لقد اختبرت في الأساس كل مجموعة وجبات في السوق خلال السنوات القليلة الماضية. وعلى الرغم من أنه لا يمكن إنكار الراحة المطلقة التي تقدمها، إلا أن هناك أيضًا بعض النصائح والحيل التي تعلمتها لجعل التجربة أكثر سلاسة – وهي الأدوات والأدوات التي أستخدمها في كل مرة يصل فيها صندوق جديد إلى باب منزلي، مليئة بالمكونات للطهي. من المقلاة المفضلة لدي إلى أفضل زيت متوفر، ضع في اعتبارك هذه الأساسيات إذا كنت تطبخ أكثر في المنزل. بالطبع، ربما لديك بالفعل لوح تقطيع ومقلاة. ولكن إذا كنت تبحث عن ترقية، فإنني أوصي بشدة بالأجزاء الموجودة في هذا الدليل.
تأكد من مراجعة أدلة المطبخ الأخرى لدينا، بما في ذلك أفضل المقالي المصنوعة من الفولاذ الكربوني، وأفضل صانعات الصودا، وأفضل موازين حرارة اللحوم اللاسلكية، وأفضل الهدايا لشيف المنزل.
استمتع بالوصول غير المحدود إلى سلكي. احصل على أفضل التقارير في فئتها، وهو أمر مهم جدًا بحيث لا يمكن تجاهله لمجرد ذلك 2.50 دولار 1 دولار شهريا لمدة 1 سنة. يتضمن وصولاً رقميًا غير محدود ومحتوى حصريًا للمشتركين فقط. اشترك اليوم.
هل هناك أي شيء آخر يجب أن يكون في متناول يدي؟
أستخدم الكثير من المناشف الورقية عندما أقوم بإعداد مجموعات الوجبات. كما أوصي بشدة بوجود “وعاء قمامة” مستوحى من راشيل راي على المنضدة لأشياء مثل القطع البلاستيكية العشوائية والمناشف الورقية المذكورة أعلاه. (وواحدة منفصلة لقصاصات الخضروات، إذا قمت بتسميدها). شيء آخر جدير بالملاحظة هو أنك من المحتمل أن تستخدم الكثير من الأطباق عند طهي مجموعات الوجبات. ابدأ بأطباقك جاهزة وغسالة الأطباق فارغة للحصول على أفضل تجربة. وأخيرًا، أحب أن يكون لدي مقص لتقطيع أكياس الصلصة المفتوحة أو لتقطيع البصل الأخضر. لا أعتقد أنك تحتاج حقًا إلى مقصات مطبخ خاصة، ولكن إذا كان لديك بعض منها، فستكون في متناول يديك. وإلا فما عليك سوى الاستيلاء على أي زوج (نظيف!) لديك في متناول اليد.
لقد استخدمت كل عنصر في هذا الدليل أثناء طهي العشرات، إن لم يكن المئات، من الأطباق، سواء للعمل أو في حياتي الشخصية. لقد غسلتها، وخزنتها، وقطعتها، وأوصيت بها أصدقائي. (مبروك أيها القارئ، نحن أصدقاء الآن.)
