وقالت ويندي كيتس، المتطوعة في دورشيستر تتحرك للأمام، إن ارتفاع تكاليف المعيشة والمسافة التي يحتاجها سكان دورشرستر للسفر إلى أقرب متجر بقالة تجد المزيد من الناس يعانون من الجوع.
“لقد بدأنا إنشاء ثلاجة مجتمعية منذ عام ونصف تقريبًا. وقال كيتس يوم الخميس: “في البداية كان لدينا حوالي 30 شخصًا يستخدمونه، وفي غضون عام أصبح العدد أكثر من 80 شخصًا واستمرت الاحتياجات في النمو”.
وقالت إن الأمن الغذائي لم يكن في الأصل جزءاً من مهمة منظمتها، لكن لم يعد بإمكانهم تجاهل المشكلة المتزايدة.
تتمتع نيو برونزويك بثاني أعلى معدل لانعدام الأمن الغذائي في البلاد، وفقًا لتقرير صادر عن Proof صدر في عام 2022.
ستفتتح منظمة كيتس مركزًا للطعام في دورشيستر، والذي سيتضمن برامج غداء للطلاب، ومطبخًا تعليميًا لمساعدة الأشخاص على تعلم كيفية صنع الأطعمة الصحية، وبرامج لتقليل هدر الطعام.
سيكون البرنامج بالإضافة إلى بنك الطعام الموجود في المجتمع. تطلبت المبادرة استثمارًا كبيرًا في البنية التحتية، مثل المطبخ التجاري.
تم التبرع بمبلغ 45000 دولار أمريكي من تكلفة بدء التشغيل المطلوبة من قبل فاعلي الخير في فريدريكتون إيرل وساندي كيتشن بروير.
قال كيتس إنهم لجأوا إلى التبرعات الخاصة لأنهم لم يتمكنوا إلى حد كبير من تلقي التمويل الفيدرالي أو الإقليمي.
“لقد حاولنا جاهدين العثور على تمويل للبنية التحتية وكان الأمر مستحيلاً. قال كيتس: “لقد أمضينا عامين ومئات الساعات في مقترحات المنح، واستمر رفضنا”، مشيرًا إلى أنهم تلقوا بعض الأموال من Tantramar MLA Megan Mitton.
سجلت نيو برونزويك فائضًا بقيمة مليار دولار لعام 2022.
ردًا على استفسار من Global News حول الأموال المستثمرة لمكافحة انعدام الأمن الغذائي، قال متحدث باسم حكومة المقاطعة إن هناك برنامج منح “لبنوك الطعام لتبني أساليب مبتكرة لبناء شراكات مجتمعية وتحسين خدمات العملاء”. بالإضافة إلى “منح لدعم الحلول والبرامج التي يقودها المجتمع والتي تعمل على بناء القدرات لمعالجة الأمن الغذائي لدى الأفراد والمجتمعات في جميع أنحاء المقاطعة”.
كما تبرعت حكومة المقاطعة بمبلغ 2 مليون دولار لشركة Food Depot Alimentaire لتوزيع الطعام على بنوك الطعام في جميع أنحاء المقاطعة في وقت سابق من هذا العام.
وقالت كيتس إن منظمتها ستستخدم المعدات لتوليد إيرادات من أجل الصيانة.
وقالت: “سنفعل أشياء مثل تأجير مطبخنا التجاري، وربما ننشئ مقهى صغيرًا، ومنفذ بيع بالتجزئة للمنتجين المحليين، وبالتالي استراتيجيات إيرادات مختلفة لتغطية تكلفة الغذاء والإنتاج على الأقل”.
&نسخ 2023 Global News، أحد أقسام شركة Corus Entertainment Inc.
