لم يعد الأميركيون يحصلون على وجبة بيج ماك المفضلة لديهم من ماكدونالدز، بل أصبحوا يذهبون إلى تشيليز بدلاً من ذلك.
أعلنت شركة برينكر إنترناشيونال، الشركة الأم لسلسلة مطاعم تشيليز، عن ارتفاع مبيعاتها في نفس المتاجر بنحو 15% وزيادة في حركة المرور بنحو 6% خلال الربع الأخير، وذلك بفضل الترويج لبرجر جديد يستهدف الآن الوجبات السريعة.
لقد أعطت أسعار الوجبات السريعة المرتفعة مطاعم الوجبات السريعة مثل تشيليز وآبل بيز الفرصة للتنافس مع منافسيها من مطاعم الوجبات السريعة من خلال عروضها الخاصة. وقد أظهرت المحادثات على وسائل التواصل الاجتماعي التي تتبعها تشيليز أن العملاء “محبطون من أسعار الوجبات السريعة”، كما قال الرئيس التنفيذي لشركة برينكر كيفن هوتشمان في مكالمة أرباح في أبريل، مما دفعهم إلى تشغيل إعلانات “تستخدم الوجبات السريعة كأداة للرد”.
أطلقت شركة تشيليز حملة إعلانية جديدة جريئة في أبريل لوجبة بقيمة 10.99 دولارات أمريكية تضمنت منافسها الجديد لوجبة بيج ماك والذي يسمى بيج سمشر، والذي وصفته بأنه يحتوي على “ضعف كمية لحم بيج ماك ونكهات سيتعرف عليها عشاق الوجبات السريعة”.
ومع ذلك، فإن شطيرة Big Smasher لا تحتوي على قطعتين مثل Big Mac بين ثلاث شرائح خبز، ولكنها تحتوي على شريحة أكبر من اللحم تزن نصف رطل مع إضافات مماثلة مثل البصل المقطع، والخس، والمخللات، والجبن، وصلصة Thousand Island.
وقال هوتشمان في بيان الأرباح الصادر يوم الأربعاء: “تفوقت تشيليز بشكل كبير على الصناعة من حيث المبيعات وحركة المرور خلال الربع”، وهي سخرية مبطنة من ماكدونالدز وبرجر كينج وونديز، والتي أعلنت جميعها عن أرباع سنوية كئيبة بشكل عام.
وقال هوتشمان في المكالمة مع المحللين إن الصفقة “نجحت في توجيه حركة المرور والاستفادة من المحادثة الثقافية حول أسعار الوجبات السريعة” وأن الترويج سيستمر لبقية العام.
كما عززت شركة آبلبيز عدد الصفقات التي تركزت حول القيمة خلال الربع، على الرغم من أنها لم تشهد قدرًا كبيرًا من النجاح الذي شهدته شركة تشيليز.
“يمكنك الحصول على برجرنا مقابل 9.99 دولار”، هكذا صرح جون بيتون، الرئيس التنفيذي لشركة داين براندز، الشركة الأم لسلسلة مطاعم آبل بيز، لشبكة سي إن إن. ومع وضع ذلك في الاعتبار، “لماذا تأخذ برجرًا بقيمة 10 دولارات… يمكنك تناوله في كيس خارج سيارتك؟”
وتقول بيتون إن هذا التداخل “يوفر فرصة جديدة”. فالآن أصبحت تكلفة الغداء في ماكدونالدز تعادل تكلفة الغداء في آبلبيز، حيث يمكنك الجلوس على طاولة وطلب وجبتك من خلال نادل. والإشارة إلى ذلك هي طريقة جديدة لجذب العملاء.
أطلقت سلاسل الوجبات السريعة الثلاث عروضها الخاصة بعد فترة وجيزة من إطلاق وجبة تشيليز الجديدة. وقد حققت عروض ماكدونالدز الترويجية التي تبلغ قيمتها 5 دولارات نجاحًا كبيرًا لدرجة أنها ستظل موجودة على قوائم الطعام في الولايات المتحدة لمدة شهر إضافي حتى أغسطس، وفقًا لما أعلنته السلسلة مؤخرًا.
قالت شركة ماكدونالدز في مذكرة حصلت عليها شبكة سي إن إن إن إن الصفقة التي تبلغ قيمتها 5 دولارات “تلبي هدف إعادة الزبائن إلى مطاعمنا” بل وتدفع بعض الناس إلى شراء سلع بأسعار كاملة، مما يؤدي إلى زيادة المبيعات. ولن تظهر النتائج المالية حتى تقرير الأرباح التالي للشركة في الخريف.
ولكن نتائج شركة تشيلي لم تكن كافية لدعم أسهم شركة برينكر. فقد هبطت أسهم الشركة بنسبة 11% أثناء التداول لأن الأرباح جاءت أقل من توقعات المحللين ولم يكن المستثمرون سعداء بتوقعاتها السلبية.
