أظهر الاستطلاع أن الأمريكيين سئموا من البقشيش. إليكم السبب

يتجه الأمريكيون في كثير من الأحيان إلى مجموعة متنوعة من الخدمات ، مما يدل على انخفاض مطرد على مدى السنوات القليلة الماضية ، وفقًا لبيانات جديدة من Bankrate صدرت هذا الأسبوع.

أيضًا ، لدى ثلثي المستطلعين (66٪) رأيًا سلبيًا حول البقشيش ، بما في ذلك 41٪ قالوا إنهم يشعرون أن الشركات يجب أن تدفع لموظفيها بشكل أفضل بدلاً من الاعتماد كثيرًا على النصائح. ويشعر الناس بالانزعاج من شاشات البقشيش التي تم إدخالها مسبقًا (32٪) ، حيث يشاركون أن ثقافة البقشيش الحالية قد خرجت عن نطاق السيطرة (30٪) ، ويلاحظون أنهم سيكونون على استعداد لدفع أسعار أعلى إذا تمكنوا من التخلص من البقشيش. (16٪) ، والارتباك بشأن من ومقدار الإكرامية (15٪) ، وفقًا لتقرير Bankrate.

يقول تيد روسمان ، كبير محللي الصناعة في Bankrate ، في رأيه ، إن ما تسبب في حدوث تغيرات سلبية في العام الماضي هو الاقتصاد.

قال روسمان لـ FOX Business: “التغيير الأكبر ، خلال العام الماضي على الأقل ، هو أن التضخم يترك الناس مع أموال أقل للتجول”. “يبدو أن الكثير من الناس يشعرون بأن تكلفة الأشياء كافية بالفعل ، لذا فمن غير المرجح أن يقدموا بقشيشًا فوق ذلك.

6 نصائح لتوفير 100 دولار في الأسبوع ووضعها في اتجاه التوفير

كما يقول أيضًا إن “موجة التقدير الأساسية” للعاملين في صناعة الخدمات والتي كانت واضحة في وقت مبكر من الوباء تبدو وكأنها قد تلاشت.

“لكننا كنا نشهد انخفاضًا حادًا حتى قبل انتشار الوباء. يبدو أن” زحف البقشيش “الذي يحدث – حيث يُطلب منك تقديم بقشيش لأشياء لا تستدعي إكرامية – يزعج الكثير من الناس.”

الإكرامية الخاصة بقبول الطعام تختلف حسب الخدمة

يقول روسمان إن البقشيش أصبح راسخًا بشكل متزايد في مجتمعنا ويعتمد العمال عليه.

يقول: “لن يرغب المستهلكون في دفع أسعار أعلى ، وإذا لم تقم بقشيش بسخاء ، فأنت تؤذي العامل ، وليس العمل”.

غالبًا ما يتضمن موضوع قبول البقشيش فيما يتعلق بالمواد الغذائية نوع الخدمة ويمكن أن يشمل تناول الطعام أثناء الجلوس وتوقف الخدمة السريعة وخدمات التوصيل.

قال روسمان لـ FOX Business: “أعتقد أنه يجب على الجميع دفع إكرامية بنسبة 20٪ في مطعم جلوس ، إلا إذا كانت الخدمة سيئة حقًا”. “كثير من النوادل والنادلات يكسبون أقل من 2.13 دولارًا في الساعة (الحد الأدنى للأجور الفيدرالية) ، ومن المتوقع أن تزيد الإكرامية من تعويضاتهم.”

يستشهد روسمان من البحث بأن 65٪ فقط من رواد المطاعم الذين يجلسون على مقاعد البدلاء يقدمون إكرامية دائمًا ، بانخفاض عن 77٪ قبل أربع سنوات ، ويلاحظ أن 44٪ فقط بقشيش 20٪ على الأقل ، انخفاضًا من 50٪ العام الماضي.

ويضيف روسمان: “أعتقد أنه يجب علينا دائمًا تقديم إكرامية للتسليم أيضًا. يعتمد الرقم الدقيق على حجم الطلب – على سبيل المثال ، بدلاً من النسبة المئوية ، قد يكون من المنطقي دفع إكرامية مثل 5 دولارات للبيتزا”.

ما المقصود بـ “الحشو النقدي” وكيف يعمل؟

قد لا يعرف المستهلكون أن رسوم الخدمة أو التوصيل لا تذهب غالبًا إلى الشخص الذي يقوم بالتوصيل.

“لا أعتقد أنك يجب أن تشعر بأنك مضطر إلى تقديم بقشيش إذا كنت ستحصل على وجبات سريعة. كان هذا شيئًا أكثر شيوعًا أثناء الوباء عندما تم إغلاق تناول الطعام أثناء الجلوس” ، يتابع.

