يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة ارتفاع ضغط الدم المفاجئ ، ويرجع ذلك إلى عدة عوامل منها اضطرابات النوم المستمرة ، وأحيانًا العامل الوراثي. بحسب ما نشرته صحيفة The Sun البريطانية.
أكد الأطباء أن ارتفاع ضغط الدم ، وخاصة ارتفاع ضغط الدم ، يشكل خطرا جسيما على صحة الإنسان ، حيث أنه يزيد من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض ، بما في ذلك السكتة الدماغية وأمراض القلب والنوبات القلبية. يطلق عليه “القاتل الصامت” لما يسببه من عواقب صحية خطيرة.
أظهرت الدراسات أن هناك معدنين رئيسيين يلعبان دورًا في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب ، وهما “ملح” الصوديوم والبوتاسيوم ، ويمكنهما المساعدة في تقليل مخاطر هذه الحالات الصحية.
يوضح الخبراء في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أن تناول أطعمة أقل ملوحة مهم للغاية للحفاظ على ضغط الدم عند مستوى صحي. لكن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم:
يمكن العثور على البوتاسيوم بشكل خاص في الفواكه والخضروات والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم. غالبًا ما يتم الترويج للموز لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
الفواكه المجففة “الزبيب والمشمش”
الفول والعدس
بطاطا
السبانخ والبروكلي
أفوكادو
ماء جوز الهند
طماطم
الألبان والحليب
زبادي
الكاجو واللوز
سمك السالمون
المشروبات التي تحتوي على البوتاسيوم:
عصير فواكه ملئ بالشغف
عصير الرمان
عصير البرتقال
عصير يوسفي