أعلنت إدارة الغذاء والدواء (FDA) أن الإمدادات الغذائية الأمريكية لن تحتوي بعد الآن على اللون الأحمر رقم 3، والذي كان يستخدم بشكل أساسي في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، مثل الحلوى والكعك والكعك والبسكويت والحلويات المجمدة والصقيعات. والثلج، وكذلك بعض الأدوية المبتلعة.
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يوم الأربعاء إنها أصدرت أمرًا بإلغاء ترخيص استخدام اللون الأحمر رقم 3 – المعروف أيضًا باسم الإريثروزين والذي يعطي بعض الأطعمة والمشروبات لونًا أحمر كرزيًا مشرقًا – في الأطعمة والأدوية المبتلعة. جاء قرار الوكالة بالقيام بذلك بعد أن استعرضت التماسًا مقدمًا يقول، بموجب قاعدة تسمى شرط ديلاني، يجب على إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظر هذه المادة المضافة الملونة في الأطعمة والأدوية على المستوى الفيدرالي لأنه ثبت أنها تسبب السرطان في الحيوانات.
للمضي قدمًا، سيكون أمام أي مصنع يستخدم الصبغة في الطعام والأدوية المبتلعة حتى 15 يناير 2027 أو 18 يناير 2028، على التوالي، لإعادة صياغة منتجاته. وهذا يعني أن المستهلكين لا يزال بإمكانهم رؤيته كمكون في منتج غذائي أو دوائي في السوق بعد التواريخ المذكورة أعلاه إذا تم تصنيع المنتج قبل تاريخ السريان، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
يمكن حظر صبغة الطعام الحمراء قريبًا نظرًا لمراجعة إدارة الغذاء والدواء لعريضة: “أشياء مخيفة”
الصبغة الاصطناعية محظورة بالفعل في الاتحاد الأوروبي. ولأكثر من ثلاثة عقود، تم حظره أيضًا في مستحضرات التجميل والأدوية الموضعية بسبب البيانات التي تثبت ارتباطه بالتسبب في سرطان الحيوانات.
وفقًا لتقارير المستهلك، تم ربط المادة المضافة بالسرطان وأورام الغدة الدرقية في حيوانات المختبر، كما تم ربطها بفرط النشاط والتأثيرات السلوكية العصبية الأخرى لدى الأطفال.
فيما يلي المنتجات المتأثرة:
وفقا لقاعدة بيانات Eat Well Guide Food Scores، فإن ما يقرب من 3000 منتج غذائي في السوق الأمريكية تحتوي على الصبغة الحمراء 3، بما في ذلك الحلوى وبعض العلامات التجارية من البطاطس المهروسة والأرز الأصفر وبعض الأدوية. وتشمل القائمة أيضًا مجموعة من الأطعمة الأخرى، بما في ذلك حبوب الإفطار والمشروبات والمخبوزات.
يمكن حظر بعض الوجبات الخفيفة والمشروبات في بعض الولايات بسبب مكوناتها المسببة للسرطان
بعض الشركات لقد قاموا بالفعل بإزالة المكون من منتجاتهم. على سبيل المثال، تم إدراج الصبغة الحمراء 3 كمكون في مشروب PediaSure Grow & Gain ومخفوق الفراولة في وقت سابق من هذا العام. واليوم، تنص صفحة المنتج على وجه التحديد على أنه “لا يوجد صبغة حمراء”.
وقالت شركة أبوت، التي تمتلك العلامة التجارية PediaSure، لـ FOX Business إنها “التزمت سابقًا بإزالة Red 3 من جميع منتجات PediaSure في عام 2024”.
الأطعمة التي تحتوي على الصبغة ضمن مكوناتها:
حلوى PEZ بالفواكه المتنوعة (الكرز، الفراولة، العنب، التوت، البرتقال، الليمون)
PEZ حلوى القطن، حلوى الذرة والموز
علكة دوبل بابل الأصلية تويست بابل
حلوى الهالوين – خواتم أصابع AMOS Lollipop
جيلي بيلي حلوى الذرة الذواقة
شرائح لحم الخنزير المقدد النباتية الأصلية من MorningStar Farms
أرز فيجو بالزعفران الأصفر
إنتينمان ليتل بايتس بارتي كيك ميني مافن
بيتي كروكر محملة بالبطاطس المهروسة
الفاكهة عن طريق انفجار نجمي القدم
كوب من الفاكهة المقطعة
تواصلت FOX Business مع شركة Tootsie Roll Industries، التي تمتلك العلامة التجارية Double Bubble، وشركة Ferrara Candy Company، التي تمتلك العلامة التجارية Jelly Belly، للتعليق.
اتصلت FOX Business بشركة Dole وKellanova، التي تمتلك MorningStar Farms Veggie Breakfast Original Veggie Bacon Strips، للتعليق.
ولم تتم المكالمات إلى شركة جنرال ميلز، التي تمتلك بيتي كروكر.
