يقترب Super Bowl LVIII ويقوم الملايين من مشجعي كرة القدم في جميع أنحاء البلاد بإعداد أطباقهم قبل المباراة الكبيرة.
سواء كنت تخطط لتناول البرجر والهوت دوج أو رقائق البطاطس والتغميس، فإن الطعام هو محور حفلة Super Bowl الجيدة.
شاركت ليندساي غرايمز، طاهية وسائل التواصل الاجتماعي المعروفة باسم The Toasted Pine Nut، وصفة خالية من الغلوتين مع قناة Fox News Digital قبل المباراة الكبيرة.
49ERS مقابل. شيفز: 6 وصفات سهلة للوجبات الخفيفة من السوبر بول لتقديمها في يوم المباراة
في محاولة “لعدم رفض الحلوى أبدًا”، كتب غرايمز مؤخرًا كتاب طبخ جديدًا يضم أكثر من 100 وصفة حلوى خالية من الغلوتين، والذي سيصدر في 26 مارس.
أخبرت غرايمز قناة Fox News Digital أنها طاهية مهووسة بالشوكولاتة وبدأت بمشاركة الوصفات عبر الإنترنت بعد أن أنجبت ابنها الثاني.
وقالت: “بعد وقت قصير من ولادة ابني الثاني، بدأت بمشاركة الوصفات عبر الإنترنت التي حققت التوازن المثالي بين تلبية الاحتياجات الغذائية لعائلتي وإرضاء أذواقنا أيضًا”.
مارجريتا المستوحاة من لعبة Super Bowl تستخدم التكيلا العضوية لماثيو ماكونهي: كيفية صنعها من أجل اللعبة الكبيرة
وقالت غرايمز إن الاحتياجات الغذائية لعائلتها تشمل قائمة منخفضة نسبة السكر في الدم، مما يعني أن الأطعمة يجب أن تساعد أولئك الذين يعانون من تنظيم نسبة السكر في الدم.
وقالت المقيمة في نيوجيرسي إنه على الرغم من عدم وجود أي فرد في عائلتها خاليًا من الغلوتين، إلا أنها ترى أن التفضيل يميل إلى أن يكون عاملاً أساسيًا في معظم وصفاتها.
يحتوي كتاب الطبخ الجديد الخاص بها، “Something Sweet”، على أكثر من 100 وصفة خالية من الغلوتين – بما في ذلك ألواح بسكويت المارشميلو بزبدة الفول السوداني التي ستشكل وجبة مثالية في يوم اللعب.
5 وجبات خفيفة من السوبر بول لتقديمها في يوم المباراة
وقالت غرايمز إنها تأمل أن يدرك قراء كتابها الجديد أن “الحلوى لا يجب أن تكون كثيفة العمالة أو صعبة الإرضاء”.
تحقق من وصفة الحلوى اللذيذة أدناه، والتي شاركتها مع Fox News Digital هذا الأسبوع قبل Super Bowl Sunday.
قوالب بسكويت زبدة الفول السوداني والمارشميلو
يصنع 16 بارًا
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الخبز: 20 دقيقة
مكونات:
نصف كوب من زبدة الفول السوداني الطبيعية
1 كوب سكر جوز الهند
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية
½ ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
9 بسكويت غراهام خالي من الغلوتين (عبوة واحدة)
1 كوب مارشميلو
ملح ناعم للرش
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- تُبطن صينية مربعة مقاس 9 بوصة بورق البارشمان.
- في وعاء كبير، اخلطي زبدة الفول السوداني وسكر جوز الهند والفانيليا والملح والبيض باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة متوسطة.
- بمجرد الجمع بين المكونات، قم بسحق بسكويت غراهام وصبها في عجينة البسكويت.
- أضف زغب المارشميلو واستخدم ملعقة مطاطية لطي البسكويت وزغب المارشميلو برفق في العجينة.
- انقل العجينة إلى المقلاة المجهزة واستخدم الملعقة المطاطية للضغط على العجينة في المقلاة بطبقة متساوية.
- اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ الحواف ويثبت المركز.
- نخرج القضبان من الفرن ونرشها بالملح.
- اترك القضبان لتبرد قبل نقلها إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- قطع والتمتع به!
لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle.
