الصيف، على الرغم من روعته، له بعض الجوانب السلبية – وخاصة عندما يتعلق الأمر بتأثيره على الشعر والبشرة. على الرغم من أنني أستخدم عامل حماية من الشمس قويًا والعديد من العلاجات المرطبة للغاية، فقد لاحظت أن بشرتي تبدو باهتة بعض الشيء بحلول شهر أغسطس.
هل نحتاج إلى العناية الإضافية ببشرتنا وشعرنا في الصيف؟ يقول خبير التغذية لويس ألبرتو زامورا “نعم” – وهذا يعني الاهتمام بشكل خاص بنظامنا الغذائي. ففي نهاية المطاف، صحة بشرتنا وشعرنا وأظافرنا هي انعكاس حقيقي لكيفية تناولنا للطعام.
“لا تعتمد البشرة الجيدة على روتين جمالنا فحسب، بل تعتمد أيضًا على العناصر الغذائية التي نوفرها للجسم من خلال الطعام”، كما يوضح. “تعمل الكريمات والزيوت ومستحضرات التجميل الأخرى من الخارج، وتخترق طبقات مختلفة بعمق أكبر أو أقل اعتمادًا على الجزيء”. لذلك، من الضروري أيضًا تغذية أجسامنا من الداخل.
في الصيف، هذا صحيح بشكل خاص. بالإضافة إلى توليد المزيد من الجذور الحرة من خلال الأشعة فوق البنفسجية UVA وUVB، فإن التعرض لأشعة الشمس يسرع عملية الشيخوخة الضوئية ويزيد من جفاف الجلد.
فيما يلي نظرة تفصيلية على ما يجب تناوله للحصول على بشرة أفضل وتوهج رائع.
العناصر الثلاثة الأساسية
يتلخص الحصول على بشرة أفضل في تناول الأطعمة التي توفر العناصر الثلاثة الأساسية: الترطيب، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات.
الأطعمة التي تساعد على ترطيب الجسم
في الصيف، تقول زامورا إن الأطعمة الكلاسيكية التي تناسب الطقس الدافئ مثل البطيخ مثالية لمساعدتنا على الحفاظ على مستويات مثالية من الترطيب. ومن الأطعمة الأخرى المدرجة في القائمة الخيار والكرفس والكوسة والسبانخ. “نميل إلى الاعتقاد بأن الخس يحتوي على الكثير من الماء، ولكن إذا قارناه بأطعمة أخرى، فإن حصة 55 جرامًا من الخس توفر خمس كوب فقط من الماء. من الأفضل تناول الطماطم والهليون الأبيض المعلب لترطيب البشرة”.
فيتامينات للتجديد
ويؤكد زامورا أيضًا أن البشرة تحتاج إلى ما يكفي من العناصر الغذائية لتجديد نفسها، لذا من المهم تضمين الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات مثل A وE وB في نظامنا الغذائي. “بالإضافة إلى ذلك، نحتاج إلى زيادة تناولنا لفيتامين C، وهو ضروري لتكوين الكولاجين بشكل صحيح للمساعدة في الحفاظ على البشرة مشدودة ومرنة ورطبة بشكل صحيح.”
تعتبر الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض والجريب فروت مصدرًا غنيًا ومنعشًا لفيتامين سي، على الرغم من أن لا شيء يتفوق على الفلفل الأحمر. “إنه خضروات أخرى يجب أن تكون على قائمة العناصر الأساسية لبشرة صحية في الصيف، خاصة إذا أضفناها نيئة إلى السلطات أو العصائر النباتية للمساعدة في تبريدنا”. كما تقول لا تنسَ الفواكه الأخرى الغنية بالفيتامينات مثل الكيوي والجوافة والمانجو والبابايا والتوت عند البحث عن وجبة خفيفة صحية في الأيام الحارة.
مضادات الأكسدة للحماية من الشمس
ويؤكد زامورا أيضًا على أهمية مساعدة الجلد على حماية نفسه من آثار التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة من خلال تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة. “لن تحل هذه الأطعمة محل كريم الحماية من الشمس الجيد الذي يعمل على تصفية أشعة UVA وUVB، ولكنها ستكمل العمل من خلال الدفاع ضد الجذور الحرة التي تولدها الشمس داخل الجلد والتي تسرع عملية الشيخوخة”.
