باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    عاجل| رشقات صاروخية جديدة من قطاع غزة تجاه عسقلان

    أعلنت قناة القاهرة الإخبارية في نبأ عاجل لها، عن إطلاق رشقات صاروخية جديدة من قطاع غزة تجاه عسقلان. وكشفت دانا أبو…

    منوعات

    بسبب فلسطين.. أحمد موسى يفضح “بي بي سي” على الهواء

    أكد الإعلامي أحمد موسى، أن بي بي سي أوهمت العالم لسنوات بالمهنية، وفي النهاية ظهر أن كل ما يروجون له…

    منوعات

    خاص بيريرا يستشهد بواقعة لاعب الأهلي لتحذير الحكام من الأخطاء القانونية

    خاص بيريرا يستشهد بواقعة لاعب الأهلي لتحذير الحكام من الأخطاء القانونية علق البرتغالي فيتور بيريرا، رئيس لجنة الحكام التابعة للاتحاد…

    منوعات

    شاهد: طقوس عيد الميلاد توحّد الإثيوبيين.. ملابس بيضاء وطواف بالشموع وسط الترانيم

    عرضت فضائية “يورونيوز” تقريرا بعنوان، طقوس عيد الميلاد توحّد الإثيوبيين.. ملابس بيضاء وطواف بالشموع وسط الترانيم.ووفقا للتقرير، يحتفل المسيحيون في…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > اقتصاد > أدت القيود الغذائية التي فرضها عيد الفصح إلى ظهور ديموغرافية سوقية جديدة لشركة الأغذية اليهودية: المستهلكون الخاليون من الغلوتين

أدت القيود الغذائية التي فرضها عيد الفصح إلى ظهور ديموغرافية سوقية جديدة لشركة الأغذية اليهودية: المستهلكون الخاليون من الغلوتين

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنة واحدة 5 دقيقة للقراءة
شارك

مع بدء عيد الفصح يوم الاثنين عند غروب الشمس، قالت شركة أغذية يهودية لـFOX Business أن مجموعة سكانية جديدة من المستهلكين قد احتضنت منتجاتها: الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية وغيره من مشاكل عدم تحمل الغلوتين.

وقال تشارلز هيرزوغ، رئيس شركة Kayco، الشركة الأم لشركة Manischewitz: “لم يتم إنشاء منتجات خالية من الغلوتين في شركة Whole Foods في التسعينيات”. “لقد تم إنشاؤها في جبل سيناء منذ آلاف السنين.”

تأسست شركة Manischewitz على يد الحاخام Dov Behr Manischewitz في مدينة سينسيناتي بولاية أوهايو.

لحم عيد الفصح: وصفة الناجين من المحرقة تحمل ’أهمية خاصة’ خلال العطلة اليهودية

خلال عيد الفصح، يتبع اليهود الملتزمون قيودًا غذائية صارمة – حتى أكثر صرامة من أنظمة الكوشر الغذائية لبقية العام. الشخص الذي يحافظ على الكوشير لا يأكل المحار أو لحم الخنزير، أو يخلط منتجات الحليب واللحوم.

ومع ذلك، فإن عطلة عيد الفصح التي تستمر ثمانية أيام لها مجموعة من القواعد الغذائية الخاصة بها.

وقال الحاخام موشيه إليفانت لـ FOX Business: “نتذكر جميعًا القصة في الكتاب المقدس. لقد غادر اليهود مصر ولم يكن لديهم الوقت ليخمر العجين أو يختمر. ونتيجة لذلك، بدلاً من الخبز تناولوا الماتسا”.

إليفانت هو الرئيس التنفيذي للعمليات والمنسق الحاخامي التنفيذي لـ OU Kosher، وهي وكالة لإصدار شهادات الكوشير.

العلامة التجارية للأغذية الكوشر التي يبلغ عمرها 136 عامًا، مانشويتز، تطرح لأول مرة عملية تجديد “ملفتة للنظر” قبل عيد الفصح

وقال: “خلال عيد الفصح، احتفالا بهذا الحدث، يتجنب اليهود أي أطعمة تحتوي على الحبوب. أي شيء مصنوع من الحبوب، باستثناء ما إذا كان مصنوعا من الماتساه، مقيد ويسمى تشاميتز”.

وقال إليفانت إن الماتساه، أو الماتساه المطحون، والمعروف باسم دقيق الماتساه، هي المنتجات الوحيدة التي تحتوي على الغلوتين والتي تعتبر كوشير في عيد الفصح.

وقال: “إن عيد الفصح لشخص مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية أو يتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين هو حلم”.

“يقدم عيد الفصح العديد من الخيارات”، بما في ذلك “الكعك ومزيج الفطائر والوجبات الخفيفة والمقرمشات.”

اكتشفت شركة مانيشفيتز عن طريق الصدفة تقريبًا أن هناك طلبًا جديدًا على منتجات عيد الفصح: أولئك الذين لم يحافظوا بالضرورة على الشريعة اليهودية، ولكنهم رغبوا في المنتجات الخالية من الغلوتين.

ماكدونالدز تعتزم شراء متاجر في إسرائيل مع احتدام الاضطرابات في الشرق الأوسط وحملات المقاطعة تلوح في الأفق

وقال هرتزوغ: “كان من المعتاد بعد العطلة أن نوقف منتجات عيد الفصح”. “بعد عيد الفصح مباشرة، كانت لدينا قائمة من الأشخاص الذين اتصلوا بنا ليخبرونا أنهم يريدون شراء منتجاتنا المخفضة.”

أدركت الشركة أن هناك “هذا المجتمع الضخم” من الأشخاص الذين يتطلعون إلى اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ويبحثون عن منتجات عيد الفصح على مدار العام.

