أصبحت كعكة الشوكولاتة المميزة من DoubleTree by Hilton أول طعام يتم خبزه في الفضاء على متن محطة الفضاء الدولية في عام 2019.
لقد حصلت على مكان في تاريخ الفضاء بالشراكة مع Zero G Kitchen وVoyager Space.
والآن، عادت هذه الحلوى التاريخية المخبوزة إلى الأرض وتم التبرع بالكعكة إلى مركز ستيفن إف أودفار-هازي التابع لمتحف سميثسونيان الوطني للطيران والفضاء في شانتيلي، فيرجينيا.
نقص سريراتشا قادم؟ الشركة توقف الإنتاج مؤقتًا حتى بعد يوم العمال
إليك نظرة أعمق على الشاشة.
ما هي الخلفية الدرامية؟
بدأت فكرة ملف تعريف الارتباط في الفضاء في عام 2018، حسبما قال شون ماكاتير، قائد العلامة التجارية في DoubleTree by Hilton، ومقرها في ماكلين، فيرجينيا، لـ FOX Business.
“بعد تغريدة من DoubleTree by Hilton إلى Elon Musk، مباشرة بعد إطلاق SpaceX سيارة Tesla Roadster إلى الفضاء (في يوليو 2018)، سأل DoubleTree by Hilton عما إذا كان رجل الفضاء، وهو عارضة الأزياء التي ترتدي بدلة الفضاء “تقود” السيارة، يريد توقيعًا دافئًا ودافئًا” قال ماكاتير: “كعكة رقائق الشوكولاتة من DoubleTree لرحلته”.
وقال ماكاتير إن ماسك لم يرد على التغريدة، ولكن شركة Zero G Kitchen استجابت لذلك.
أصبحت هيلتون أول شركة ضيافة تشارك في الأبحاث على متن محطة الفضاء الدولية.
“في ذلك الوقت، كانوا يصنعون فرنًا باستخدام Nanoracks (المعروف الآن باسم Voyager Space) يمكنه خبز المكونات الخام في الفضاء. وقاموا بدعوة DoubleTree by Hilton لإعداد ملف تعريف الارتباط (كأول طعام مخبوز على متن محطة الفضاء الدولية).”
ومن هنا بدأت الشراكة.
وفي عام 2019، أصبحت هيلتون أول شركة ضيافة تشارك في الأبحاث على متن محطة الفضاء الدولية عندما قام رواد الفضاء بإعداد كعكات رقائق الشوكولاتة من DoubleTree في تجربة علمية تاريخية.
وقال ماكاتير: “(بعد) التجربة والخطأ، انبعثت رائحة كعك رقائق الشوكولاتة الطازجة عبر المحطة الفضائية – مما أضاف تذكيرًا بمباهج المنزل البسيطة إلى تجربة مصممة لجعل الرحلات الفضائية طويلة الأمد أكثر ملاءمة”.
كيف تم حفظ البسكويت؟
وقالت جينيفر ليفاسور، الحاصلة على درجة الدكتوراه، وأمينة المتحف في قسم تاريخ الفضاء في المتحف الوطني للطيران والفضاء في واشنطن العاصمة: “وصل ملف تعريف الارتباط المجمد إلى سميثسونيان في عام 2021”.
“تم إزالة تجميد ملف تعريف الارتباط وتجفيفه على مدار شهرين في عام 2023.”
وقالت لـ FOX Business: “قام فريق سميثسونيان باختبار طرق حفظ مختلفة على إصدارات تجريبية من ملف تعريف الارتباط لمدة عام آخر”.
وقال ليفاسور إن حفظ الطعام في شكله الأصلي ليس شائعًا جدًا.
وقالت: “تمت إزالة تجميد البسكويت وتجفيفه على مدار شهرين في عام 2023. والدهون الموجودة في البسكويت تحافظ عليه متماسكًا”.
لمنع العفن، يتم وضع ملف تعريف الارتباط الآن داخل حجرة بها نيتروجين بدلاً من الأكسجين.
وقالت: “ولدينا مادة السيليكا بالداخل للحفاظ على البيئة جافة، بالإضافة إلى جهاز استشعار صغير للأكسجين في حالة فشل ختم العلبة”.
“يسعدنا أن نعرض كعكة رقائق الشوكولاتة من DoubleTree by Hilton كأول طعام يخبزه رواد الفضاء في الفضاء.”
كيف ترى قطعة من التاريخ
سيتم عرض هذه الهدية من الآن وحتى عام 2025 في مركز سميثسونيان أودفار-هازي، في 14390 متحف الطيران والفضاء باركواي، شانتيلي، في مقاطعة فيرفاكس، فيرجينيا.
| شريط | حماية | آخر | يتغير | يتغير ٪ |
|---|---|---|---|---|
| HLT | شركة هيلتون العالمية القابضة | 208.09 | +4.61 | +2.27% |
الدخول مجاني لجميع الضيوف.
سيصبح ملف تعريف الارتباط بعد ذلك جزءًا من معرض جديد بعنوان “في المنزل في الفضاء”، ومن المتوقع افتتاحه في المبنى الجديد للمتحف في واشنطن العاصمة في عام 2026.
لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، تفضل بزيارة www.foxbusiness.com/lifestyle
