وبلغ إجمالي الوفيات المرتبطة بتفشي السالمونيلا المرتبط بالشمام ثمانية.
ووقعت الوفيات في الولايات المتحدة وكندا، حيث أعلنت إدارة الغذاء والدواء يوم الخميس أن ثلاثة أمريكيين لقوا حتفهم. وفي كندا، حدثت خمس وفيات، وفقًا لتحديث نشرته في نفس اليوم وكالة الصحة العامة الكندية.
وقالت وكالات الصحة في البلدين إن الشمام الذي يحمل العلامة التجارية “ماليتشيتا” أو “رودي” قد يكون مصدرًا للأمراض. ويعتقد أن أربعة موردين على الأقل قاموا بتوزيع الفاكهة.
كان هناك عدد كبير من عمليات السحب بسبب مخاوف السالمونيلا في الأسابيع الأخيرة، بما في ذلك الشمام الكامل من العلامتين التجاريتين والمنتجات التي يعتقد أنها مصنوعة من الفاكهة التي يحتمل أن تكون متأثرة، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
تذكر الشمام: ماذا تعرف إذا كان لديك الفاكهة الملوثة
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها على موقعها على الإنترنت: “لا تأكل الشمام المقطع مسبقًا إذا كنت لا تعرف ما إذا كان الشمام الذي يحمل العلامة التجارية Malchita أو Rudy قد تم استخدامه”. “لا تأكل أي منتجات شمام كاملة أو مقطعة مسبقًا.”
قالت إدارة الغذاء والدواء ووكالة الصحة العامة الكندية يوم الخميس إن تفشي السالمونيلا أدى إلى 230 حالة في الولايات المتحدة و129 حالة في كندا.
ظهرت الأمراض الأمريكية المبلغ عنها في 38 ولاية مختلفة، منها 96 ولاية تتطلب دخول المستشفى، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.
الشمام الذي تم بيعه في ولاية مينيسوتا مرتبط بوفاة شخصين في تفشي السالمونيلا: مركز السيطرة على الأمراض
في كندا، أصيب 44 من الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض بمرض شديد لدرجة أنهم احتاجوا للذهاب إلى المستشفى. وقالت وكالة الصحة العامة الكندية إن “أغلبية” الأفراد المرضى “هم أطفال بعمر 5 سنوات أو أقل (35%)، أو بالغين بعمر 65 عامًا أو أكبر (45%)”.
وظهرت حالات السالمونيلا في كندا في مقاطعات كولومبيا البريطانية وأونتاريو وكيبيك وجزيرة الأمير إدوارد ونيو برونزويك ونيوفاوندلاند ولابرادور، وفقا للوكالة.
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية سابقًا إن مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها وكندا قامتا بالتحقيق في سلالتين من السالمونيلا فيما يتعلق بتفشي المرض.
قد يصاب الأشخاص المصابون بالسالمونيلا بالإسهال والحمى وتشنجات البطن. يمكن أن تظل هذه الأعراض موجودة لمدة تصل إلى أسبوع بعد ظهورها، وهو ما يحدث خلال ثلاثة أيام من تناول الطعام الملوث، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
وقالت الوكالة إنه يجب على المستهلكين رمي الشمام أو منتجات الشمام المقطعة مسبقًا في سلة المهملات إذا كانت تندرج تحت أحد عمليات السحب أو إذا كان أصلها محل شك.
في وقت سابق من هذا الأسبوع، قامت شركة TGD Cuts LLC بوضع بعض أكواب الفاكهة الطازجة ومنتجات المحار والصواني قيد الاستدعاء، وفقًا لإشعار نشرته إدارة الغذاء والدواء (FDA).” فعلت الشركة ذلك بسبب مخاوف من استخدام الشمام المسترجع في المنتجات.
تم إصدار استدعاء آخر مرتبط بالشمام مع توسع انتشار السالمونيلا
وقالت إدارة الغذاء والدواء أيضًا: “يجب على مصنعي الفاكهة المقطعة مسبقًا ضمان التنظيف والتعقيم المناسبين للأسطح الملامسة للأغذية وتقييم الحاجة إلى سحب منتج إضافي بسبب احتمالية التلوث المتبادل في منشأة المعالجة”.
ساهمت دانييلا جينوفيز في هذا التقرير.
