تم توزيع الأطعمة التي لم يأكلها الرياضيون والموظفون في الألعاب الأولمبية على المحتاجين في العاصمة الفرنسية.
تم إعادة استخدام أكثر من 30 ألف طن من بقايا الطعام في القرية الأولمبية لصالح بنوك الطعام في باريس، بحسب منظمي الحدث.
يساعد الطعام الذي لا يتم تناوله في الألعاب – من قبل الرياضيين والمتفرجين والعمال – المحتاجين في جميع أنحاء العاصمة الفرنسية، كجزء من الجهود الرامية إلى الحد من النفايات والمساهمة في الاستدامة.
ويقول منظمو أولمبياد باريس 2024 منذ فترة طويلة إن الألعاب ستكون أكثر ملاءمة للبيئة، بما في ذلك استخدام الأطباق القابلة لإعادة الاستخدام في المطعم الرئيسي في قرية الرياضيين، وبناء أكثر خضرة ومقاعد في الأماكن مصنوعة من مواد معاد تدويرها.
وقالت جورجينا جرينون، التي تشرف على جهود دورة الألعاب الباريسي لتقليص بصمتها الكربونية إلى النصف مقارنة بلندن في عام 2012 وريو في عام 2016: “هذا جزء من الإرث الذي نعمل عليه منذ البداية. لقد عملنا على محاولة تغيير الطريقة التي يتم بها تنظيم هذه الألعاب، سواء بالنسبة لنا أو بالنسبة للأحداث الأخرى. وهدر الطعام هو أحد هذه الأشياء”.
وقال جرينون إن هدر الطعام يعد مصدرا لانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في جميع أنحاء العالم، ورغم أنه ليس مصدرا ضخما للانبعاثات بالنسبة للألعاب الأولمبية، فإن المنظمين “اعتقدوا أنه من المهم أن يكونوا قدوة بشكل خاص في هذا الأمر وأن يقودوا الطريق لإظهار كيفية القيام بذلك وإظهار أنه ممكن”.
لقد حاولوا تقليل هدر الطعام بشكل وقائي عند إعداد القوائم، وأثناء الألعاب من خلال توقيع اتفاقية مع ثلاث مجموعات بحيث يتم جمع الطعام غير المأكول وإعادة توزيعه.
يتم تقديم ما يقرب من 40 ألف وجبة طعام يوميًا أثناء الألعاب لآلاف الرياضيين من أكثر من 200 دولة ومنطقة في القرية الأولمبية.
تقول فاليري دي مارجيري رئيسة منظمة Le Chainon Manquant، والتي تعني “الحلقة المفقودة”، وهي إحدى المنظمات التي تتلقى الطعام من المواقع الأوليمبية، إن التبرعات تساعد في معالجة حاجة ملحة لأن هناك 10 ملايين شخص في فرنسا ليس لديهم ما يكفي من الطعام. وفي الوقت نفسه، قالت إن البلاد تهدر 10 ملايين طن من الطعام كل عام.
وأضافت “هذا هو التحدي، وهو أن نقول إننا لا نستطيع أن نستمر في السماح لصناديق القمامة لدينا بأن تفيض بمنتجات عالية الجودة بينما يوجد أشخاص في الجوار غير قادرين على إطعام أنفسهم بشكل كاف”.
وقال نيكولاس دوبوا، المسؤول عن مستودع المنظمة في ضاحية جينيفيلييه، إن بنك الطعام جمع بحلول يوم الثلاثاء 30 طناً من الطعام من المواقع الأولمبية منذ بداية الألعاب.
تم نقل جزء من المكافأة التي جمعها بنك الطعام إلى متجر بقالة في إيبيناي سور سين، وهي ضاحية شمال باريس، يبيع الطعام بأسعار مخفضة للغاية.
وقالت جين موساجا (64 عاما) التي تحصل على 900 يورو شهريا كمعاشات تقاعدية، يذهب 500 يورو منها لدفع إيجارها: “نستفيد من هذا المكان لأنه يساعدنا، يساعدنا بشكل كبير”.
“بالنسبة لأولئك منا الذين لا يكسبون الكثير، وللأسرة التي تعاني، نأتي إلى هنا للحصول على طعام لمدة شهر”، قالت. “بدلاً من الشراء من متجر باهظ الثمن، ندفع هنا أقل”.
