يعد بسكويت الفانيلا من الأكلات الشهية التى يحبها الأطفال والكبار حيث يمتلك مذاقا خاصا.
نعرض لكم طريقة عمل بسكويت الفانيلا من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير بسكويت الفانيلا:
كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة نشا
ربع كوب حليب
بيضة
فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة عمل بسكوت الفانيلا:
ضعي البيضة في بولة وضيفي عليها السكر والفانيليا واخلطيهم مع بعض جيدا.
في بولة أخرى ضعي كل المكونات الجافة وقلبيهم ثم ضعي بولة البيض وقلبيهم معا.
أضيفي الحليب بالتدريج واستمري في التقليب حتى يتجانس العجين ثم قطى بسكويت الفانيلا ورصيه في صينية مدهونة سمنة وادخليه الفرن حتى ينضج.
