انتشرت مؤخرًا على تطبيق TikTok امرأة تظهر كيف تمكنت من صنع خبز العجين المخمر من الصفر بينما كانت على ارتفاع 30 ألف قدم في الهواء. (شاهد الفيديو في أعلى هذه المقالة.)
سافرت ماريا باراديل، المعروفة باسم @leadandloafco لآلاف من متابعيها على وسائل التواصل الاجتماعي، مؤخرًا من مسقط رأسها في دالاس بولاية تكساس إلى برشلونة بإسبانيا، لزيارة أختها لأول مرة منذ ست سنوات.
في عصر أصبح فيه صنع خبز الخميرة الحامضة شرطًا أساسيًا لـ “الزوجات التقليديات العاملات في المزارع” على وسائل التواصل الاجتماعي، قررت باراديل توثيق عمليتها في مقطعي فيديو تمت مشاهدتهما أكثر من 1.8 مليون مرة حتى الآن.
حيلة خبز الجبن القريش تحظى بشعبية كبيرة على تيك توك: “أفضل فكرة رأيتها على الإطلاق”
وقالت الأم لخمسة أطفال لقناة فوكس نيوز ديجيتال إنها أطعمت خميرة الخبز الخاصة بها قبل أن تغادر منزلها في دالاس للتأكد من أنها ستكون جاهزة للاستخدام في وقت لاحق من اليوم.
وفي مقاطع الفيديو المنشورة، يمكن رؤية باراديل وهي تخلط الماء والمقبلات والدقيق والملح في وعاء كبير على متن رحلتها على متن الخطوط الجوية الأمريكية من شيكاغو إلى برشلونة.
وقالت “كنت حريصة للغاية على عدم إزعاج أي شخص”.
“صعدت إلى الطائرة قبل 15 دقيقة من زملائي في المقعد، مما سمح لي بخلط المكونات بسرعة كبيرة قبل أن يجلسوا حتى.”
هل مشروب “الفتاة النائمة” فعال حقًا؟ خبير يعلق على اتجاه النوم الفيروسي
وبعد التحدث مع زملائها المسافرين حول تجربة الخبز، قالت باراديل إنه لم تحدث أي مشاكل بين الركاب الآخرين أو المضيفات طوال الرحلة – قائلة إنها لا تعتقد أن أحداً لاحظ ذلك.
تواصلت قناة فوكس نيوز ديجيتال مع الخطوط الجوية الأمريكية للحصول على تعليق.
ومع مرور الساعات، شرعت باراديل في التمدد والطي واللف والتخمير – كل ذلك أثناء وضع العجين على طاولتها.
وأوضحت باراديل أن العجين المخمر مر بثماني ساعات من التخمير الشامل أثناء رحلتها، لكنه لم يكن جاهزًا للخبز بعد – وهو ما قالت إنه بسبب الارتفاع والرطوبة ودرجة حرارة الطائرة.
“الزوجات التقليديات” يردن على المنتقدين الذين يقولون إن أسلوب حياتهن المنزلي الفيروسي “مثير للقلق” و”مخيف”
ومع ذلك، بمجرد وصول باراديل إلى مطبخ أختها في إسبانيا، قامت بتشكيل العجين مسبقًا، وتركته يرتاح وأعطته الشكل النهائي قبل تركه ليبرد لمدة 20 ساعة أخرى – ثم وضعته أخيرًا في الفرن.
ومع ذلك، بعد نشر الفيديو على وسائل التواصل الاجتماعي، واجه بعض المستخدمين مشكلة مع تجربتها.
كتب أحد المستخدمين: “يبدو لطيفًا حقًا، ولكن من فضلك لا تفعل ذلك في الطائرات. إنه مكان مغلق للغاية وقد يعاني مريض الاضطرابات الهضمية من التسمم – يمكن للدقيق أن “يطير” بسهولة وينتشر”.
مسافرة طيران تشعر بالدوار بعد أن وضع رجل خلفها قدميه العاريتين على مسند ذراعها: شاهد رد فعلها
وأعرب مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي الآخرون عن قلقهم بشأن البكتيريا المنتشرة في المقصورة ونصحوها بعدم القيام بذلك مرة أخرى.
وبعد فترة وجيزة، نشرت باراديل مقطع فيديو على TikTok تقدم فيه اعتذارها الصادق عن إهانة أي شخص بالمنشور، قائلة: “نعم، أنا تلك السيدة المجنونة التي صنعت الخبز على متن طائرة”.
وقالت لقناة فوكس نيوز الرقمية إن الخبز يُخبز على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت، وهو ما من شأنه أن يقتل أي جراثيم، وإنها استخدمت معقم اليدين قبل كل خطوة.
وقالت “قلت إنني لن أحاول ذلك مرة أخرى لأنه لفت انتباهي أن الدقيق يمكن أن يشكل خطورة إذا كان هناك مرضى سيلياك على متن الطائرة لأن الهواء يتم تدويره”.
لمزيد من المقالات حول أسلوب الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle
يتم تعريف مرض الاضطرابات الهضمية على أنه “مرض ناجم عن رد فعل مناعي لتناول الجلوتين”، وفقًا لمايو كلينيك.
ولكن بعض التعليقات على وسائل التواصل الاجتماعي لم تبد أي اعتراض على تجربة الخبز التي أجراها باراديل.
كتب أحد مستخدمي TikTok: “باعتباري شخصًا يشعر بالتوتر الشديد أثناء الطيران، إذا رأيتك تفعل هذا بجانبي، فسأشعر بالاسترخاء على الفور”.
وقال آخر: “هذا ما أسميه التفاني”.
وقالت باراديل إن حلمها هو إعادة الخبز إلى أمريكا وأن يكون هناك “مخبز خبز في كل حي” من خلال مشاركة الاختراقات والمحتوى على وسائل التواصل الاجتماعي.
وقالت المرأة، وهي من أصل فنزويلا، لقناة فوكس نيوز ديجيتال إنها بدأت في صنع خبز العجين المخمر في أوائل عام 2024 ووقعت في حبه.
“بدأت بإهداء الخبز لجيراني الذين أحبوه كثيرًا لدرجة أنهم سألوا إذا كان بإمكانهم شرائه أسبوعيًا، لذلك حصلت على الترخيص وبدأت في بيع خبزي”، كما قالت.
اليوم، تقوم بصنع أكثر من 60 رغيفًا من الخبز لمجتمعها بشكل منتظم.
