تعتبر طريقة عمل أرز باللبن ساخن من الحلويات المصرية، والتي يشتهر تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة، للحصول على نفس المذاق الشهي والمميز الذي نتناوله أثناء شرائه من المطاعم.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرز باللبن، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ المصري، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل الأرز باللبن بالكريم شانتيه
مقادير طريقة عمل الأرز باللبن بالكريم شانتيه :
6 كوب حليب بقري
⅔ كوب أرز مصري
1 كوب سكر
1 عبوة كريم شانتيه
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة عمل الأرز باللبن بالكريم شانتيه :
– نجهز الكريم شانتيه بالطريقة المدونة على العبوة ثم نضع الكريم شانتيه في الثلاجة.
– على نار متوسطة نضع الحليب والأرز، ونتركه على النار حتى يغلي.
– نغطي القدر، ونتركه لمدة 4 ساعات.
– نضع الحليب والأرز على النار ثم يضاف السكر والفانيليا، ونقلب حتى يغلي الخليط.
– نترك الحليب والأرز حتى يبردوا ونزين الأرز باللبن بالكريم شانتيه.
