القهوة جزء لا يتجزأ من الثقافة الأمريكية، واسم “ستاربكس” أصبح تقريبًا مرادفًا لـ “المقهى”.
ستاربكس، التي يسهل التعرف عليها من خلال شعارها المميز على شكل حورية البحر الخضراء، نشأت من رؤية مؤسسيها الثلاثة لتوفير حبوب البن المحمصة الطازجة عالية الجودة.
بدءًا من واجهة متجر متواضعة في سوق بايك بلايس في سياتل، توسعت الشركة في جميع أنحاء العالم، مع وجود مواقع في جميع الولايات الخمسين، بالإضافة إلى المناطق والأقاليم، وأكثر من 38000 موقعًا على مستوى العالم.
الجدول الزمني لستاربكس، من سوق بايك بلايس إلى اسم العائلة
تأسست شركة ستاربكس عام 1971
في عام 1971، أنشأ ثلاثة أصدقاء جامعيين علامة ستاربكس التجارية وافتتحوا أول متجر بالقرب من سوق بايك بلايس الشهير.
في البداية، باعت منتجات متخصصة للاستخدام المنزلي، بما في ذلك حبوب البن والشاي والتوابل من جميع أنحاء العالم ومعدات صنع القهوة.
مستوحاة من ألفريد بيت، المؤسس المهاجر الهولندي لشركة Peet's Coffee & Tea ومورد الحبوب الأصلي لشركة Starbucks، قام المؤسسون بصقل تقنيات تحميص القهوة الخاصة بهم. بتوجيه من بييت، قاموا بتجربة ممارسات التحميص والخلطات المميزة وقاموا في النهاية بصياغتها.
توسعت ستاربكس في عام 1980
في عام 1980، قامت ستاربكس بتشغيل أربعة مواقع في سياتل. في هذه الفترة تقريبًا، عندما بدأت العمليات الأساسية في الازدهار، ترك المؤسس المشارك زيف سيجل الشركة وباع أسهمه.
هوارد شولتز يعود إلى ستاربكس كرئيس تنفيذي وسط انتفاضة العمال
انضم هوارد شولتز إلى ستاربكس في عام 1982
انضم هوارد شولتز إلى شركة ستاربكس في عام 1982 بعد أن أثار اهتمامه بالشركة طلب كبير من آلات القهوة عندما كان نائبًا للرئيس والمدير العام لشركة Hammarplast، وهي شركة لأجهزة المطبخ.
وقد أُعجب بما رآه أثناء زيارته لستاربكس، وانضم إلى الشركة كمدير للعمليات والتسويق. ركز على تعزيز خدمة العملاء وتمكين الموظفين من إشراك العملاء بمعرفة المنتج والتفاعلات الودية مع العملاء.
“مع كل كوب، ومع كل محادثة، ومع كل مجتمع – نحن نعزز الإمكانيات اللامحدودة للتواصل البشري.”
في عام 1983، عاد شولتز من رحلة إلى ميلانو بإيطاليا، مستوحى من ثقافة القهوة الإيطالية الغنية. لقد كان مصممًا على جلب هذا الجوهر إلى سياتل، متصورًا أن ستاربكس هي سلسلة مقاهي وطنية.
ومع ذلك، فقد فشل في إقناع المؤسسين المشاركين جيري بالدوين وجوردون بوكر برؤيته لمشروبات القهوة الحرفية كوسيلة للتفاعل الاجتماعي، حيث فضلوا الحفاظ على الرؤية الأصلية للعلامة التجارية.
نظرًا لعدم قدرته على مواءمة رؤيته مع الملاك الآخرين، غامر شولتز بإنشاء مقهى خاص به، Il Giornale. وسرعان ما وجدت النجاح وتوسعت في عدة مدن.
6 أشياء لا تعرفها عن ستاربكس
تم تغيير مآزر ستاربكس من اللون البني إلى اللون الأخضر في عام 1987
في عام 1987، قرر بالدوين وبوكر بيع ستاربكس.
انتهز شولتز الفرصة واستخدم أرباح شركته Il Giornale، إلى جانب دعم المستثمرين للاستحواذ على الشركة.
وقد بذل كل جهوده في مفهوم المقهى، مما أدى إلى نمو سلسلة المقاهي إلى أكثر من 100 موقع في البلاد. بدأ التوسع بافتتاحات في شيكاغو وفانكوفر بكندا، واستمر في كاليفورنيا وواشنطن العاصمة ونيويورك.
