اكتشفت إدارة الغذاء والدواء (FDA) أن الشركة المصنعة لمنتجات عصير التفاح المرتبطة بموجة من حالات التسمم بالرصاص لم تختبر منتجاتها بحثًا عن المعادن الثقيلة.
هذا الاكتشاف هو واحد من عدد قليل من أوجه القصور التي اكتشفتها الوكالة الفيدرالية أثناء تفتيشها لمصنع Austrofood SAS ومقره الإكوادور، والذي قام بتصنيع أكياس قرفة التفاح WanaBana أو Schnucks أو Weis التي تم سحبها.
وقالت إدارة الغذاء والدواء في إشعارها: “لم تقم بأخذ عينة واختبار المواد الخام أو المنتج النهائي بحثًا عن المعادن الثقيلة”.
وتابعت الوكالة بالقول إن “أخذ العينات التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة حددت مستوى مرتفع من الرصاص في المنتجات النهائية التي وزعتها وانابانا” وأنها أجرت مجموعتين من عينات مسحوق القرفة المطحونة في أوستروفود في ديسمبر، و”تلك العينات أيضًا تم التعرف على الرصاص في القرفة المطحونة.”
مسؤولو الصحة في نيويورك يؤكدون أن الحالة الرئيسية مرتبطة باستدعاء عصير التفاح
لاحظت إدارة الغذاء والدواء أيضًا أن الشركة المصنعة “لم تحدد عملية التحكم الوقائي للخطر عند الحاجة إليها”. على سبيل المثال، اكتشفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن هناك “العديد من الحواف الخشنة والمناطق المتكسرة والمنقورة” على ناقلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وأن القطع المعدنية من الناقل “يمكن أن تنكسر وتصبح مصدرًا لتضمين المعادن التي يمكن أن تدخل الطعام أثناء يعالج.”
كما اكتشفت أن المصنع “لا يحتوي على مرافق صحية وأماكن إقامة كافية”.
لقد دق المشرعون بالفعل ناقوس الخطر بشأن هذا الاستدعاء مع استمرار حالات التسمم بالرصاص في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك الأطفال الذين هم أكثر عرضة للخطر. عرضة لسمية الرصاص.
يطالب المشرعون بإجابات من إدارة الغذاء والدواء حول سبب اعتقادها أن التلوث بالرصاص في أكياس عصير التفاح التي تم سحبها قد يكون متعمدًا والخطوات التي اتخذتها للتحقيق في الأمر وكذلك منع تلوث الأغذية غير المشروع في المستقبل في سلسلة التوريد.
كانت منتجات عصير التفاح التي تم سحبها موجودة على أرفف بعض المتاجر في منتصف ديسمبر على الرغم من تزايد حالات الرصاص
اعتبارًا من 22 يناير، تلقت إدارة الغذاء والدواء ما مجموعه 90 شكوى أو تقريرًا مؤكدًا عن أحداث سلبية يحتمل أن تكون مرتبطة بالأكياس، والتي تم سحبها في البداية في نوفمبر بعد اكتشاف ارتفاع مستويات الرصاص في الدم لدى أربعة أطفال.
وفي تحقيقها، قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها تستكشف احتمال أن تكون مستويات الرصاص العالية في المنتجات التي تم سحبها “نتيجة غش بدوافع اقتصادية”.
ويعتقد المسؤولون أن القرفة – التي يتم توفيرها من شركة Negasmart لشركة Austrofoods – يمكن أن تكون مصدر التلوث.
وتراوحت أعمار الأشخاص الذين أبلغوا عن إصابتهم بالعدوى بين حديثي الولادة وعمر 53 عامًا.
تلقت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، والتي تحقق أيضًا في تفشي المرض، 385 تقريرًا عن حالات تسمم بالرصاص، تم تأكيد 97 منها.
