وتشمل هذه “التعب، وضباب الدماغ، والقلق، والصداع، ومشاكل الجلد، وأعراض الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال، والكثير من الحساسيات الغذائية والكيميائية، وضعف المناعة”، كما يقول ستيفنسون. “إنه يرتبط أيضًا بحالات المناعة الذاتية (تشمل كل شيء بدءًا من مرض الاضطرابات الهضمية إلى مرض هاشيموتو إلى التصلب المتعدد) ومتلازمة التعب المزمن.”
ما الذي يساهم في تسرب الأمعاء؟
يمكن لحياتنا الغربية الحديثة أن تخلق عاصفة مثالية لمشكلة مثل تسرب الأمعاء، ولكن المعرفة قوة، لذا تأكد من أنك على دراية بما يمكن أن يساهم في ذلك.
الأنظمة الغذائية الغربية و/أو غير الصحية
يوضح الدكتور ليمينغ: “يمكن أن تكون الأمعاء المتسربة علامة على وجود ميكروبيوم غير متوازن في الأمعاء، وهذا يحدث عندما يكون لديك تنوع بكتيري منخفض وفرط في نمو البكتيريا “السيئة”. “هذا يمكن أن يكسر طبقة المخاط التي تحمي بطانة حاجز الأمعاء، مما يسبب زيادة النفاذية.” النظام الغذائي الغربي، الذي عادة ما يكون منخفض الألياف وغني بالسكر والأطعمة فائقة المعالجة (UPFs)، هو السبب الرئيسي وراء الميكروبات المعوية غير الصحية.
يقول ستيفنسون: “إن الأنظمة الغذائية التي تفتقر إلى الألياف والتي تحتوي على نسبة عالية من المستحلبات الضارة للأمعاء و UPFs تمثل مشكلة كبيرة”. “تعمل الألياف بمثابة وقود للميكروبات الموجودة في أمعائنا. عندما لا نحصل على ما يكفي منه، فإنها تلجأ إلى الطبقة المخاطية للأمعاء للحصول على الوقود، وفي غياب الوقود، تؤدي بشكل أساسي إلى تآكل البطانة. وقد أظهرت الدراسات أنه كلما قللت الألياف التي نتناولها، كلما كانت الطبقة المخاطية في الأمعاء أرق وارتفعت مستويات الالتهاب لدينا.
الغولتين
قد يلعب الغلوتين أيضًا دورًا محتملاً في تسرب الأمعاء، كما تقول ستيفنسون، ولهذا السبب: “أحد وسطاء نفاذية الأمعاء هو بروتين الأمعاء المسمى زونولين”. “عندما يتم تحفيز الزونولين، فإنه يسبب زيادة عابرة في نفاذية الأمعاء، والتي تعود إلى وضعها الطبيعي بمجرد اختفاء الزونولين. ومع ذلك، إذا بقي أي شيء يثيره، فقد يتعرض حاجز الأمعاء للخطر. اثنان من أقوى مسببات الزونولين هما البكتيريا المسببة للأمراض (أي الناتجة عن التسمم الغذائي) والغلوتين.
هذا هو السبب في أن خبراء الصحة يعتبرون الغلوتين في كثير من الأحيان التهابيًا. ليس من الضروري أن تكون مصابًا بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين المشخصة حتى تتأثر به أيضًا. ويضيف ستيفنسون: “علينا أن نتذكر أن مستوى الغلوتين الذي نتعرض له في النظام الغذائي الحديث أعلى بكثير مما كان عليه قبل 100 عام”. “عادةً ما تحتوي الأصناف الحديثة من القمح على مستويات أعلى من الغلوتين، ناهيك عن إضافتها إلى الأطعمة المصنعة تجاريًا كعامل ربط، لزيادة مدة الصلاحية، و/أو لإضافة الملمس والنكهة.”
ضغط
يقول ستيفنسون إن الإجهاد يمكن أن يكون له تأثير غير مباشر على نفاذية الأمعاء بسبب تأثيره على الحركة والالتهاب والتنوع الميكروبي. “يمكن للإجهاد المزمن أن يغير تكوين الميكروبيوم لدينا لصالح المزيد من الأنواع الالتهابية أيضًا.”
مواد معينة
إن الاستهلاك المفرط للكحول، وكذلك الإفراط المزمن في استخدام العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (NSAIDs) مثل الأسبرين والإيبوبروفين، وكذلك الاستخدام المنتظم أو الزائد للمضادات الحيوية، يمكن أن يؤثر أيضًا على صحة بطانة الأمعاء.
كيفية علاج تسرب الأمعاء
بالفعل، قد تكون لديك فكرة عن كيفية علاج تسرب الأمعاء بشكل كلي. بشكل عام، يتعلق الأمر بتناول نظام غذائي صحي ومتوازن مليء بالأطعمة الكاملة، وتجنب الإفراط في تناول الكحول ومضادات الالتهاب غير الستيروئيدية، وتناول الكثير من الألياف. ولكن إذا كنت تشك في أن الأمعاء المتسربة قد تكون مشكلة بالنسبة لك، فإليك بعض نصائح الخبراء حول ما يجب البحث عنه.
