توفي مؤسس شركة “Famous Amos cookies”، وهي شركة شهيرة لإنتاج بسكويت رقائق الشوكولاتة، يوم الثلاثاء في منزله في هاواي عن عمر يناهز 88 عاماً، وفقاً للتقارير.
وذكرت صحيفة نيويورك تايمز أن أبناء والاس “والي” أموس قالوا إنه توفي بسبب مضاعفات مرض الخرف.
بدأ آموس العمل كوكيل مواهب للنجوم، وفي الوقت نفسه كان يخبز البسكويت الصغير كهواية. لكن الهواية تحولت في النهاية إلى علامة تجارية ناجحة، وفي عام 1975، افتتح متجر البسكويت الشهير آموس في شارع صن ست بوليفارد الشهير في لوس أنجلوس بعد الحصول على قرض بقيمة 25000 دولار من أصدقاء في هوليوود، بما في ذلك المغني مارفن جاي.
وأورد التاريخ أن رجل الأعمال تعلم وصفة الكعك من عمته في هارلم بنيويورك، بعد انتقاله من تالاهاسي بولاية فلوريدا للعيش معها عندما كان يبلغ من العمر 12 عاماً.
وليام بوست، الذي ساهم في اختراع الفطائر، توفي عن عمر يناهز 96 عامًا
ويقال إن نفس العمة شجعته على ممارسة مهنة في فنون الطهي، فذهب إلى مدرسة مهنية في مانهاتن قبل أن يترك الدراسة ويلتحق بالقوات الجوية.
أخذته مسيرة آموس في القوات الجوية إلى هاواي، وبعد أربع سنوات، عاد إلى مدينة نيويورك وحصل على وظيفة في غرفة البريد بوكالة ويليام موريس للمواهب، حيث شق طريقه عبر الرتب وأصبح وكيلًا مبتدئًا في عام 1961. أصبح آموس أول شخص أسود يحصل على مثل هذا اللقب، وفقًا لـ History.
أثناء قيامه بهذا الدور، أصبح صديقًا لـ Gaye وموسيقيين مختلفين، بينما قام أيضًا بالتوقيع مع موسيقيين مثل Simon و Garfunkel.
قادته وظيفته إلى لوس أنجلوس، حيث أسس وكالته الخاصة ويقال إنه كان يخبز البسكويت أثناء عمله لتخفيف التوتر. كما كان يحضر الحلوى إلى اجتماعات العملاء وجلسات التصوير.
“بوب تارتس” تكشف عن “حلويات الحفلات” العملاقة والمحدودة الإصدار في مدن مختارة
“بدأت الخبز كهواية؛ كان بمثابة نوع من العلاج”، هكذا قال آموس لصحيفة التايمز في عام 1975. “كنت أذهب إلى اجتماعات مع شركات التسجيل أو العاملين في مجال الأفلام وأحضر معي بعض ملفات تعريف الارتباط، وسرعان ما طلبها الجميع”.
سرعان ما أصبحت الكوكيز مشهورة، وحول هوايته إلى مهنة، وافتتح متجرًا في Sunset Boulevard.
خلال العام الأول، حقق المتجر إيرادات بلغت 300 ألف دولار، وفقًا لتقارير هيستوري، وبحلول عام 1981 أصبح شركة بقيمة 12 مليون دولار، مع افتتاح العديد من المواقع وبيع عبوات البسكويت في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
توسعت معركة عروض الوجبات السريعة ذات القيمة العالية مع طرح سونيك لقائمة طعام بقيمة 1.99 دولار
كما اكتسب آموس شهرة كبيرة لارتدائه قبعة بنما وابتسامته العريضة. وفي النهاية ظهر في برامج مثل “The Office” و”Taxi” و”The Jeffersons”.
بحلول عام 1988، باع آموس ملكيته وأسهمه في الشركة، بعد أن فشل في مواكبة تمويلات شركة Famous Amos.
وذكرت صحيفة التايمز أنه بعد بيع العلامة التجارية للبسكويت، عمل كمتحدث تحفيزي ومؤلف، وشارك قصته ودافع عن رواد الأعمال السود ومحو الأمية بين الأطفال.
وعاد أيضًا إلى صناعة الكوكيز وإطلاق العديد من العلامات التجارية الأخرى، حتى أنه افتتح مخبزًا صغيرًا في هونولولو.
ترك آموس خلفه زوجته الرابعة، كارول ويليامز، وأطفاله الأربعة – شون، وسارة، ومايكل، وجريجوري.