“لقد أنشأنا علامة تجارية تسمى “خالي من الغلوتين تمامًا”، والتي تم زرعها بالفعل في عيد الفصح، ولكنها تقدم الآن عناصر يومية خالية من الغلوتين.”

وقال هيرزوغ: “وهذا هو المكان الذي قلنا فيه: حسنًا، دعونا نفعل ذلك. سنبدأ في تطوير منتجات (للأشخاص الذين يتجنبون الغلوتين) وليس فقط كفكرة لاحقة”.

وينديز تطلق عرضًا مجانيًا للبطاطس المقلية لأيام الجمعة

وأضاف: “لقد أنشأنا علامة تجارية تسمى “خالية من الغلوتين تمامًا”، والتي تم زرعها بالفعل في عيد الفصح، ولكنها تقدم الآن عناصر يومية خالية من الغلوتين”.

في السابق، قال هرتسوغ، كان نشا البطاطس هو البديل “المفضل” لدقيق عيد الفصح.

وأضاف: “مع مرور السنين، أصبح الناس أكثر ذكاءً”. “لقد بدأوا اللعب بدقيق الكسافا، ودقيق جوز الهند، ونشاء التابيوكا. ودقيق اللوز كبير جدًا، لأنه يحتوي على عناصر غذائية خاصة به، والمستهلكون يحبون فكرة وجود البروتين والعناصر المغذية في المنتجات.”

أما بالنسبة إلى إليفانت، الذي لا يتبع عادة نظاما غذائيا خاليا من الغلوتين خارج عيد الفصح، فقال إن الابتكارات في المنتجات التي تعتبر كوشير لعيد الفصح أحدثت ثورة في قائمة الطعام للعطلة.

وقال “عندما كبرت، كان النظام الغذائي لعيد الفصح محدودا للغاية. كان هناك الماتسا والبطاطس ومنتجات الألبان الأساسية والبروتينات والفواكه والخضروات”.

والآن “لقد أصبح عيد الفصح عظيماً”.

وأضاف: “أنا شخصياً لا أستطيع أن أصدق كل المنتجات المتوفرة، سواء كانت كعك أو بيتزا أو عجين المافن أو فتات الخبز الذي لا علاقة له بالخبز”.

لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، تفضل بزيارة www.foxbusiness.com/lifestyle.

فريق التحرير أبريل 20, 2024 أبريل 20, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق CNN: مصر وتركيا تحذران من خطورة انفجار الوضع في غزة
المقال التالي أسبوع المنتزهات الوطنية: 15 حقيقة مدهشة عن حدائق أمريكا قد لا تعرفها
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

Ritzy ، مطعم المشاهير يبيع كوكتيلًا بقيمة 33 ألف دولار-ويأتي مع حقيبة بيركين

إنه رف أعلى وأعلى خط. أرسل مطعم حصري في ميامي الكثير إلى دوامة بعد الكشف…

منوعات منذ يوم واحد

يجب على مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة تجديد حظر الأسلحة في جنوب السودان

في عام 2015 ، كحرب أهلية كانت مستعرة في جنوب السودان ، فرض مجلس الأمن…

افريقيا منذ يوم واحد

حملة تضليل رقمي.. من وراء شائعة الانقلاب في كوت ديفوار؟

في 21 مايو/أيار الجاري، اجتاحت وسائل التواصل الاجتماعي موجة غير مسبوقة من المنشورات التي تزعم…

اخر الاخبار منذ 11 ساعة

تسونامي يضرب إسرائيل .. جيش الاحتلال يستعد لحدث يزلزل تل أبيب

يستعد جيش الاحتلال لمواجهة تسونامي يضرب إسرائيل، بعد الزلازل التي ضربت اليونان خلال الأسابيع الماضية،…

منوعات منذ يوم واحد

تقفز الأسهم الأمريكية بينما يروي دونالد ترامب تقدمًا “إيجابيًا” في المحادثات التجارية للاتحاد الأوروبي

افتح النشرة الإخبارية لمشاهدة البيت الأبيض مجانًادليلك لما تعنيه مدة ترامب الثانية لواشنطن والأعمال والعالمارتفعت…

اسواق منذ يوم واحد

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

تشيفرون ينهي عقود فنزويلا ، ستحافظ على وجود الموظفين في البلد

اقتصاد

تم تغريم مياه التايمز 123 مليون جنيه إسترليني على تسرب مياه الصرف الصحي وتوزيعات “غير مستحقة”

شركات

الأرجنتين تجمع مليار دولار في مزاد السندات الدولية في تعزيز لخافيير ميلي

اسواق

قواعد المحكمة تجاوزت ترامب السلطة على الرسوم الجمركية بموجب قانون سلطات الطوارئ

اقتصاد

يقول خبراء الذكاء الاصطناعى إن المملكة المتحدة يجب أن تشدد تنظيم التعرف على الوجه

شركات

تؤكد المملكة المتحدة صلاحيات إجبار صناديق المعاشات التقاعدية على دعم الأصول البريطانية

اسواق

صادرات جراد البحر في الولايات المتحدة الخالية من التعريفة الجمركية إلى الاتحاد الأوروبي مواجهة 31 يوليو الموعد النهائي وسط محادثات تجارية

اقتصاد

يأمر ترامب شركات برامج الرقائق الأمريكية بالتوقف عن البيع إلى الصين

شركات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

سعر كيا EV9 موديل 2026 في السعودية
تعريفة دونالد ترامب على كندا ، تم حظر العالم من قبل محكمة التجارة الأمريكية
داخل حفل زفاف لورين سانشيز وجيف بيزوس: تفاصيل جديدة عن مصمم اللباس ، الموقع ، “علاقة متعددة” (حصري)

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