يمتنع المسيحيون من العديد من الطوائف عن تناول اللحوم طوال أو جزء من موسم الصوم الكبير الليتورجي.
بالنسبة للروم الكاثوليك، “كل أيام الجمعة خلال العام ووقت الصوم الكبير هي أيام وأوقات توبة في جميع أنحاء الكنيسة بأكملها.” بالإضافة إلى ذلك، “يجب مراعاة الامتناع عن تناول اللحوم أو أي طعام آخر حسب تعليمات مجلس الأساقفة في أيام الجمعة طوال العام ما لم تكن احتفالات”، كما يقول التعليم المسيحي للكنيسة الكاثوليكية.
يعتقد المسيحيون أن يسوع صلب ومات يوم الجمعة، ولهذا السبب يعتبر هذا اليوم يوم توبة.
خلال الصوم الكبير، يجب أن يكون الصوم “شخصيًا”، يصر زعيم الإيمان في كاليفورنيا: “إنه بينك وبين الله”
قد تبدو ممارسة التخلي عن اللحوم يوم الجمعة بسيطة، أو حتى غير ذات أهمية، ولكن لها معنى أعمق، يا الأب. وقال ديفيد باتيرنوسترو، SJ، كاهن يسوعي مقيم في سانت لويس، لفوكس نيوز ديجيتال.
وقال: “بالتخلي عن شيء عادي جدًا يدعمنا، لدينا فرصة لتمييز أيام الجمعة، والتأمل في أحداث الجمعة العظيمة وكيف تدعمنا روحيًا”.
يتم تعريف “اللحوم” في هذه الحالة على أنها لحوم وأعضاء الثدييات والطيور، مما يعني أن المرق وشحم الخنزير وغيرها من المنتجات الثانوية لا تعتبر من اللحوم المستهلكة، حتى لو كانت من الثدييات أو الطيور.
السمك أيضًا لا يعتبر لحمًا لأغراض الامتناع عن ممارسة الجنس في الصوم. الأسماك (والمحار)، على عكس الثدييات والطيور، من ذوات الدم البارد.
نظرًا لأن الأسماك طعام مسموح به خلال أيام الجمعة في الصوم الكبير، فقد أصبح من التقاليد في أجزاء من الولايات المتحدة أن تقدم الكنائس عشاء السمك المقلي خلال أيام الجمعة من الصوم الكبير.
تقول شركة Travel Wisconsin إن زريعة السمك وصلت لأول مرة إلى الولايات المتحدة مع تدفق المهاجرين الكاثوليك من أوروبا الشرقية.
الأطباق الجانبية من البطاطس المقلية، الجراء الصمت، كول سلو، والمعكرونة والجبن شائعة أيضًا في بطاطس السمك المقلية.
تتمتع معظم مناطق الغرب الأوسط، إلى جانب بنسلفانيا وبوفالو ونيويورك (التي كان بها عدد كبير من السكان المهاجرين الكاثوليك)، بتقاليد قوية في تناول السمك المقلي والتي استمرت حتى يومنا هذا.
أربعاء الرماد هو وقت للتجديد و”تذكر الحاجة إلى الله”، كما يقول كاهن ماين
عادة، يتم تقديم الطعام في سمك السمك المقلي في Lenten Friday في قاعة الكنيسة أو أي مركز مجتمعي آخر، ويتضمن سمك القد المقلي (أو المخبوز) أو الفرخ أو الأسماك المماثلة.
عادة ما يتم إعداد الطعام وتقديمه من قبل أعضاء الكنيسة.
الأطباق الجانبية من البطاطس المقلية، الجراء الصمت، كول سلو، والمعكرونة والجبن شائعة أيضًا في بطاطس السمك المقلية.
الأب. يقوم إدوارد لوني، راعي أبرشية القلب المقدس في شوانو بولاية ويسكونسن، بإعادة تشغيل أسماك أبرشيته هذا العام كوسيلة لجمع الأموال لأبرشيته وبناء مجتمع بين قطيعه.
وقال لوني لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “في ولاية ويسكونسن، تقدم الكثير من الحانات السمك المقلي على مدار العام”. “لدي ذكريات عن الخروج لصيد السمك معظم أيام الجمعة عندما كنت طفلاً.”
ما هو الصوم الكبير وموسم الصوم، وكيف يحتفل المسيحيون بالوقت الذي يسبق أحد الفصح؟
تعتبر بطاطس السمك الأبرشية، في ولاية ويسكونسن على الأقل، بمثابة “بديل لثقافة البار خلال الصوم الكبير”.
وقال لوني: “نحن نعلم أن معظم أبناء الرعية يتبعون إرشادات الكنيسة” فيما يتعلق بالامتناع عن اللحوم أيام الجمعة.
وقال أيضًا: “إذا كان الجميع يأكلون السمك، فلماذا لا نفعل ذلك في الكنيسة وندعم الرعية ورسالتها”.
في حين أن ارتفاع تكلفة الأسماك وغيرها من محلات البقالة جعل السمك المقلي أقل ربحية مما كان عليه في السنوات الماضية، فإن لوني “يعتقد أنه أمر رائع لبناء المجتمع وجمع الكاثوليك وغير الكاثوليك معًا لتناول الطعام على المائدة”.
علقت أبرشية لوني الأخيرة سمك السمك السنوي خلال جائحة فيروس كورونا، ولكننا “اعتقدنا جميعًا أنه من المهم إعادته من أجل إقامة حدث في مجتمعنا الريفي الصغير”.
لم تكن أبرشيته الجديدة تحتوي على سمك مقلي في “السنوات القليلة الماضية”.
وقال لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “أوصيت بإعادته، جزئيًا لجمع التبرعات، وثانيًا لجمع مجتمعات مدرستنا وأبرشيتنا”.
وقال نيك سيارابا، وزير الشباب في كنيسة القديس لوقا الإنجيلي في أمبريدج وسيويكلي بولاية بنسلفانيا، لشبكة فوكس نيوز ديجيتال إن أبرشيته تحتوي على بطاطس مقلية خلال الصوم الكبير.
وقال إن هذه الأسماك المقلية تساهم في “المنح الدراسية للمراهقين، وخلوات المراهقين، وتمويل رحلة المهمة – وخاصة السعرات الحرارية”.
لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle.
