ستتأثر مجموعة واسعة من الأطعمة إذا مضت إدارة الغذاء والدواء (FDA) قدمًا في خططها لحظر الصبغة الحمراء الاصطناعية.
وفقًا لقاعدة بيانات Food Scores الخاصة بدليل Eat Well (EWG)، يحتوي ما يقرب من 3000 منتج غذائي في السوق الأمريكية على الصبغة الحمراء 3، بما في ذلك الحلوى وبعض العلامات التجارية من البطاطس المهروسة والأرز الأصفر وبعض الأدوية. وتشمل القائمة أيضًا مجموعة من الأطعمة الأخرى، بما في ذلك حبوب الإفطار والمشروبات والمخبوزات.
يمكن حظر بعض الوجبات الخفيفة والمشروبات في بعض الولايات بسبب مكوناتها المسببة للسرطان
الصبغة الاصطناعية، المعروفة أيضًا باسم الإريثروزين، هي مادة مضافة مصنوعة من البترول والتي تعطي الأطعمة والمشروبات لونًا أحمر كرزيًا ساطعًا، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. وهو محظور بالفعل في الاتحاد الأوروبي، واعتبارًا من يناير 2027، سيتم حظره أيضًا في الأطعمة المباعة أو المصنعة في كاليفورنيا.
لكن الوكالة كانت تراجع التماسًا تم تقديمه للحصول على FD&C Red No. 3 والذي يقول، بموجب قاعدة تسمى Delaney Clause، يجب على إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظر هذه المادة المضافة الملونة في الأطعمة والأدوية على المستوى الفيدرالي لأنه ثبت أنها تسبب السرطان في الولايات المتحدة. الحيوانات.
أخبر جيم جونز، نائب مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للأغذية البشرية، لجنة الصحة بمجلس الشيوخ الأسبوع الماضي أن الوكالة لديها “التماس أمامنا لإلغاء مجلس الترخيص، ونأمل أنه في الأسابيع القليلة المقبلة سنكون قادرين على ذلك”. التصرف بناء على هذا الالتماس.”
وفقًا لتقارير المستهلك، تم ربط المادة المضافة بالسرطان وأورام الغدة الدرقية في حيوانات المختبر، كما تم ربطها بفرط النشاط والتأثيرات السلوكية العصبية الأخرى لدى الأطفال. وفي عام 1990، رفضت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية التماسًا للسماح باستخدام الصبغة الحمراء 3 في مستحضرات التجميل والأدوية الموضعية بسبب البيانات التي تثبت ارتباطها بالسرطان لدى الحيوانات.
“لا نعرف مدى (مدى سوء الأمر)، لكنه ليس جيدًا بالنسبة لك. لماذا تستخدمه؟ السبب الوحيد لاستخدامه هو أنه أرخص، ويبيع المزيد من المنتجات،” الدكتور مارك سيجل، وقال أستاذ الطب السريري في جامعة نيويورك لانجون هيلث وكبير المحللين الطبيين في فوكس نيوز لـ FOX Business.
قامت بعض الشركات بالفعل بإزالة المكون من منتجاتها. على سبيل المثال، تم إدراج الصبغة الحمراء 3 كمكون في مشروب PediaSure Grow & Gain ومخفوق الفراولة في وقت سابق من هذا العام. واليوم، تنص صفحة المنتج على وجه التحديد على أنه “لا يوجد صبغة حمراء”.
وقالت شركة أبوت، التي تمتلك العلامة التجارية PediaSure، لـ FOX Business إنها “التزمت سابقًا بإزالة Red 3 من جميع منتجات PediaSure في عام 2024”.
يمكن حظر صبغة الطعام الحمراء قريبًا نظرًا لمراجعة إدارة الغذاء والدواء لعريضة: “أشياء مخيفة”
الأطعمة التي يمكن أن تتأثر:
حلوى PEZ بالفواكه المتنوعة (الكرز، الفراولة، العنب، التوت، البرتقال، الليمون)
PEZ حلوى القطن، حلوى الذرة والموز
علكة دوبل بابل الأصلية تويست بابل
حلوى الهالوين – خواتم أصابع AMOS Lollipop
حلوى الذرة الذواقة
شرائح لحم الخنزير المقدد النباتية الأصلية للإفطار من مزارع مورنينغ ستار
أرز فيجو بالزعفران الأصفر
إنتينمان ليتل بايتس بارتي كيك ميني مافن
بيتي كروكر محملة بالبطاطس المهروسة
الفاكهة عن طريق انفجار نجمي القدم
كوب من الفاكهة المقطعة