تم طرح شركة ستاربكس للاكتتاب العام في عام 1992
في 26 يونيو 1992، تم طرح شركة ستاربكس للاكتتاب العام بسعر 17 دولارًا للسهم الواحد. وارتفعت قيمة السهم إلى 21.50 دولارًا بنهاية يوم التداول الأول.
نمت شركة ستاربكس وقدمت فرابتشينو في التسعينيات
خلال التسعينيات، حققت ستاربكس العديد من الإنجازات البارزة.
في صيف عام 1995، أطلقت فرابتشينو، وهو مشروب قهوة مبدع ومحلى ومخلوط بالثلج ومتوفر في البداية بنكهتين في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا.
شركة كوكا كولا: اكتشف تطور أيقونة المشروبات العالمية
افتتحت الشركة أول متجر لها عبر المحيط الهادئ في اليابان في عام 1996، تليها سنغافورة في عام 1997. وحدث التوسع في أوروبا في عام 1998، ودخلت ستاربكس الصين في العام التالي.
استقال شولتز في عام 2000
“لكي تكون شركة عظيمة ودائمة، عليك بناء آلية لمنع أو حل المشكلات التي ستستمر لفترة طويلة بعد أي قائد فردي.”
في عام 2000، أعلن شولتز قراره بالاستقالة من منصب الرئيس التنفيذي لشركة ستاربكس مع الاحتفاظ بمنصبه كرئيس مجلس الإدارة. خلفه أورين سميث في منصب الرئيس التنفيذي. في هذه المرحلة، قام شولتز بتوسيع الشركة إلى أكثر من 3000 متجر.
عاد شولتز في عام 2008
بعض متاجر ستاربكس تحصل على مظهر جديد: وإليك الطريقة
بعد رحيل شولتز من منصب الرئيس التنفيذي، انخفض رضا العملاء عبر 15000 موقع حول العالم.
استعاد شولتز منصب الرئيس التنفيذي في يناير 2008 وقام بتنفيذ العديد من التغييرات الإستراتيجية. وشمل ذلك إغلاق 900 متجرًا وعروض إضافية على القائمة. وبحلول عام 2012، ساعدت هذه الإجراءات ستاربكس على استعادة الاستقرار المالي.
كيف حصلت ستاربكس على اسمها
اسم الشركة مشتق من حكاية هيرمان ملفيل الكلاسيكية “موبي ديك”، والتي تصور التقاليد البحرية لتجار القهوة الأوائل.
“Starbuck” هو الرفيق الأول على متن Pequot في الرواية. على الرغم من أن أحد المؤسسين اقترح في البداية اسم “Pequot” كاسم للشركة، إلا أنهم وافقوا في النهاية على اسم “Starbucks”.
من هم مؤسسو ستاربكس؟
تأسست ستاربكس بالقرب من سوق بايك بلايس على يد بالدوين وبوكر وسيجل. ساهم كل مؤسس بشخصيته وبراعته في تجارة القهوة، متحدًا بحماس مشترك للقهوة والشاي.
المؤسسون، وهم في الأصل أصدقاء من جامعة سان فرانسيسكو، بدأوا حياتهم المهنية في مجالات تخصصهم قبل أن يتحولوا إلى تجارة القهوة.
عمل بالدوين مدرسًا، وكان بوكر كاتبًا، وقام سيجل بتدريس التاريخ. لقد تحولوا من مهنهم الحالية لتوحيد الجهود ومتابعة رؤية تقديم القهوة المحمصة ذات الجودة العالية لشعب سياتل.
تاريخ شعار ستاربكس
كان شعار ستاربكس، الذي صممه تيري هيكلر في عام 1971، بني اللون في الأصل ويتميز بصفارة إنذار مهيبة عارية الصدر.
وظهرت حورية البحر ذات الذيلين، وهي مستوحاة من الكتب البحرية القديمة. لا يزال بإمكان عشاق القهوة العثور على شعار صفارات الإنذار المميز في موقع سوق سياتل بايك بلايس الأصلي.
تلقى الشعار تحولًا حديثًا عندما استحوذ شولتز على ستاربكس في عام 1987، حيث قام بدمج شعارات ستاربكس وإل جيورنالي. في عام 2011، تطور الشعار إلى تصويره الحالي لصافرة الإنذار.