كلما زادت تكلفة شيء ما ، قل ما يشتريه الناس. هذا صحيح بالنسبة لمعظم السلع الاستهلاكية – وهذا هو السبب في أن التضخم هو مصدر قلق لأمثال نستله ودانون. لكن الآباء سوف يبخلون بمعظم الأشياء قبل أن يتنازلوا عن أغذية الأطفال. هذا يجعل تغذية الرضع مكانًا جيدًا للتواجد عند ارتفاع الأسعار.
إن كسب المال من طعام الأطفال ليس لعبة أطفال بالطبع. يؤدي انخفاض معدلات المواليد إلى نمو ضئيل في الحجم – كما وجد ريكيت بينكيزر في تكلفته. قامت المجموعة البريطانية بتخفيض مبلغ 5 مليارات جنيه إسترليني في عملية شراء أغذية الأطفال Mead Johnson في عام 2020 ، بمعدلات مواليد أقل من المتوقع في الصين.
القواعد والأنظمة كثيرة أيضا. في الولايات المتحدة – التي عانت من نقص كارثي في الإمدادات في عام 2022 – يتلقى نصف الأطفال تقريبًا الصيغة من خلال متعاقدين يتم اختيارهم من خلال برنامج حكومي مدعوم.
ولكن في حين أن أغذية الأطفال قد لا تكون تجارة كبيرة ، إلا أن هوامشها هي كريم المحصول.
لا تتفاعل الأحجام بشكل عام مع ارتفاع الأسعار ، وفقًا لتحليل برنشتاين لبيانات نيلسن. الامتياز منتشر. الآباء الذين يرغبون في منح أطفالهم أفضل بداية ممكنة في الحياة هم لمسة ناعمة – على سبيل المثال – Nestle’s Nutrilearn ، الذي يعد بزيادة تكاثر الميالين وهو أمر حاسم للنمو المعرفي.
وفي الوقت نفسه ، تجد المنتجات ذات العلامات الخاصة صعوبة في اختراق هذه الفئة. لقد مثلوا 6 في المائة فقط من المبيعات في الولايات المتحدة في عام 2022 ، وفقًا لجيفريز. الرقم الخاص بلفائف المرحاض القياسي هو شمال 25 في المائة.
كل هذا يجعل طعام الأطفال مكانًا صحيًا للتواجد فيه. بلغ متوسط نمو مبيعات دانون في مجال تغذية الرضع 7 في المائة منذ عام 2008 ، حسب تقديرات ريدبيرن. وارتفعت هوامش التشغيل إلى أكثر من 20 في المائة. خلال نفس الفترة ، انخفضت هوامش الربح في بقية أعمال مجموعة الألبان إلى النصف تقريبًا لتصل إلى 8 في المائة.
لا يقتصر عمل أغذية الأطفال على الحليب والعسل. يجب إدارة الهوامش. في الواقع ، بدأت الأسعار المرتفعة في جذب رد فعل سياسي عنيف في المملكة المتحدة. ولكن عندما يشعر المستهلكون بالضيق ، فإن العلامات التجارية التي تجلس بالقرب من قلوب الناس هي آخر من يتعرض للضغط.
