باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    قصص اطفال دينية هادفة.. قصص دينية للأطفال عن الصدق

    من خلال قصص أطفال دينية هادفة ، ستتمكن من تعليم طفلك التعاليم الفاضلة والموقرة للدين الإسلامي بأفضل وأبسط طريقة حتى…

    باحث بالشأن الأمريكي: 30% من الديمقراطيين يرون أن ترامب يُعامل بمعايير مزدوجة

    قال الدكتور إدموند غريب الباحث بالشأن الأمريكي، إن هناك اختلافات بين فضيحة ووترجيت للرئيس نيكسون وبين الاتهامات التي يواجهها دونالد…

    شروط اصدار شهادة حجم المنشأة في السعودية 1445/ 2023 والاوراق المطلوبة

    شروط اصدار شهادة حجم المنشأة في السعودية، التي أقرتها الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة في المملكة العربية السعوديّة مُنشآت.  لضمان…

    منوعات

    بعد دانيال.. ظاهرة جوية تضرب المحافظات| تحذير هام من الأرصاد

    يسعي الكثير من المواطنين إلى معرفة حالة الطقس خلال الساعات المقبلة خاصة بعد توقعات بانخفاض كبير فى درجات الحرارة يبدأ…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > دوليات > 9 أطباق سويدية أصيلة، من كرات اللحم الشعبية إلى الكعكة اللذيذة

9 أطباق سويدية أصيلة، من كرات اللحم الشعبية إلى الكعكة اللذيذة

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنة واحدة 5 دقيقة للقراءة
شارك

سواء كنت في المنزل وترغب في تجربة طبق جديد أو تخطط لرحلة إلى السويد وتحتاج إلى دليل طعام للسفر، فإن هذا الدليل مليء بالإجابات.

العديد من الأطباق السويدية سهلة الصنع وتستخدم القليل من المكونات.

ألقِ نظرة على هذه الأطباق السويدية الأصيلة التسعة التي قد ترغب في تجربتها.

الوجهات الدولية التي يمكنك زيارتها هذا الصيف لقضاء العطلة المثالية

  1. Köttbullar (كرات اللحم السويدية)
  2. كناكبرود (خبز مقرمش)
  3. كروبكاكور (زلابية البطاطس السويدية)
  4. راجمونك (فطيرة البطاطس)
  5. رنجة مخللة أو مقلية
  6. جراد البحر
  7. كالوبس (حساء لحم البقر السويدي)
  8. Prinsesstårta (كعكة الأميرة)
  9. كانيلبولار (كعكة القرفة السويدية)

1. كوتبولار (كرات اللحم السويدية)

Köttbullar، أو كرات اللحم السويدية، هي طبق شائع للغاية.

كرات اللحم هي طبق يستمتع به جميع أنحاء العالم، خاصة أثناء تسوق الأثاث في ايكيا، والذي بدأ في ريف السويد، حيث أنهم يقدمون كرات اللحم السويدية في المتاجر منذ الستينيات.

يتم تقديم كرات اللحم السويدية عادة مع البطاطس المهروسة، مغطاة بصلصة المرق الكريمية.

2. كناكبرود (خبز مقرمش)

يميل Knäckebröd، أو الخبز المقرمش، نحو قوام البسكويت أكثر من الخبز التقليدي. إنها مسطحة جدًا وجافة ومقرمشة، ومصنوعة في الغالب من دقيق الجاودار.

يسمح قوامه الجاف بتخزينه لفترة طويلة جدًا، تصل إلى سنوات في بعض الحالات.

قم بإعداد خبز العجين المخمر المثالي باستخدام هذه النصائح من الخبازين

يمكنك إضافة طبقة من اختيارك على knäckebröd، مثل الزبدة أو حتى الحمص. يمكنك أيضًا وضع اللحم والجبن فوق الخبز إذا أردت.

تشير العديد من المصادر إلى أن حوالي 85% من الأسر السويدية لديها knäckebröd.

