يجلب موسم العطلات احتفالات تتضمن غالبًا الطعام والطعام والمزيد من الطعام.
يمكن أن يمثل عيد الشكر على وجه التحديد تحديًا من حيث الالتزام بخطة الأكل الصحي – والتي قد تشمل أولئك الذين يحتاجون إلى أن يكونوا خاليين من الغلوتين أو يختارون ذلك.
مع أخذ هذا في الاعتبار، فإن Gluten Free Easy هي علامة تجارية للأطعمة تسمح لأولئك الذين لا يعانون من الغلوتين بالاستمتاع بالأطعمة اللذيذة الشبيهة بالجلوتين.
دراسة: 32% من الأطعمة التي تحمل علامة “خالية من الغلوتين” تحتوي على الغلوتين
تقدم العلامة التجارية مربعات عجين الفطير وأوراق عجين الفطير وخبز البيتا وجولات البيتزا لاستخدامها بدلاً من المعجنات المعتادة المليئة بالجلوتين.
تأسست الشركة المملوكة للنساء في عام 2018، ويمكن العثور على إبداعات الشركة في جميع أنحاء البلاد.
شاركت شركة Gluten Free Easy إحدى وصفات الحلوى المفضلة لديها قبل عيد الشكر هذا العام لجميع الأشخاص الخاليين من الغلوتين الذين يبحثون عن إضافة مثيرة إلى قائمتهم.
قالت إستر أنزاروت، المؤسس المشارك لشركة Gluten Free Easy ومقرها نيويورك، لقناة Fox News Digital إن وصفة الحلوى هذه تتضمن الفاكهة في المزيج الحلو من الحلويات.
وقالت: “إنها ذات نكهة رقيقة تجعلها مثالية بعد تناول وجبة عيد الشكر القاسية وهي بديل رائع لليقطين”.
مخبز جورجيا يضع “تنبيهًا عاجلًا” على فيسبوك للعثور على عميل باع بالخطأ دونات تحتوي على الغلوتين
“هذا يحل محل الحلويات المليئة بالجلوتين – ومع عجينتنا ذات المذاق الأصيل والخفيف للغاية، سيستمتع بها الجميع.”
وقالت أيضًا إن الضيوف الخاليين من الغلوتين لن يشعروا “بالتمييز” بسبب تركيزهم الغذائي.
تحقق من وصفة الحلوى المعروضة هنا.
جاليت الخوخ الخالية من الغلوتين من خالية من الغلوتين سهلة
مكونات
1 قطعة من عجين الفطير السهلة والخالية من الغلوتين، مذابة
4-5 حبات من الخوخ الناضج، مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة سكر حبيبات
1 ملعقة كبيرة سكر بني
فطائر التفاح بالكراميل الصغيرة المصنوعة في علبة مافن لحلوى عيد الشكر
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة أو نشا التابيوكا
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة ملح البحر
1 بيضة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة سكر خام
آيس كريم فانيليا أو كريمة مخفوقة للتزيين
الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، ثم غلفي صينية الخبز بورق البرشمان.
2. في وعاء، اخلطي شرائح الخوخ مع السكر المحبب ونشا الذرة والقرفة وملح البحر ومستخلص الفانيليا. إرم بلطف حتى يتم تغليف الخوخ بالتساوي وتوضع جانبا.
3. قم برش المنضدة بنشا الذرة وافرد ورقة المعجنات النفخة المذابة أثناء محاولة إبقائها في شكل مستطيل.
4. انقلي العجينة المنتفخة إلى صينية الخبز المجهزة. اترك حدودًا مقاس 1 بوصة ورتب شرائح الخوخ في طبقة واحدة فوق عجين الفطير.
5. قم بطي حواف عجين الفطير فوق الخوخ لتكوين حدود ريفية. اضغط بلطف لإغلاق أي حواف فضفاضة.
6. دهن حواف عجين الفطير بالبيضة المخفوقة ورشيها بالسكر الخام.
7. اخبزي الجاليت في الفرن لحوالي 25-30 دقيقة، أو حتى تنتفخ العجينة ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
8. بعد أن تنضج، أخرجي الغاليت من الفرن واتركيه ليبرد.
9. قدّمي جاليت الخوخ المعجنات الدافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو كمية من الكريمة المخفوقة.
10. استمتع!
لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle.
