تم إصدار أمر استدعاء لأكثر من 200 ألف رطل من لحوم البقر المعلبة من Boar's Head بسبب مخاوف من التلوث.
أعلنت خدمة سلامة الأغذية وتفتيشها التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس أن شركة Boar's Head تقوم بسحب منتجات الكبد الجاهزة للأكل والتي تم إنتاجها في الفترة ما بين 11 يونيو 2024 و17 يوليو 2024.
المنتجات يشتبه في أنها وتمتد عملية السحب إلى ما هو أبعد من منتجات نقانق الكبد لتشمل جميع لحوم Boar's Head التي تتم معالجتها على نفس الخط وفي نفس اليوم.
تم سحب المنتجات المباعة في متاجر وول مارت وألدي وكروجر بسبب مخاطر الإصابة بالليستيريا
تتأثر حوالي 207,528 رطلاً من منتجات Boar's Head بهذا الاستدعاء.
“تم اكتشاف المشكلة عندما تم إخطار FSIS بأن العينة التي تم جمعها بواسطة وزارة الصحة بولاية ماريلاند أثبتت إيجابية اختبار L. monocytogenes”، كما ذكرت FSIS في إعلانها. “قامت وزارة الصحة بولاية ماريلاند، بالتعاون مع إدارة صحة مدينة بالتيمور، بجمع منتج من نقانق الكبد غير المفتوحة من متجر بيع بالتجزئة للاختبار كجزء من تحقيق في تفشي L. monocytogenes الالتهابات.”
تم سحب الأرز المباع في 7 ولايات بسبب التلوث المحتمل بـ “أصل القوارض”
وأضافت إدارة سلامة وتفتيش الأغذية أن “المزيد من الاختبارات جارية لتحديد ما إذا كانت عينة المنتج مرتبطة بالتفشي. يجب على أي شخص يشعر بالقلق بشأن المرض الاتصال بمقدم الرعاية الصحية”.
تتأثر منتجات Boar's Head التالية بالاستدعاء: Boar's Head Strassburger Brand Liverwurst MADE IN VIRGINIA، Boar's Head Virginia Ham Old-Fashioned Ham، Boar's Head Italian Cappy Style Ham، Boar's Head Extra Hot Italian Cappy Style Ham، Boar's Head Bologna، Boar's Head Beef Salami، Boar's Head Steakhouse Roasted Bacon Heat & Eat، Boar's Head Garlic Bologna وBoar's Head Beef Bologna.
تم شحن المنتجات التي تم سحبها إلى محلات بيع الأطعمة الجاهزة في جميع أنحاء البلاد، وهي تحمل رقم المنشأة “EST. 12612” داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية على عبواتها.
يمكن أن يؤدي تناول الطعام الملوث ببكتيريا الليستريا المستوحدة إلى الإصابة بمرض الليستريات، وهي عدوى تتميز بأعراض تشمل الحمى والتشنجات والإسهال وآلام العضلات وغيرها.
يؤثر داء الليستريات بشكل أساسي على النساء الحوامل، والأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، والأفراد الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