3. كروبكاكور (زلابية البطاطس السويدية)

كروبكاكور هي زلابية بطاطس سويدية تقليدية.

عادة ما يكون الطعام المريح محشوًا بالبصل واللحوم، مثل لحم الخنزير.

يعد الطبق السويدي طريقة رائعة لاستخدام أي بطاطس مهروسة متبقية قد تكون لديك من وجبة سابقة. يمكنك دائمًا هرس الأطعمة الطازجة أيضًا للحصول على الطبق الشعبي.

4. راجمونك (فطيرة البطاطس)

ربما تكون قد تناولت فطيرة من رقائق الشوكولاتة، أو واحدة مغطاة بالتوت، أو ربما كريب حلو، ولكن هل سبق لك أن تناولت فطيرة بطاطس؟

يمكن إعداد هذا الطبق السويدي الشهير بسهولة في المنزل، بمكوناته الرئيسية بما في ذلك الحليب والدقيق والملح والبيض وبالطبع البطاطس.

تذوق ألمانيا: نظرة على بعض الأطعمة التي يجب تجربتها، من برلين إلى بافاريا

يتم تقديم هذه الفطائر المقرمشة بشكل شعبي مع صلصة التفاح أو القشدة الحامضة.

5. الرنجة المخللة أو المقلية

الرنجة هي سمكة تحظى بشعبية كبيرة في السويد. في السويد، تعتبر الرنجة المخللة مفضلة على وجه الخصوص.

يأتي الرنجة المخللة بنكهات مختلفة، مثل الخردل والبصل والثوم والشبت، لتناسب تفضيلاتك.

المقلية هي طريقة أخرى يتم بها تقديم الرنجة بشكل شائع في السويد، وغالبًا ما يتم تناولها مع البطاطس المهروسة.

6. جراد البحر

جراد البحر هو العنصر الرئيسي في الصيف في السويد. تعد حفلة كرافتسكيفا، وهي حفلة جراد البحر، تقليدًا سويديًا محبوبًا مليئًا بالأطباق الجانبية اللذيذة، وبالطبع جراد البحر.

يبدأ موسم كرافتسكيفا عادةً في بداية شهر أغسطس ويستمر حتى شهر سبتمبر، وفقًا لموقع Visit Switzerland.

تقام معظم هذه الحفلات في الهواء الطلق، مما يسمح لك بالاستلقاء تحت أشعة الشمس أثناء الاستمتاع بالمأكولات البحرية اللذيذة.

اكتشف المطبخ اليوناني: نكهات متنوعة وتاريخ غني ومكونات طازجة

ولحفلات جراد البحر جذور عميقة، حيث بدأت في وقت مبكر من القرن السادس عشر، وفقًا للمصدر، عندما كانت تحظى بشعبية كبيرة بين أفراد العائلة المالكة.

7. كالوبس (حساء لحم البقر السويدي)

يعتبر يخنة اللحم البقري وجبة رائعة ومريحة، وأكثر ملاءمة عندما يكون الطقس باردًا. ومع ذلك، لا يزال من الممكن الاستمتاع بالطبق في أي وقت من السنة.

كالوبس هي النسخة السويدية من يخنة اللحم البقري. يتم تحضير يخنة اللحم البقري السويدي باستخدام مكونات مثل البهارات وأوراق الغار والبصل.

يمكنك تكرار هذا الطبق بسهولة في المنزل لتتذوق المأكولات السويدية الأصيلة.

8. Prinsesstårta (كعكة الأميرة)

في ختام هذه الجولة هناك نوعان من الحلويات السويدية الحلوة. الأول هو Prinsesstårta أو كعكة الأميرة.

أولاً، هذه الكعكة مبهجة من الناحية الجمالية، بلونها الأخضر الفاتح الجميل.

Prinsesstårta عبارة عن كعكة إسفنجية ذات طبقات، تحتوي على الكسترد والمربى والمرزباني، وهي حلوى مصنوعة أساسًا من اللوز المطحون والسكر والبيض.

