تقوم إحدى شركات تصنيع أغذية الحيوانات الأليفة بسحب العديد من منتجات أغذية الكلاب بعد أن كشفت الاختبارات عن وجود السالمونيلا والليستيريا.
بادرت شركة Lystn LLC، مالكة علامة Answers Pet Food، بسحب منتج ANSWERS Detailed Beef Formula for Dogs، وANSWERS Straight Beef Formula for Dogs، وANSWERS Straight Chicken Formula for Dogs “من باب الحرص الشديد”، وفقًا للإشعار الذي نشرته إدارة الغذاء والدواء (FDA).
وقد تم جمع العينات التي ثبتت إيجابية اختبارها للبكتيريا من قبل إدارة الغذاء والدواء.
تم بيع المنتجات المتأثرة – والتي تم بيعها في علب نصف جالون سعة 4 رطل – عبر الإنترنت وفي متاجر التجزئة.
تفشي بكتيريا الليستيريا المرتبطة برأس الخنزير: متاجر ستوب آند شوب وألبرتسونز وتارجيت وغيرها من المتاجر المتضررة
ولم يتم تأكيد أي حالات مرضية حتى الآن. ومع ذلك، يمكن أن تؤثر البكتيريا على الحيوانات التي تأكل الطعام والبشر الذين يتعاملون مع الطعام، خاصة إذا لم يغسلوا أيديهم بعد لمسه، وفقًا للإعلان.
يجب التخلص من أي منتج لم يتم استهلاكه أو إتلافه. ويجب تعقيم أي مناطق لامست الطعام، وفقًا لإرشادات إدارة الغذاء والدواء. كما يوصي مسؤولو الصحة الفيدراليون الأشخاص بارتداء القفازات أو استخدام المناشف الورقية عند لمس المنتج الملوث للتخلص منه.
نادرًا ما تؤدي الليستيريا إلى إصابة الكلاب بالمرض، رغم أن ذلك ممكن. قد تعاني الكلاب من أعراض خفيفة مثل الإسهال والقيء.
رأس الخنزير يتسبب في تفشي مرض الليستيريا القاتل: محامي سلامة الغذاء يطلب من الكونجرس التحقيق
كما يمكن أن تكون أيضًا ناقلة للبكتيريا وتنقلها إلى أصحابها، وفقًا للإشعار.
وفي الوقت نفسه، يمكن أن تسبب السالمونيلا خمول الحيوانات الأليفة وإصابةها بالإسهال أو الإسهال الدموي والحمى والقيء. وقد تعاني بعض الحيوانات الأليفة من انخفاض الشهية والحمى وآلام البطن. كما يمكن للحيوانات الأليفة المصابة ولكنها صحية أن تكون حاملة للعدوى وتصيب حيوانات أخرى أو بشرًا.
يمكن للأشخاص الذين يتعاملون مع الطعام الملوث بالسالمونيلا أو الليستيريا أن يصابوا بالعدوى إذا لم يغسلوا أيديهم جيدًا.
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يمكن أن تسبب الليستيريا عدوى خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار أو الأشخاص الضعفاء أو المسنين أو غيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. كما يمكن أن تسبب الإجهاض وولادة جنين ميت بين النساء الحوامل.
قد يعاني الأفراد الأصحاء فقط من أعراض قصيرة المدى مثل الحمى المرتفعة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال.
الأفراد الأصحاء يمكن أن يعاني الأشخاص الذين يصابون بالسالمونيلا من أعراض مثل الإسهال والحمى وتشنجات المعدة، وعادة ما تستمر هذه الأعراض من ست ساعات إلى ستة أيام بعد تناول البكتيريا.
ومع ذلك، فإن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات، والبالغين الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة “قد يعانون من أمراض أكثر شدة تتطلب العلاج الطبي أو الدخول إلى المستشفى”، حسبما قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
