عندما يتعلق الأمر بالطهي، كلوي كارداشيان و كريس جينر مثل إبقاء الأمور سريعة وبسيطة وصحية.
يشارك الثنائي الأم وابنتها حصريًا وصفة الخضار المشوية اللذيذة بالليمون والريحان في العدد الأخير من مجلة لنا أسبوعيا. تقول كارداشيان البالغة من العمر 39 عامًا: “إنها متعددة الاستخدامات ومذاقها جيد دائمًا”. “من المؤكد أنها ستحظى بإعجاب الجماهير، خاصة عند استخدام الخضروات الطازجة وزبدة نبات كونتري كروك.”
تتميز الوصفة المكونة من خطوتين والخالية من منتجات الألبان بمكونات يسهل العثور عليها مثل الكوسة والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والطماطم. للحصول على طبق مرتفع، لاحظ كارداشيان وجينر، 67 عامًا، تقديم الخضار فوق الكسكس المطبوخ الساخن أو الأورزو.
عائلة كارداشيان جينر ليست غريبة على مشاركة أطعمتها المفضلة – سواء كانت صحية أو سريعة – ووصفات مع المعجبين. قالت كارداشيان: “الطهي بالنسبة لي أمر مريح حقًا”. الغذاء والنبيذ مجلة في يونيو 2017. “أحب طهي كل شيء من الصفر.”
ومع ذلك، في بعض الأحيان، لا تستطيع المؤسسة المشاركة لشركة Good American مقاومة بعض الوجبات الجاهزة الجيدة، خاصة إذا كانت طعامها المغشوش المفضل. قالت في مقطع فيديو على Instagram Story في نوفمبر 2019 بعد تلقيها توصيل بيتزا مفاجئ: “لا أعرف لماذا يفعل الناس هذا بي، لأنني لا أستطيع أن أقول لا”.
على الرغم من أنها فكرت فيما إذا كانت ستأكل شريحة أم لا، إلا أن كارداشيان اختارت ذلك. قالت: “أعتقد أنني آكله وأحب الحياة”.
وفي الشهر نفسه، ساعدت ابنة كارداشيان، ترو، البالغة من العمر 5 سنوات، العائلة مواكبة عائلة كارداشيان الشبة خبز بعض الخبز محلية الصنع. ”طفلي خباز الخبز !!!“ قامت بتعليق صور لـ True مع رغيف القرفة والزبيب الذي صنعوه. “نحن نخبز الخبز معًا عدة مرات في الأسبوع. أدعو الله أن نواصل هذا التقليد الأسبوعي إلى الأبد. (تشارك كارداشيان أيضًا ابنها تاتوم، 14 شهرًا، مع حبيبها السابق تريستان طومسون.)
وفي الوقت نفسه، عرضت جينر ثلاجاتها المنظمة تمامًا – والعملاقة – من خلال كورتني كارداشيانموقع Poosh الإلكتروني في مايو 2022. كان لدى مؤلفة كتاب الطبخ The In the Kitchen With Kris ثلاجاتها الثلاثية ذات اللون الأسود غير اللامع المملوءة بالكامل بالكثير من الفواكه والخضروات الخضراء والمشروبات ومنتجات الألبان. حتى أن جينر خصص ثلاجة كاملة للآيس كريم والحلويات المجمدة.
في وقت سابق من هذا العام، قامت كورتني، 44 عامًا، بتعليم متابعيها على إنستغرام كيفية إعداد وصفة العصير المفضلة لدى أبنائها. “لقد صنعت لأبنائي هذا العصير الرائع لأي آباء يبحثون عن وجبة فطور صحية” ، شاركتها عبر Instagram Story في أبريل. “يعطونها 9/10.” (كورتني، وهي حامل حاليًا بطفلها الأول من زوجها ترافيس باركر، يشارك ثلاثة أطفال ماسون، 13 عامًا، بينيلوب، 11 عامًا، ورين، 8 أعوام، مع حبيبهم السابق سكوت ديسيك.) يحتوي مشروب الفواكه على حليب اللوز والفراولة والموز والتمر والثلج ونكهة عصير الخوخ والمانجو من بارلين أوميجا 3.
استمر في التمرير للتحقق من وصفة الخضروات الكاملة لـ Khloé و Jenner:
مزيج من الخضار المشوية بالليمون والريحان
6 خدمات
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من أصابع زبدة نبات الفخار مع زيت الأفوكادو، مذابة
- 2 كوسة كبيرة، مقطعة إلى شرائح
- 2 حبة فلفل أحمر كبيرة الحجم، مفرومة
- 1 بصلة حمراء صغيرة، مفرومة
- 1 فص ثوم، مفروم ناعماً
- 2 حبة طماطم كبيرة، منزوعة البذور ومقطعة
- ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة، المعبأة بشكل فضفاض، والمقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
تعليمات
1.سخني الفرن على درجة حرارة 450 درجة. قم بإلقاء زبدة نبات الفخار الريفي والكوسا والفلفل الأحمر والبصل الأحمر في مقلاة تحميص ضحلة. قم بشويها حتى تنضج الخضار، حوالي 45 دقيقة. إرم الخضار الساخنة مع الثوم.
2. في هذه الأثناء، اخلطي الطماطم والريحان وعصير الليمون وقشر الليمون والفلفل الأسود في وعاء كبير. مزيج في الخضار المحمصة. يقدم دافئًا، في درجة حرارة الغرفة أو مبردًا.