لماذا يجب على المستهلكين وضع ميزانية للإكرامية؟

تشير دراسة Bankrate إلى أن التضخم المرتفع وعدم الارتياح بشأن الاقتصاد يساهمان في زيادة ضعف المستهلكين.

يقول روسمان: “أتفهم أن الأموال محدودة بالنسبة لكثير من الناس ، لكني أود أن أشير أيضًا إلى أن البقشيش غالبًا ما ينطوي على نفقات تقديرية”. “بصراحة ، إذا كنت لا تستطيع دفع إكرامية بنسبة 20٪ لتناول الطعام أثناء الجلوس ، فمن المحتمل ألا تذهب إلى هذا المطعم. وعندما يكون الإكرامية أمرًا معتادًا ، كما هو الحال في المطاعم ، أعتقد أن المستهلكين بحاجة إلى زيادة هذه التكاليف في ميزانياتهم “.

هل يمكن أن تتجاوز المطالبات الإكرامية الحد؟

يعتقد روسمان أن زحف التلميح أحيانًا يذهب بعيدًا.

“لقد طُلب مني مؤخرًا تقديم إكرامية من خلال آلة تسجيل الخروج الذاتي في مطار نيوارك. كما أنني لا أحب الطريقة التي تطلب بها وكالة السفر عبر الإنترنت Hopper النصائح عند حجز الأشخاص للسفر على موقع الويب الخاص بهم. حتى أنني سمعت عن بعض الأطباء “مكاتب تطلب إكرامية” ، كما يقول روسمان. “كل هذه الأمور تبدو وكأنها تجاوزات واستحواذات صارخة على الإيرادات.”

وفقًا لروسمان ، يجب أن يكون الإكرامية أكثر مكافأة على الخدمة ، وغالبًا ما يكون متوقعًا عندما يقدم لك شخص ما طعامًا أو يحمل حقائبك.

يقول: “لا يتعلق الأمر عادةً بالخدمة الذاتية أو المهنيين ذوي الأجور المرتفعة مثل الأطباء”.

ومن وجهة نظره ، يمكن أن تكون شاشات التلميح المملوءة مسبقًا محرجة.

ويضيف: “نظرًا لأن أمين الصندوق غالبًا ما ينظر إليك بشكل صحيح عندما تقرر ما إذا كان سيقدم لك إكرامية أم لا ، فقد يتجسس العملاء الذين يقفون خلفك أيضًا”.

المبالغ هي أيضا استراتيجية للغاية. هم عادة 10٪ ، 15٪ و 20٪ أو 20٪ ، 25٪ و 30٪.

زيادة التضخم: كيفية اقتطاع 200 دولار من ميزانيتك الشهرية

كثير من الناس يقدمون البقشيش في هذه الحالات بدافع الشعور بالذنب.

“ستاربكس ، على سبيل المثال ، تقول إن نصف عملائها الذين يدفعون ببطاقات الائتمان والخصم يتركون البقشيش” ، كما يقول روسمان. “تحول هذه الشاشات المُدخلة مسبقًا ديناميكية البقشيش من الحاجة إلى اتخاذ قرار نشط بشأن الإكرامية (مثل وضع تغيير احتياطي أو بضعة دولارات في جرة البقشيش) إلى التصريح بنشاط أنك لا تريد الإكرامية (وهو أمر ليس سهلاً دائمًا تلك الشاشات التي تم إدخالها مسبقًا) .أعتقد أن الكثير من الناس لا يريدون حقًا تقديم إكرامية لشيء مثل طلب قهوة أو شاحنة طعام ، لكنهم مذنبون في ذلك ، ثم يشعرون بالسوء بعد ذلك.

كيف أثر الوباء على سلوك ثقافة البقشيش؟

يشير الاستطلاع إلى أن الناس قالوا إنهم سيرغبون في الحصول على معلومات أفضل أثناء وبعد الوباء ، لكن هذا لم يستمر حقًا ، كما يقول روسمان.

ويوضح قائلاً: “في الوقت الحالي ، يقول 14٪ من الأمريكيين إنهم يتجهون أكثر مما كانوا يفعلون قبل انتشار الوباء ، ويقول 9٪ إنهم يتقدمون بقشيش أقل”. “تشير المكونات الأخرى لاستطلاعنا إلى انخفاض ملحوظ في وتيرة تقديم البقشيش لمختلف الخدمات. كل فئة واحدة انخفضت عن الماضي القريب.”

