوكمة كاملة لقاعدة البيانات الخاصة بمنظومة التغذية المدرسية.
