افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
قال الرئيس التنفيذي لشركة نستله إن إطعام السكان المسنين أصبح أولوية رئيسية حيث أن أكبر شركة أغذية في العالم ورائدة في تصنيع حليب الأطفال تتوقع انخفاض معدلات المواليد في جميع أنحاء العالم.
وقال مارك شنايدر: “إنك ترى أن هناك اتجاهاً طويل الأمد نحو انخفاض معدلات المواليد عالمياً”. “سوف تتزايد الفئة العمرية التي تزيد عن 50 عامًا في معظم البلدان حول العالم بشكل كبير خلال السنوات العشر إلى العشرين القادمة. ومع ذلك، ومع الاحتياجات الغذائية المحددة لهذه الفئة العمرية، هناك فرصة لنا.
وقال شنايدر إن الشركة تركز على تطوير المنتجات التي تعالج بشكل مباشر مخاوف شيخوخة السكان، بما في ذلك الحفاظ على الوزن المستهدف، والحفاظ على كتلة العضلات، وتجنب نقص المغذيات الدقيقة، والتحكم في مستويات السكر في الدم.
استثمر الرئيس التنفيذي السابق لمجموعة فريسينيوس للرعاية الصحية بكثافة في التغذية المتخصصة – المشروبات المدعمة، ومساحيق البروتين، والفيتامينات والمكملات الغذائية – وقاد أول غزوة للشركة في مجال الأدوية التي تحتوي على علاج حساسية الفول السوداني بالفورزيا، والتي باعتها العام الماضي بعد فشل الأطباء في تناولها. الأمر.
على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية، قامت شركات الأغذية العملاقة، مثل نستله ودانون ومارس، بتنويع منتجاتها بعيدًا عن مجرد البقالة إلى قطاعات ذات نمو أعلى مثل التغذية المتخصصة والعناية بالحيوانات الأليفة والقهوة.
وشكلت هذه الفئة، التي تشمل أيضاً حليب الأطفال، 15 في المائة من أرباح شركة نستله العام الماضي، مقارنة بـ 50 في المائة لشركة دانون المنافسة الفرنسية. وتتجه محفظة نستله نحو التغذية الطبية للبالغين بنسبة 30 في المائة مقارنة بـ 20 في المائة لشركة دانون.
وأضاف شنايدر، الذي أصبح في عام 2016 أول شخص خارجي يتم تعيينه على رأس الشركة السويسرية متعددة الجنسيات: “نحن لن نتخلى عن ما بدأناه، وهو تغذية الرضع”. “لكننا نرى أنه في معظم الاقتصادات في جميع أنحاء العالم، الفرصة الديمقراطية الأكبر هي بين متوسطي العمر وكبار السن.”
وفي العام الماضي، أعلنت الشركة أنها ستغلق مصنعاً لحليب الأطفال في الصين، مشيرة إلى الانخفاض الحاد في معدلات المواليد المنخفضة في البلاد. وتجاوز عدد الوفيات عدد المواليد في البلاد بمقدار 2 مليون في عام 2023.
واعترف شنايدر بأن المجموعة ارتكبت أخطاء في الصين.
“ما حدث في الصين في العقد الماضي كان عبارة عن عدد من الأخطاء التي منعتنا من اغتنام الفرصة بالكامل. وقال إن بعض المشاريع لم تنجح، مشيراً إلى الاستحواذ على العلامة التجارية لحليب الفول السوداني Yinlu وفقدان حصة السوق في حليب الأطفال.
وأضاف أن فرصة توفير المنتجات الغذائية لكبار السن تتقاطع مع الفرصة التي يتيحها الإقبال المتزايد على أدوية السمنة.
تظهر الأبحاث، على سبيل المثال، أن الأشخاص الذين يستخدمون أدوية إنقاص الوزن GLP-1 يواجهون صعوبة في الحفاظ على العضلات. استجابت شركة نستله بإطلاق خط من الوجبات الجاهزة – Vital Pursuit – التي تحتوي على بروتين وألياف إضافية، ومقسمة لتناسب شهية مستخدم GLP-1.
وقال: “عندما نتحدث عن الشيخوخة الصحية لدى البشر، فإن الأمر لا يتعلق بطول العمر فحسب، بل يتعلق أيضًا بتحسين نوعية الحياة في سنواتك اللاحقة”.
وأضاف أن فرصة التقدم في السن تنطبق أيضًا على الحيوانات الأليفة، وهو محرك آخر لنمو المجموعة.
“عندما تصبح مدينًا لحيوان أليف معين، فأنت تريد الحفاظ على عمره قدر الإمكان وتجنب أي مشاكل طبية.” وتبيع الشركة نظام صندوق القمامة الذكي المخصص للقطط، والذي يمكنه اكتشاف الحالات الصحية بناءً على سلوكيات الحيوان وتغيرات وزنه.
وقال شنايدر إن التميز في الأسواق الأكثر ثراء، حيث يُنظر إلى الحيوانات الأليفة بشكل متزايد على أنها مؤهلة بالكامل لأفراد الأسرة والعائلة، لا يزال يقود النمو في مبيعات أغذية الحيوانات الأليفة ورعاية الحيوانات الأليفة.
وأضاف أن الدافع الآخر هو “تحويل السعرات الحرارية” في الأسواق الناشئة، حيث يتحول الناس عن استخدام مخلفات الطعام المنزلية لإطعام حيواناتهم بأغذية مخصصة للحيوانات الأليفة.
