من أكشاك مطاعم الوجبات السريعة بالخدمة الذاتية إلى تطبيقات توصيل الهواتف الذكية ، هناك المزيد من الفرص لتقديم الإكرامية لمجموعة أوسع من الخدمات أكثر من أي وقت مضى.
ولكن بين ارتفاع تكلفة المعيشة والاقتصاد غير المؤكّد ، بدأ المستهلكون الذين يعانون من ضائقة مالية يميلون أقل – ويستاءون من مطالبات البقشيش أكثر.
يقول عدد أقل من المستهلكين الآن إنهم “دائمًا” يقدمون إكرامية عند تناول الطعام في الخارج مقارنة بالعام الماضي ، وفقًا لتقرير جديد صادر عن Bankrate ، أو لخدمات أخرى ، مثل الرحلات المشتركة ، وقصات الشعر ، وتوصيل الطعام ، والتدبير المنزلي ، وإصلاحات المنزل.
المزيد من التمويل الشخصي:
حتى مع انخفاض معدل التضخم ، قد تظل الأسعار أعلى
إليك تفاصيل التضخم لشهر أبريل 2023 في مخطط واحد
من هو الأكثر تضررا من التضخم؟ الخبراء يزنون
قال تيد روسمان ، كبير محللي الصناعة في Bankrate ، “يبدو أن التضخم وعدم الارتياح الاقتصادي العام يجعل الأمريكيين أكثر بخلاً مع عاداتهم المتغيرة ، ومع ذلك فإننا نواجه المزيد من الدعوات لتقديم الإكرامية أكثر من أي وقت مضى”.
يشعر الكثيرون أن الضغط على الإكرامية قد زاد خلال العام الماضي ، NerdWallet تم العثور أيضًا على تقرير ميزانية المستهلك.
ومع ذلك ، فإن ثلثي الأمريكيين لديهم وجهة نظر سلبية حول البقشيش ، وفقًا لـ Bankrate ، لا سيما عندما يتعلق الأمر بمطالبات الدفع الرقمية بدون تلامس مع خيارات محددة مسبقًا يمكن أن تتراوح بين 15٪ و 35٪ لكل معاملة.
قال روسمان: “الآن عليك أن تبذل قصارى جهدك لعدم إكرامية وهذا ما يستاء منه الكثير من الناس”.
يقول خبراء آداب السلوك إن دفع 20٪ في مطعم لا يزال هو المعيار. ولكن هناك إجماع أقل حول المكافأة مقابل فنجان قهوة أو معاملات أخرى لم تتضمن إكرامية على الإطلاق في الماضي.
في حين أن البقشيش في المطاعم ذات الخدمة الكاملة ظل ثابتًا ، تراجعت النصائح في مطاعم الخدمة السريعة من قبل الضيوف إلى أدنى مستوى لها في خمس سنوات بنسبة 16.7٪ في الربع الأول من عام 2023 ، وفقًا لـ خبز محمصأحدث تقرير عن اتجاهات المطاعم.
الأمريكيون يعانون من “ إرهاق التلميح ” و”مستاءون ” من “ زحف البقشيش “
ستوديوكاسبر | صور جيتي
قال إريك بلام ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Uptip الناشئة ومقرها سان فرانسيسكو ، والتي تهدف إلى تسهيل دفع البقشيش غير النقدي: “جزء منه هو تعب البقشيش”.
قال بلام: “خلال كوفيد ، أصيب الجميع بالصدمة والشعور بالسخاء”.
وأضاف: “المشكلة هي أنها وصلت إلى مستوى جديد لم نتمكن جميعًا من التعايش معه حقًا” ، لا سيما عندما يتعلق الأمر بقلب المطالبات في نطاق أوسع من المؤسسات ، وهو اتجاه يُشار إليه أيضًا باسم “زحف البقشيش”.
“نحن الآن نبتكر سيناريوهات جديدة حيث يجب أن تحدث البقشيش”.
يعتمد بعض العاملين على النصائح ، والبعض الآخر لا يعتمد عليها
ومع ذلك ، نظرًا لأن المعاملات غير نقدية بشكل متزايد ، فإن وجود طريقة لإكرامية العمال في صناعة الخدمات الذين يتقاضون الحد الأدنى من الأجور أو أقل من الحد الأدنى للأجور أمر بالغ الأهمية ، كما أضاف بلام.
في الواقع ، متوسط أجر الوجبات السريعة والعاملين في المكتب هو 14.34 دولارًا في الساعة للموظفين بدوام كامل و 12.14 دولارًا للموظفين بدوام جزئي ، بما في ذلك الإكراميات ، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن مكتب إحصاءات العمل الأمريكي.
قال بلام: “يجب أن يعرف الناس أن مصدر رزق ذلك الشخص يعتمد إلى حد كبير على مقدار البقشيش”.
في الحالات الأخرى التي لا يعتمد فيها العمال على مكافأة الدخل ، “يجب علينا ، كمستهلكين ، أن نستخدم حكمنا الخاص”.
وأضاف بلام أن هذا لا يعني أن المستهلكين بحاجة بالضرورة إلى تقديم إكرامية أقل ، ولكن “فكر فيما إذا كان هذا الشخص قد حسّن تجربتك”.
وقال “حان الوقت لاتخاذ موقف”.
اشترك في CNBC على موقع يوتيوب.
