أعلنت سلسلة المطاعم المتوسطية “روتي” يوم الجمعة عن إفلاسها بموجب الفصل الحادي عشر من القانون الأمريكي.
وكان الهدف من تقديم الطلب تسهيل جهود روتي في “البحث عن مستثمرين أو مشترين جدد في إطار زمني متسارع مع إعادة تنظيم شؤونها المالية وضمان استمرار تشغيل مواقع روتي في شيكاغو ومينيابوليس ومنطقة واشنطن العاصمة الحضرية”، وفقًا لسلسلة المطاعم المتوسطية.
قدمت شركة روتي التماسها إلى محكمة الإفلاس الأمريكية للمنطقة الشمالية من إلينوي.
وتأتي هذه الخطوة بعد أن دخلت شركات مثل تيخوانا فلاتس، وريد لوبستر، وروبيو كوستال جريل، وبوكا دي بيبو في إجراءات الإفلاس بموجب الفصل الحادي عشر من القانون الأمريكي في الأشهر الأخيرة.
سلسلة مطاعم إيطالية تتقدم بطلب إفلاس بموجب الفصل الحادي عشر من قانون الإفلاس
وفي ملفها، قدرت شركة روتي أصولها بما يتراوح بين صفر و50 ألف دولار. وتم الإبلاغ عن التزامات تقدر بما يتراوح بين مليون دولار وعشرة ملايين دولار، وفقًا للوثيقة.
وقالت الشركة إنها “ستواصل تقديم قائمتها الكاملة وخدمات تقديم الطعام وبرامج الولاء وتجربة التصنيع المميزة في جميع مواقعها” خلال عملية الفصل الحادي عشر.
وتمتد شبكتها المكونة من 19 مطعمًا في ولايات إلينوي وميريلاند ومينيسوتا ومنطقة كولومبيا.
إنهم يركزون على الأطباق والسلطات والخبز ذات نكهة شرق البحر الأبيض المتوسط، وفقًا لموقعهم على الإنترنت.
وللحفاظ على عملياتها في مواقعها، تعتزم روتي العمل مع أصحاب العقارات والموردين، وفقًا للشركة.
ريد لوبستر تغلق 23 مطعمًا آخر في جميع أنحاء الولايات المتحدة وسط إفلاس
وقال الرئيس التنفيذي جاستن سيموندز إن تقديم طلب الإفلاس بموجب الفصل الحادي عشر “كان أفضل طريقة لمعالجة تحدياتنا – بما في ذلك الأداء المالي والتكاليف الأعلى وأداء الموقع المختلط وظروف السوق الصعبة – مع البقاء مفتوحين والتركيز على تقديم الطعام مدى الحياة لكل ضيف”.
وأشارت الشركة إلى أنها تضررت بشدة من جائحة كوفيد-19 بسبب وجود نصف مواقعها في مناطق الأعمال بوسط المدينة، لكنها “نجحت في تجاوز” تلك التحديات بفضل دعم المستثمرين والعملاء. وقال روتي إن الشركة تشهد الآن “مناخ مطاعم حالي غارق في انخفاض إنفاق المستهلكين”.
في يونيو/حزيران، أفاد 41% من المشاركين في استطلاع أجرته شركة KPMG وشمل نحو 1100 مستهلك بالغ في الولايات المتحدة عن نيتهم خفض إنفاقهم على المطاعم خلال فصل الصيف. وحدد الاستطلاع متوسط المبلغ الشهري الذي يخطط المستهلكون لخفض إنفاقهم على المطاعم خلال فصل الصيف بنحو 9%.
الشركات تتجه للإفلاس بأسرع وتيرة منذ عام 2020: “ارتفاع تاريخي”
وفي الوقت نفسه، أبدى 21% من المشاركين نيتهم في زيادة إنفاقهم على المطاعم في الصيف، بحسب الاستطلاع.
