بين مسلسلاتها الوثائقية الجديدة، وعلامتها التجارية للعناية بالشعر، ومسيرتها التمثيلية وكونها أمًا لطفلين، تيا موري لديها الكثير مما يجعلها مشغولة – ولكن الواصلات المتعددة جاهزة لإيقاف كل شيء مؤقتًا في موسم العطلات هذا للتركيز على الأسرة.
“نحن جميعًا نعيش حياة مزدحمة ومحمومة، ولكن هذا هو أكثر ما أحبه في العطلات. إنه الوقت الذي نتوقف فيه جميعًا ونركز على ما يهم حقًا، وهو قضاء وقت ممتع مع أحبائك. لنا ويكلي قبل عيد الشكر. “هذا أحد الأوقات المفضلة لدي في العام لأنه يمنحنا الوقت حتى نكون قادرين على التوقف عن العمل وقضاء بعض الوقت مع الناس.”
ال تيا موري: عملي التالي شاركت النجمة أنها وطفليها كري، 13 عامًا، وكايرو، 6 أعوام، سيقضون العطلة مع شقيقها، تافيوروعائلته في ناشفيل.
وقالت: “هذه هي المرة الأولى التي نقوم فيها بذلك”. نحن. “عادةً ما يأتون جميعًا إليّ. لكن هذا العام أنا متحمس للذهاب إليهم.
نظرًا لأنها تنطلق على الطريق في موسم العطلات هذا، تقدم Mowry الكثير من النصائح للمسافرين الآخرين لقضاء العطلات – وخاصة أولئك الذين يصطحبون معهم أطفالًا.
قالت موري عن استراتيجية التعبئة الخاصة بها: “أحب أن أفكر في المستقبل”. “خاصة عندما يكون لديك أطفال، احزمي بعض الأغراض في حالة مرضهم. (احزم) بعضًا من تايلينول، فقط بعض الأدوية التي يمكنك الحصول عليها في متناول يدك. … إنه مجرد جزء من وجود أطفال صغار حولنا. لذا فكر خارج الصندوق.”
يوصي موري أيضًا باستخدام مكعبات التعبئة، مشيرًا إلى أنه “كلما كنت أكثر تنظيمًا، كان ذلك أفضل، خاصة عندما تسافر كأم عازبة أو أم بشكل عام”.
بالإضافة إلى الدواء الجاهز، تتأكد موري من حصولها على كل ما تحتاجه لإطعام أطفالها وترفيههم أثناء السفر.
“نصيحة أخرى هي التأكد من أن الأجهزة اللوحية الخاصة بالأطفال مشحونة بالكامل. وقالت: “قم بتنزيل جميع أفلامهم المفضلة حتى تكون تجربة ممتعة عندما يكونون على متن الطائرة”. نحن. “(أيضًا)، احزموا وجباتهم الخفيفة المفضلة.”
على الرغم من أنها لن تستضيف هذا العام، فإن أفضل نصيحة تقدمها Mowry لأولئك الذين يستمتعون بهذا الموسم هي الاستفادة من الأطباق التي يمكن تحضيرها مسبقًا، مثل ألواح تشيز كيك No-Bake Eggnog Cheesecake Bars، التي ابتكرتها بالشراكة مع Karo Corn Drink.
قال موري: “بالنسبة لي، العطلات تدور حول التقاليد، وتتعلق بخلق الذكريات والتجارب ونقل التقاليد”. “لقد نشأت وأنا أشرب شراب البيض خلال العطلات… لذا فإن قدرتي على توريث هذا التقليد ووضعه في شيء مثل ألواح كعكة الجبن غير المخبوزة التي يمكن للأطفال الاستمتاع بها كان أمرًا مُرضيًا وهادفًا حقًا بالنسبة لي.”
ووصف موري الحانات بأنها عملية واحتفالية وممتعة، وأشار إلى أن مزيج جوزة الطيب “يذكرني بالعائلة والضحك والدفء وعيد الشكر”.
استمر في التمرير للحصول على وصفتها الكاملة:
ألواح تشيز كيك تيا موري بدون خبز
مكونات
قشرة الزنجبيل
- ½2 كوب من فتات بسكويت الزنجبيل، أي حوالي 30 قطعة من البسكويت المطحون
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، المذابة
- 3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة الخفيف كارو
تعبئة
- (1) 0.25 أوقية مغلف من الجيلاتين بدون نكهة
- ربع كوب ماء بارد
- 2 (عبوة 8 أونصة) جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر حبيبات
- نصف كوب من شراب الذرة الخفيف كارو (بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين لتغطية الكريمة المخفوقة)
- 1½ كوب من شراب البيض محلي الصنع (انظر الوصفة أدناه أو استخدمه من المتجر)
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الروم
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
- 2 كوب كريمة خفق
شراب البيض محلي الصنع
- 2 بيضة كبيرة
- 2 صفار بيضة
- ربع كوب من شراب الذرة الخفيف كارو
- 1 كوب حليب كامل الدسم، مسخن إلى درجة الغليان تقريبًا
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الروم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
تعليمات
للقشرة والحشوة
- في قدر صغير على نار خفيفة، ذوبي الجيلاتين مع ربع كوب ماء بارد. اخفقي حتى يبدأ في التكاثف قليلاً. يرفع عن النار ويترك ليبرد. ضع جانبا.
- في وعاء كبير، اخلطي فتات الزنجبيل مع الزبدة وشراب الذرة الخفيف من كارو. يجب أن يكون الخليط مثل الرمل الخشن. اضغط بقوة وبشكل متساوٍ على قاع طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة. ضعها في الثلاجة لتبرد.
- اخفقي الجبن الكريمي يدويًا أو باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا. يُضاف السكر المحبب ونصف كوب من شراب الذرة الخفيف كارو والجيلاتين المبرد وشراب البيض ومستخلص الروم والقرفة وجوزة الطيب. نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج مع الخلاط. ضع جانبا.
- في وعاء آخر، أضيفي الكريمة الثقيلة وملعقتين كبيرتين من شراب الذرة الخفيف كارو. خفقت حتى تتشكل القمم الصلبة. احتفظي بكوب واحد من الكريمة المخفوقة للتزيين ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية إلى خليط الجبن الكريمي.
- قم بتوزيع حشوة التشيز كيك بالتساوي فوق الجزء العلوي من القشرة المبردة. قم بتغطية كعكة الجبن وتبريدها لمدة 4-6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- تُقطع إلى قطع مربعة، ثم تُوضع الكريمة المخفوقة الطازجة فوق كل قطعة وتُرش بالمزيد من جوزة الطيب. يُقدم أو يُخزن في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 5-7 أيام.
لشراب البيض محلي الصنع
- أضف البيض وشراب الذرة الخفيف كارو إلى الخلاط عالي السرعة. امزجي المكونات على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة دقيقة واحدة. اسكبي نصف كوب من الحليب الساخن ببطء واستمري في الخلط لمدة 30 ثانية.
- يُضاف الحليب كامل الدسم المتبقي والكريمة الثقيلة والمستخلص والبهارات ويُمزج لمدة 30 ثانية.
- تصب في وعاء وتوضع في الثلاجة لتبرد. يُحفظ في وعاء محكم الغلق لمدة 7 أيام في الثلاجة.