الموسم الجديد من أسفل سطح السفينة أسفل فقدت أول عضو في الطاقم قبل انتهاء الميثاق الثاني.
خلال يوم الاثنين ، 17 فبراير ، حلقة من سلسلة Hit Bravo ، Tzarina Mace-Ralph و أنتوني بيرد استمر في برؤوس بعقب في المطبخ. الكابتن جيسون تشامبرز حاولت تنعيم الأشياء من خلال تذكير Tzarina ، 30 عامًا ، بأنها كانت مسؤولة عن الطاهي.
“علينا أن نعمل معًا. لديك بعض إدارة القيام به. أخبرها قسمك. “كل طاولة مليئة بالغرور مع الطهاة. ولكن في نهاية اليوم ، هناك رئيس طهاة رأس واحد وطاهي. إنه يحتاج إلى التدخل في الطابور وتحتاج إلى السيطرة “.
ومع ذلك ، لم تكن تزارينا تعرف كيف تبدأ من جديد مع أنتوني ، 26.
وقالت في اعتراف: “لقد كان عقلي يتسابق بشدة حول كيفية قصدي من إدارة أنتوني لجعله يفعل ماهية وظيفته وما أحتاج إليه للقيام به”. “إنه في وقت مبكر من موسم الميثاق ، لذا أحتاج إلى جيسون لأرى أنه يمكنني إدارة قسمي الخاص.”
بعد التواصل مع طاهيها السوس حول الميثاق التالي ، ذهبت تزارينا إلى مقصورتها للتخطيط للقوائم. أخذ أنتوني ذلك بقدر ما قام بتفريغ الأحكام واستعد للضيوف للوصول في غضون نصف ساعة.
“لا أريد أن أستفيد منه. أنا أقوم بتنظيم ، أنا أضع أحكامًا بعيدًا ، أنا أقوم بعمل ضيف وطاقم الطاقم وأنا أقوم بتنظيف المطبخ. وأشار إلى أن أنا أفعل كل شيء. “أريد فقط العمل كفريق واحد ، هل هذا صعب؟”
عرضت تزارينا أنتوني استراحة ، والتي أخذها كإهانة. أخبر Tzarina على وجه التحديد أن القول إنه يجب أن يستلقي “رعاية بعض الشيء”. سمع الكابتن جيسون ، 53 عامًا ، الحجة واعترف بأنه “يراقب” على الموقف.
على الرغم من محاولات Tzarina لإصلاح التوتر ، بدأ أنتوني بحثًا سريًا سريًا.
“أشعر فقط بالإهانة قليلاً. أوضح لصديق على الهاتف. إنها شخصية محرجة ولا يمكنني العمل مثل هذا. لا بد لي من العمل في طبق قذر وأطرح مع الطعام القذر. أنا فقط وقعت في وضع غريب بالنسبة لي لأكون فيه. “
شوهدت رسالة نصية يتم إرسالها من أنتوني إلى طاهٍ آخر ، قرأت ، “هل تعرف أي قوارب توظيف؟ لا أعتقد أنه يعمل معي هنا. ” في وقت لاحق من الحلقة ، لم يتردد أنتوني في رمي الظل في طهي Tzarina في اعتراف.
“أنا سعيد حقًا لعرض أسلوب الطهي الخاص بي والذي يعاني من النكهة والمزيد من العاطفة التي وضعها فيه” ، شارك. “طبخ Tzarina هو أكثر قليلاً مع زهرة في الأعلى.”
نشأت تزارينا بالإحباط من أنتوني عندما بدأ في تجاهل أوامرها تمامًا. وفي الوقت نفسه ، كان لدى أنتوني منظور مختلف حول هذا الموضوع.
“في هذه المرحلة ، أنا فقط أكثر من ذلك. إنها ليست مديرة رائعة ، وإذا كنت صادقًا ، فأنا لا أحترمها كطاهي ولا أشعر أنني أعامل كإنسان “. “لذلك أنا مستعد للمغادرة لأنني لا أستطيع أن آخذ المزيد من هذه الثيران -“.