يتم تقديم الكعكة بشكل شعبي في حفلات أعياد الميلاد وحتى في حفلات الزفاف.

9. كانيلبولار (كعكة القرفة السويدية)

كعكة القرفة السويدية ملفوفة بشكل فريد في عقدة بدلاً من لفها مثل النسخة الأمريكية.

تتمتع كعك القرفة السويدية بملمس يشبه الخبز أكثر. بدلا من التزيين، يتم تغطية كعك القرفة السويدية بالسكر.

كعك القرفة السويدية محشو بالسكر البني اللذيذ وحشوة القرفة.

فريق التحرير يونيو 6, 2024 يونيو 6, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق تقدم الخطوط الجوية الأمريكية للمضيفات زيادة فورية في الأجور بنسبة 17٪ وسط محادثات العقد
المقال التالي النائب بايرون دونالدز يرد على انتقادات الديمقراطيين بعد أن قال إن “العائلة السوداء كانت معًا” خلال جيم كرو
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

افتتاح مطار الموصل الدولي بعد ثمانية أعوام من دحر تنظيم الدولة

16/7/2025-|آخر تحديث: 20:51 (توقيت مكة)افتتح رئيس الوزراء العراقي محمد شياع السوداني الأربعاء مطار الموصل الدولي…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

تعليق الملاحة بمطار بن غوريون إثر صاروخ من اليمن

16/7/2025-|آخر تحديث: 23:15 (توقيت مكة)أفاد إعلام إسرائيلي -مساء اليوم الأربعاء- بتعليق الملاحة الجوية في مطار…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

أوغندا تعلّق التعامل مع طلبات الجنسية المزدوجة للسودانيين

16/7/2025-|آخر تحديث: 21:21 (توقيت مكة)قررت أوغندا وقف التعامل مع طلبات الحصول على الجنسية المزدوجة من…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

جلسة أممية الخميس لبحث الهجمات الإسرائيلية على سوريا

16/7/2025-|آخر تحديث: 23:27 (توقيت مكة)أفاد مصدر دبلوماسي للجزيرة بأن سوريا قدمت اليوم الأربعاء طلبا إلى…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

زامير: ملتزمون بأمن الدروز وسنمنع أي عناصر معادية على الحدود

16/7/2025-|آخر تحديث: 23:00 (توقيت مكة)أكد رئيس الأركان الإسرائيلي إيال زامير، اليوم الأربعاء، أن إسرائيل ملتزمة…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

الماسحات الضوئية في المطارات أفضل في العثور على متفجرات سائلة ، لكن الكثير منهم يفتقرون إليها

دوليات

تظهر الصورة الحديثة كريستين كابوت ترتدي خاتم الزفاف المليء بالزحف إلى الرئيس التنفيذي لشركة Booze Company قبل “Kiss Cam” Fiasco

دوليات

إليك سبب قيام بنك كندا بتخفيض أسعار الفائدة في الوقت الحالي

كندا

يفجر الديمقراطيون خطة جديدة لاستخدام القواعد العسكرية لإيواء المهاجرين غير الشرعيين

الولايات المتحدة

نجل سام لم يفعل ذلك ، “يروي باله ضحية إطلاق النار

دوليات

احتجاز الجليد “كابوس” تقول عائلة المرأة الكندية

كندا

والد غابي بيتيتو ينضم إلى البحث المخضرم في الجيش عن ابن الجيولوجي المفقود

الولايات المتحدة

يعود عمدة مدينة نيويورك آدمز إلى استخدام الذكاء الاصطناعي ، Blockchain Tech لتعزيز الخدمات إذا تم إعادة انتخابه

دوليات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

مانشستر يونايتد يتعادل مع ليدز سلبيا وديا
موسم تعكير المياه .. أكرم القصاص يفضح مروجي الشائعات بين مصر والسعودية
دعاء الرضا بالقضاء والقدر.. يا لطيف نسألك الوقاية

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