كيف يلعب العمر في تغيير المواقف؟

يوضح تقرير بانكرات أن الأمريكيين يتجهون بشكل أقل إلى العديد من الخدمات ، مما يدل على انخفاض مطرد على مدى السنوات القليلة الماضية. وفقًا لأبحاثها ، يبرز Gen Zers (الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 26 عامًا) وجيل الألفية (الذين تتراوح أعمارهم بين 27 و 42 عامًا) والرجال لكونهم أسوأ أنواع القلابات عبر فئات الخدمة المتعددة.

بشكل عام ، يقول روسمان ، يميل الأمريكيون الأكبر سنًا إلى أن يكونوا قلابات أفضل.

يقول: “أعتقد أن هذا يرجع في الغالب إلى امتلاكهم المزيد من المال ، ولكن ربما أيضًا لأنهم متأصلون بشكل أكبر في الأعراف الاجتماعية المحيطة بقلب البقشيش”.

يستمر هذا النمط عبر غالبية الخدمات الأخرى ، مع وجود اختلافات في كيفية قيام جنرال زيرز وجيل الألفية والرجال على وجه الخصوص بقول مصففي الشعر / الحلاقين وموظفي توصيل الطعام وسائقي سيارات الأجرة / سيارات الأجرة ، كما يقول بانكرات.

تشير الدراسة إلى أنه “في حين أن 53٪ من البالغين الأمريكيين الذين لديهم مصفف شعر / حلاق يقدمون لهم النصائح دائمًا ، فإن 24٪ فقط من Gen Zers ، و 40٪ من جيل الألفية ، و 46٪ من الرجال يفعلون ذلك دائمًا ، مقارنة بـ 60٪ من النساء ، 67٪ من جنرال إكسرز ، و 70٪ من جيل الطفرة السكانية “.

وبالمثل ، فإن 50٪ من البالغين الأمريكيين الذين يطلبون توصيل الطعام دائمًا ما يقدمون إكرامية لشخص التوصيل ، لكن 31٪ فقط من Gen Zers ، و 42٪ من جيل الألفية ، و 45٪ من الرجال يفعلون الشيء نفسه ، مقارنة بـ 54٪ من النساء ، و 63٪ من Gen Xers ، و 62 ٪ من مواليد ، تقارير دراسة Bankrate.

أخيرًا ، وفقًا للدراسة ، في حين أن 40٪ من البالغين الأمريكيين الذين يركبون سيارات الأجرة / رحلات ركوب الخيل دائمًا ما يقدمون إكرامية للسائق ، فإن 22٪ فقط من جنرال زيرز ، و 30٪ من جيل الألفية و 36٪ من الرجال يقومون دائمًا بإعطائهم إكرامية ، مقارنة بـ 45٪ من النساء. ، و 51٪ من جنرال إكسرز ، و 56٪ من مواليد.

انقر هنا للحصول على تطبيق FOX للأعمال

وفقًا للدراسة ، يقول 30٪ من البالغين في الولايات المتحدة عمومًا إن تغيير الثقافة العامة يقولون إن الثقافة الإكرامية قد خرجت عن نطاق السيطرة ، مع ميل للشعور بهذه الطريقة تزداد للأجيال الأكبر سنًا وأصحاب الدخل المرتفع. يتفق ثلاثة وثلاثون في المائة من جنرال إكسرز ومواليد مواليد على هذا الشعور بشأن ثقافة البقشيش ، مقارنة بـ 27 في المائة من جيل الألفية و 22 في المائة من جيل زرز.

كيف تتقاطع مستويات الدخل مع المواقف المتقلبة؟

يقول 40 في المائة من أولئك الذين يعيشون في الأسر المعيشية الأعلى دخلاً (الذين يكسبون أكثر من 100000 دولار سنويًا) إن ثقافة الإكراميات قد خرجت عن نطاق السيطرة ، وفقًا لبيانات Bankrate ، مقارنة بـ 34 ٪ من أولئك الذين يكسبون ما بين 80،000 دولار و 99،999 دولارًا سنويًا ، و 33 ٪ يكسبون ما بين 50000 دولار و 79999 دولارًا سنويًا و 23 ٪ في الأسر ذات الدخل الأقل (التي تكسب أقل من 50000 دولار سنويًا).

ومن المؤكد أن الإحسان لا يزال مهمًا ، حيث تقول الدراسة أن 35٪ من الناس يقولون إنهم يشعرون بالرضا عندما يتركون إكرامية سخية.

تم إجراء استطلاع Bankrate في 3-5 مايو 2023 ، مع حجم عينة من 2437 من البالغين في الولايات المتحدة.