لقد أصبح موسم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلات والوصفات العائلية التي تحبها بشدة أو تحتقرها بشدة على الأبواب. لقد بحثنا في الإنترنت عن صفقات مطبخ الجمعة السوداء التي قد تكون ذات أهمية إذا كنت تبحث عن هدايا – أو تشعر بعدم الاستعداد على الإطلاق للأدوات الموجودة في مطبخك. سواء أكان ذلك جهازًا جديدًا يوضع على سطح العمل، أو KitchenAid الذي تحلم به، أو ماكينة صنع قهوة أفضل للبقاء على قيد الحياة أثناء وجود أهل زوجك في المدينة، فهذه هي أفضل مبيعات المطبخ التي يمكنك تسوقها في يوم الجمعة الأسود.
تختبر WIRED المنتجات على مدار العام وتختار هذه الصفقات بعناية بناءً على الخصومات الفعلية، وليس فقط الخصومات التي يدعي تجار التجزئة تقديمها. سيتم خصم المنتجات التي تم بيعها بالكامل أو لم تعد مخفضة عند النشر شطب. سنقوم بتحديث هذا الدليل خلال Black Friday وCyber Monday. تأكد من إطلاعك على أفضل عروض الجمعة السوداء لدينا.
عروض أجهزة المطبخ
هذه مقلاة هوائية رائعة من جميع النواحي. إنها توفر أكثر مما ستجده في موديلات مقلاة الهواء الأخرى مع وظيفة 12 في 1، والتي تتضمن أوضاع الطهي التي تتراوح من الحرق والقلي إلى الخبز والتحميص. يمكنه إعداد وجبات من وعاء واحد أيضًا، ويأتي مع كتيب وصفات للبدء.
يستخدم Zojirushi، ملك أجهزة طبخ الأرز الهادئ بلا منازع، “تقنية المنطق الغامض” مع كمبيوتر صغير (ومن هنا الاختصار “micom” في اسم المنتج) لإجراء تعديلات صغيرة في وضع الحرارة، مما يضمن نضج الحبوب بشكل مثالي، بأقل قدر ممكن جهد ولا توجد بقع محترقة أو مبللة. لقد شهدنا هذا الانخفاض بحوالي 15 دولارًا، ولكن هذا هو أدنى سعر رأيناه في الأشهر الستة الماضية.
كان هذا هو الجهاز الوحيد في سجل حفلات الزفاف الخاص بمحرر مراجعات WIRED، جوليان تشوكاتو، فهو يستخدمه لإعداد الخبز القديم طازجًا مرة أخرى، ولكن يمكنك أيضًا استخدامه لإعادة تسخين أي شيء تقريبًا. محمصة بالمودا (8/10، توصي WIRED) عبارة عن محمصة بخار صغيرة، لذلك يمكنك صب القليل من الماء مع الكوب الصغير المتضمن (واللطيف أيضًا) في المنطقة العلوية. هناك توصيات زمنية لأشياء مثل البيتزا أو الكرواسون أو خبز الساندويتش.
قد تبدو كآلة صنع القهوة، لكن Ninja Creami (6/10، WIRED Review) تصنع الآيس كريم. من الواضح أنها ليست أداة أساسية، ولكنها ممتعة إذا كنت مهتمًا بتجربة المشروبات الغازية ووصفات الآيس كريم الخاصة بك. لدى Ninja أيضًا كتاب وصفات Ninja Creami بقيمة 17 دولارًا إذا كنت تريد أفكارًا حول من أين تبدأ (على الرغم من أننا نتمنى تضمينه، بدلاً من الشراء بشكل منفصل).
المحرك ليس قويًا تمامًا كما هو الحال في طراز Artisan الأكثر تكلفة، ولكن هذا الخلاط قوي بما يكفي للجميع باستثناء العجين الأكثر سمكًا والأكثر لزوجة، ولا يزال يحتوي على 10 سرعات واثنين من الملحقات المضمنة. تتمتع خلاطات كيتشن إيد بسمعة طيبة لكونها متينة، لذلك على الرغم من أن هذا استثمار أولي، يمكنك أن تتوقع أن يستمر لسنوات عديدة. يمكنك أيضًا الحصول على الحجم الأصغر الذي يبلغ 4.5 لترًا للبيع أيضًا.
هل تحلم بخلاط أفضل؟ يعد Breville’s Super Q (8/10، WIRED Reviews) خلاطًا متطورًا يتفوق في صنع العصائر وزبدة الجوز والمارجريتا المجمدة. إنه تفاخر، رغم ذلك، حتى مع البيع.
يعد هذا واحدًا من أكبر الخصومات التي رأيناها على الإطلاق على وعاء البحث الفوري الشهير والمريح على الإطلاق. إذا لم يكن لديك واحدة، فهذا هو الوقت المناسب للاستثمار. من الصعب جعل الطبخ أسهل من هذا. قم بتوصيل واحدة، وسيزداد الضغط، وسيقوم بتحضير كل ما تفضله في طباخك البطيء – الفلفل الحار، والأضلاع، والمعكرونة والجبن، والمرق، والطهي البطيء – في نبضات قلب نسبية.
يحتوي هذا الخلاط القوي على مفتاحين وقرص فقط، ولكنه يتفوق في مزج العصائر، واللاسي، والمارجريتا المجمدة، وتوابل السلطة، وحتى الخلد أدوبو. من المثير للإعجاب مدى قدرة هذا الخلاط على القيام به، ولهذا السبب نوصي به للطهاة المنزليين.
الخلاطات اليدوية مفيدة جدًا لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى مزج كمية صغيرة من شيء ما دون أن يتسخ الخلاط الكبير. إنها رائعة لمزج الحساء في الوعاء، وتحضير طبق صغير من الحمص، ويمكنك حتى تناول العصائر في كوب من الفولاذ المقاوم للصدأ إذا كنت حريصًا على الاتصال السريع. رأس كيتشن إيد القابل للفصل آمن للاستخدام في غسالة الأطباق مما يجعل من السهل تنظيفه عند الانتهاء.
يحتاج الجميع إلى القليل من الموسيقى والطقس في مطبخهم. عادةً ما يكون سعر Echo Show 5 مبالغًا فيه عند 90 دولارًا، لكن سعر الصفقة البالغ 40 دولارًا يطابق أفضل ما قمنا بتتبعه. فقط ضع في اعتبارك أنه يتم طرحه للبيع بشكل متكرر. نحن نفضل Echo Show 10 لحجمه الأكبر، ولكن المساحة الأصغر لـ Echo Show 5 جيدة للمطبخ الصغير. إذا كنت تفضل Google Assistant، فجهاز Nest Hub معروض للبيع أيضًا مقابل 50 دولارًا (خصم 50 دولارًا).
عروض تجهيزات المطابخ
يتخلص الفرن الهولندي المطلي بالمينا من الميول المحتاجة للحديد الزهر. يمكنك تنظيف الجزء الداخلي والخارجي من هذا النزل باستخدام كل صابون الأطباق الذي تفضله ولن تضطر أبدًا إلى مسحه بالزيت النباتي لمنعه من الصدأ طوال الليل. يعد السطح غير اللاصق وغير التفاعلي مثاليًا للطهي البطيء والمحار وأي شيء آخر على الموقد لفترات طويلة.
نحن لا نقترح بشكل عام مجموعات أواني الطهي، فمن الأفضل أن تستخدمي المقالي الصحيحة بدلًا من المجموعة. ومع ذلك، من الصعب أن تخطئ مع All-Clad. في حين أننا نفضل مجموعة D5 من All-Clad، فإن مجموعة D3 مماثلة، وهذا سعر رائع لمجموعة مكونة من سبع قطع. تحتوي مجموعة D3 على ثلاث طبقات مرتبطة فقط بداخلها، لذا فهي تسخن بشكل أسرع ولكنها لا تطبخ بشكل متساوٍ تمامًا مثل D5.
عروض ماكينة القهوة
إن عبقرية Aeropress المشهورة بحق لا تكمن في صنع قهوة رائعة (إنها كذلك)، ولكنها تجعل من الصعب حقًا صنع قهوة سيئة. لم أتناول بعد قهوة سيئة من ماكينة Aeropress، وهو أمر لا أستطيع أن أقوله حقًا عن أي صانع قهوة آخر. إذا كنت تبحث عن طريقة بسيطة ومضمونة لصنع كوب، فهذه هي الأداة التي تحتاجها. لقد رأينا السعر ينخفض قليلاً، ولكن هذا هو أدنى مستوى رأيناه منذ ستة أشهر.
إذا كنت ترغب في صنع قهوة أفضل أو خبز معجنات أفضل، فلن يساعدك شيء مثل الميزان. هل تحتاج إلى ميزان مطبخ بقيمة 185 دولارًا؟ لا، لكن Tally Pro هو جهاز MacBook Pro لموازين المطبخ. إنها صلبة، وثقيلة، ومصنوعة من المعدن والزجاج، وشاشة OLED رائعة حقًا. هناك أيضًا الكثير من الأدوات الذكية، مثل وضع مساعدة التحضير لمساعدتك في تحديد وقت صب القهوة بشكل صحيح.
تعتبر ماكينة صنع القهوة هذه (8/10، توصي بها WIRED) أكثر تقدمًا مما تعتقد للوهلة الأولى. تستخدم زوجًا من الغلايات وثلاث سرعات تخمير مختلفة لصنع قهوة ممتازة. يبدو مثل صانع البيرة المكون من 8 أكواب على المنشطات، وله ثلاثة أحجام مختلفة من المشروب يمكنه القيام بها: مشروبات صغيرة (2 إلى 4 أكواب)، ومشروبات متوسطة (5 إلى 8 أكواب)، ومشروبات كبيرة (9 إلى 12 كوبًا).
تعد ماكينة Mr. Coffee واحدة من ماكينات صنع اللاتيه والكابتشينو المفضلة لدينا لأنها سهلة الاستخدام، ويمكن أن تخلط الحليب تلقائيًا لك، ولا تزال في متناول الجميع. يمكنك الاختيار بين اللاتيه أو الكابتشينو بضغطة زر، وهناك وضع يدوي سيستمر في تكوين الرغوة أو استخلاص الإسبريسو حتى تطلب منه التوقف.
منخفضة على الكافيين و مساحة عداد؟ يبلغ عرض K-Express 6.5 بوصة فقط وعمقه 12 بوصة، ومع ذلك فإن خزانه القابل للإزالة يحتوي على 36 أونصة سائلة، وهو ما يكفي من الماء لإعداد جولة من القهوة لك ولأصدقائك دون الحاجة إلى إعادة تعبئته باستمرار. كل ما عليك فعله هو جعل الكوكب صلبًا وتأكد من استخدام Keurig Reusable Pods لتقليل النفايات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد.