الموسم 3 من أسفل سطح السفينة أسفل لم شمل جيسون ، تزارينا وزميله الشبي و Deckhand هاري فان فليت. انضم إليهم المبتدئون بوسون ويهان دو تويت ، الحساء رئيس لارا ريجبي، deckhands جوني آرفاني التهاب و أدير ويرلي والخينة بريانا دوفيلد و مارينا ماركوندز دي باروس.
أخبرت جيسون في نهاية المطاف تزارينا أنها لا تحتاج إلى إبقاء أنتوني على الموظفين إذا لم يكن مفيدًا ، قائلاً: “إذا لم يكن ذلك يعمل من أجلك فلماذا لا تتقدم فقط؟”
وتابع: “لا يهم مدى جودتك كطاهي سوس ، الأنا في أنتوني غير محترم. لن تستمر طويلا. قد يكون لدينا الطاهي الخاطئ ل Tzarina. “
قبل أن تتمكن تزارينا من اتخاذ قرار بشأن مستقبلها ، حصلت أنتوني على وظيفة أخرى وأخبرها أنه سيغادر بعد اثنين من المواثيق. أخذت تزارينا المعلومات إلى جيسون ، الذي لم يكن سعيدًا بالطريقة التي تعامل بها أنتوني مع الموقف.
“لقد جربت كل شيء لجعله سعيدًا. كل ما فعله هو العاهرة خلف ظهري وجعلني أشعر – لقد انتهيت. أخبرت جايسون أن جيسون “أنا مرهق”. قال إنه وجد وظيفة فقط ولكن بالنسبة لي سيفعل المواثيق المقبلين. أشعر أنني كنت محترفًا وهادئًا جدًا وفهمًا وودودًا وسخيًا. بالنسبة لي ، أود أن يذهب الآن “.
لم يستطع جيسون الموافقة على المزيد حول رفض أنتوني. “إنه يحترمك. وأشار قبل أن يتحدث مع أنتوني: “كان لديه وظيفة قصيرة جدًا معك ، والآن لديه واحدة أخرى ، وهو يغادر بشروطه”.
“هل تشعر أن البيئة ليست لك ولديك فرصة أفضل؟ وقال جيسون لصحيفة سوس للطهاة: “أجد صعوبة في منتصف الطريق خلال موسم واحد وأقفز وأجد وظيفة أخرى”. “يمكنك الذهاب اليوم – هذا الصباح. قم بتعبئة أغراضك هناك وهذا هو الطريقة التي أعمل بها. “
قال جيسون سابقا الولايات المتحدة الأسبوعية يمكن أن يتوقع المشاهدون إطلاق النار – أو اثنين. “لقد قطعت بعض السرطان. قال في وقت سابق من هذا الشهر: “لا يقصد التورية منذ أن قطعت سرطان الجلد”. “لكنني أحصل على بعض الأشياء – سواء كان إنهاء أم لا – يجب عليك الانتظار والرؤية.”
على الرغم من إبقاء آماله مرتفعة في موسم الميثاق هذا ، لم يكن جيسون يمانع في التدخل عند الضرورة.
“إذا رأيتني في الفصول 1 و 2 ، فأنا كل شيء عن الإيجابية والفريق الذي يدير أنفسهم. أنا لست هنا لإسهالك. وأشار إلى أن أنا هنا للمساعدة. “هدفنا النهائي هو الوصول إلى نقطة حيث ننمو وننجح ونمنح الضيوف كل ما يريدون. هذه مهمة بسيطة يجب اتباعها ، أليس كذلك؟ “
أسفل سطح السفينة أسفل العرض الأول للموسم 3 على Bravo Mondays في الساعة 8 مساءً بالتوقيت الشرقي. حلقات جديدة تدفق في اليوم التالي على الطاووس.