أعلنت شركة Chick-fil-A أنها ستتحول من الدجاج الخالي من المضادات الحيوية بدءًا من هذا الربيع، مستشهدة بأسباب العرض، في تحديث تمت مشاركته يوم الخميس.
وجاء في الإعلان: “للحفاظ على إمدادات الدجاج عالي الجودة الذي تتوقعه منا، ستتحول Chick-fil-A من عدم استخدام المضادات الحيوية على الإطلاق (NAE) إلى عدم وجود مضادات حيوية مهمة للطب البشري (NAIHM) بدءًا من ربيع عام 2024”. .
ولم يتم الإعلان عن موعد نهائي محدد لتطبيق التغيير.
CHICK-FIL-A تطرح فطائر البيتزا المغطاة بالكتلة في مطبخ اختبار ماريلاند: “الحب قبل اللدغة”
وفقًا لموقع Chick-fil-A، فإن NAE يعني أنه لم يتم استخدام أي مضادات حيوية من أي نوع في تربية الحيوان، بينما NAIHM “يقيد استخدام تلك المضادات الحيوية المهمة للطب البشري والمستخدمة بشكل شائع لعلاج الناس، ويسمح استخدام المضادات الحيوية الحيوانية فقط في حالة إصابة الحيوان ومن حوله بالمرض”.
كانت Chick-fil-A قد تحولت سابقًا إلى الدجاج الخالي من المضادات الحيوية في عام 2014، وحققت في النهاية هدفها المتمثل في تقديم الدجاج الخالي من المضادات الحيوية في جميع سلاسل المطاعم في عام 2019.
إطلاق مطعم CHICK-FIL-A في مانهاتن مع خدمة التوصيل والتوصيل عبر الهاتف المحمول فقط
“بينما كنا نتطلع إلى المستقبل، أصبح توافر الدجاج عالي الجودة الذي يلبي معاييرنا الصارمة مصدر قلق. وهذا التغيير يمكّننا ليس فقط من ضمان قدرتنا على الاستمرار في تقديم دجاج عالي الجودة، ولكن أيضًا الدجاج الذي لا يزال يلبي التوقعات. “يعتمد عملاؤنا علينا في التسليم” ، قال متحدث باسم Chick-fil-A لـ Fox News Digital في بيان.
وتم إرسال الإعلان إلى مستخدمي التطبيق أيضًا، وفقًا لرويترز.
CHICK-FIL-A تستذكر أكواب غمس الصلصة البولينيزية الشهيرة: “يرجى التخلص منها”
كما تحولت Panera Bread مؤخرًا من سياستها الخالية من المضادات الحيوية في منتجات لحم الخنزير والديك الرومي، وكتبت أن السياسة حدت من خيارات سلسلة التوريد الخاصة بها، وفقًا لوثائق حصلت عليها رويترز.
أعلنت شركة Tyson Foods في الصيف الماضي أنها ستعيد أيضًا تقديم بعض المضادات الحيوية إلى سلسلة توريد الدجاج الخاصة بها، بعد أن أصبحت خالية من المضادات الحيوية في عام 2017.
الأسهم في هذه المقالة:
ساهم رويترز لهذا التقرير.
