- أفادت التقارير أن حليب الأبقار المنتجة للألبان في ولايتي تكساس وكانساس أظهر نتائج إيجابية لأنفلونزا الطيور.
- ويبدو أن الفيروس منتشر بين الأبقار الأكبر سنا في تلك الولايات وفي نيو مكسيكو، مما يؤثر على الشهية والرضاعة.
- وقال بيان صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية: “في هذه المرحلة، ليس هناك قلق بشأن سلامة إمدادات الحليب التجاري أو أن هذا الظرف يشكل خطرا على صحة المستهلك”.
قال مسؤولون أمريكيون يوم الاثنين إن حليب الأبقار المنتجة للألبان في ولايتي تكساس وكنساس ثبتت إصابته بأنفلونزا الطيور.
وأكد مسؤولون في لجنة صحة الحيوان في تكساس أن فيروس الأنفلونزا هو من النوع A H5N1، المعروف منذ عقود بأنه يتسبب في تفشي المرض بين الطيور ويصيب البشر في بعض الأحيان. ويؤثر الفيروس على أبقار الألبان الأكبر سنا في تلك الولايات وفي نيو مكسيكو، مما يتسبب في انخفاض الرضاعة وانخفاض الشهية.
ويأتي ذلك بعد أسبوع من إعلان المسؤولين في ولاية مينيسوتا أن الماعز في المزرعة التي حدث فيها تفشي لأنفلونزا الطيور بين الدواجن تم تشخيص إصابتها بالفيروس. ويعتقد أن هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها العثور على أنفلونزا الطيور – المعروفة أيضًا باسم أنفلونزا الطيور شديدة العدوى – في الماشية الأمريكية.
نتيجة اختبارات الماعز في مينيسوتا إيجابية لأنفلونزا الطيور، وهي أول حالة على الإطلاق في الولايات المتحدة
إن إمدادات الحليب التجاري آمنة والمخاطر على الناس منخفضة، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. يُطلب من شركات الألبان السماح فقط بدخول حليب الحيوانات السليمة إلى الإمدادات الغذائية، ويتم تحويل أو تدمير حليب الحيوانات المريضة. وقالت الوكالة إن البسترة تقتل أيضًا الفيروسات والبكتيريا الأخرى، وهذه العملية مطلوبة بالنسبة للحليب المباع عبر التجارة بين الولايات.
وقالت وزارة الزراعة الأمريكية في بيان: “في هذه المرحلة، ليس هناك قلق بشأن سلامة إمدادات الحليب التجاري أو أن هذا الظرف يشكل خطرا على صحة المستهلك”.
وقالت الحكومة الفيدرالية إن اختباراتها على الماشية لم تكشف عن أي تغييرات في الفيروس من شأنها أن تجعله ينتشر بسهولة أكبر بين الناس.
وقال مفوض وزارة الزراعة في تكساس، سيد ميلر، إن مزارعي الألبان في تكساس شعروا بالقلق لأول مرة منذ ثلاثة أسابيع عندما بدأت الماشية تصاب بما وصفه المسؤولون “بالمرض الغامض للأبقار الحلوب”. انخفض إنتاج الحليب بشكل حاد وأصبحت الأبقار خاملة ولم تكن تأكل كثيرًا.
وقال “لم نر شيئا مثل ذلك من قبل”. “كان الأمر كما لو أنهم أصيبوا بنزلة برد.”
وقالت المتحدثة باسم لجنة الصحة الحيوانية بالولاية إيرين روبنسون إن لجنة صحة الحيوان بالولاية بدأت تحقيقا شمل اختبارات لأنفلونزا الطيور. واستنادا إلى النتائج التي توصلت إليها ولاية تكساس، يعتقد مسؤولو وزارة الزراعة الأمريكية أن الأبقار أصيبت بالفيروس من الطيور البرية المصابة.
ويقول الخبراء إن الماشية تتعافى من تلقاء نفسها في غضون سبعة إلى عشرة أيام. وهذا يختلف عن تفشي أنفلونزا الطيور في الدواجن، والذي يستلزم قتل القطعان للتخلص من الفيروس. منذ عام 2022، أثر تفشي المرض على حوالي 82 مليون طائر بري وتجاري في الولايات المتحدة
وقال مايكل باين، الطبيب البيطري في مجال الأغذية الحيوانية وخبير الأمن الحيوي في معهد جامعة كاليفورنيا-ديفيس الغربي للسلامة والأمن الغذائي، إنه حتى الآن، يبدو أن الفيروس يصيب حوالي 10٪ من الأبقار الحلوب في القطعان المصابة.
وقال “هذا لا يبدو مثل أنفلونزا المسار السريع في أسراب الطيور”.
تم اكتشاف أنفلونزا الطيور في عينات سريرية غير مبسترة من حليب أبقار مريضة تم جمعها من مزرعتي ألبان في كانساس وواحدة في تكساس. كما تم العثور على الفيروس في مسحة من الأنف والحنجرة من شركة ألبان أخرى في تكساس.
ووصف المسؤولون هذا الوضع بأنه سريع التطور. وتشارك إدارة الغذاء والدواء ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، إلى جانب مسؤولين في الولايات الثلاث. وقالت ولاية أخرى غنية بالألبان، وهي ولاية أيوا، إنها تراقب الوضع.
وقال مسؤولو صناعة الألبان إن المنتجين بدأوا تعزيز جهود الأمن البيولوجي في المزارع الأمريكية، بما في ذلك الحد من كمية حركة المرور داخل وخارج العقارات وتقييد الزيارات للموظفين والموظفين الأساسيين.
وأشار باين إلى أنه تم الإبلاغ عن أنفلونزا الطيور سابقًا في 48 نوعًا مختلفًا من الثدييات، مضيفًا: “ربما كانت مسألة وقت فقط قبل أن تصل أنفلونزا الطيور إلى الحيوانات المجترة”.
