رجل من نيويورك يطلق علامة بوربون التجارية تكريما لابنته الصغيرة التي أصيبت بسكتة دماغية

حوّل أب من نيويورك ذكرى مأساوية إلى حلم مدى الحياة، وكل ذلك بفضل طفلته الرائعة.

قال جوش ماهان، مؤسس شركة Fat Baby Bourbon الكائنة في جلينفيل، نيويورك، إنه كان دائمًا لديه شغف لخلق روحه الخاصة – لذلك قرر قبل خمس سنوات تحويل هذا الحلم إلى حقيقة.

عندما كان في خضم إنشاء شركته، حملت زوجته راشيل ماهان بابنتهما بيبر.

أم من تكساس تبني مجموعات ألعاب حسية في المطبخ بعد تشخيص ابنتها، وتشهد نموًا بنسبة 330%: “السماء هي الحد”

عندما كان عمره يومين فقط، أصيب بيبر بسكتة دماغية كبيرة.

وقال جوش ماهان لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “لقد هز عالمنا تمامًا. لقد كنا في حالة من الفوضى لفترة من الوقت بينما كنا نحاول حل كل ذلك”.

أخبر الأطباء الوالدين أن ابنتهما لن تكون قادرة على المشي أو حتى التحدث، ولكن على الرغم من العقبات التي كانوا على استعداد لمواجهتها، تغلبت بيبر على كل الصعاب.

قال جوش ماهان: “إنهم يطلقون عليها اسم الطفلة المعجزة”.

بوربون بونانزا: أثر الجاموس يحتفل بملء ثمانية ملايين برميل من بوربون منذ الحظر

لم تكن طفلتهما معجزة فحسب، بل كانت أيضًا “طفلة صغيرة سمينة جدًا” – والتي كانت بمثابة مصدر إلهام لاسم شركة بوربون.

وقال المؤسس: “لقد أطلقنا عليها اسم تكريما لها ولروحها القتالية”.

وأضاف أن الأمر كله يتعلق “بالتغلب على الصعاب، وبصراحة، الاعتزاز باللحظات التي لديك”.

أدرك الزوجان أنهما بحاجة إلى تركيز طاقتهما على شيء يمكنهم السيطرة عليه، نظرًا لأن صحة ابنتهما كانت خارجة عن سيطرتهما تمامًا.

أربعة فروع بوربون تحتفل بيوم بوربون الوطني من خلال سرد قصص أولئك الذين خدموا

وقالت الزوجة والأم إيمي ماهان: “لقد اجتمعت معًا لتوجيه كل تلك الصدمات ووجع القلب إلى شيء جميل”.

“إن وجود شيء لإعادة التركيز عليه، ومنفذ إبداعي، كان مفيدًا للغاية في إعادتنا إلى أعلى في كل مرة ننزل فيها”.

كانت رحلة Pepper الصحية وإنشاء شركة جديدة بمثابة تحديين متزامنين.

واقترح أن جوش ماهان أراد حقًا إنشاء شيء يمكن أن يلعب دورًا في خلق ذكريات دائمة، واحتساء البوربون مع الأصدقاء أو العائلة هو إحدى الطرق للقيام بذلك.

جديد بوب ديلان بوربون، السيرة الذاتية “النهائية” المكونة من 608 صفحة والمقرر إصدارها في أكتوبر المشترك

وقال إن شعبية المشروبات الروحية، وخاصة البوربون، زادت على مر السنين وأراد ساكن نيويورك المشاركة بطريقة ما.

وأضافت راشيل ماهان: “لم نكن نعرف الرسالة أو القصة التي أردناها معها، ثم اندمجت بشكل عضوي مع الصدمة في ذلك الوقت”.

في حين أن هناك العديد من أنواع البوربون الحرفية المختلفة في السوق، وجد جوش ماهان أنه ينجذب دائمًا نحو المشروبات الروحية أو النبيذ أو المشروبات الكحولية الأخرى التي لها جانب شخصي للمنتج.

تعرف على الأمريكي الذي علم جاك دانيال كيفية صنع الويسكي: أقرب غرين، وعبد تينيسي، ومقطر التقطير الرئيسي

وقال: “أعتقد أن هذا الارتباط، ذلك الارتباط العاطفي، الذي تقف وراء صانعي أحد هذه المنتجات هو في الواقع ما يحدث الفرق”.

“لدينا قصتنا الفريدة الصغيرة، ونأمل أن يقدّر الناس أجواء الأمل الإيجابية التي تكمن وراءها وأن تعني شيئًا لهم… ربما ستكون قريبة وعزيزة على قلوبهم، كما هي بالنسبة لنا.”

وقال إنه على الرغم من أنه كان أمرًا مخيفًا أن يعرضوا شغفهم للعالم ليجربه، إلا أن عائلة ماهان وجدت أنها لحظة سريالية عندما تم إطلاق منتجهم رسميًا.

الآن، مع نمو الشركة، قام جوش ماهان بإشراك المزيد من أفراد عائلته ويأمل أن ينقل ذلك يومًا ما إلى مصدر إلهام المنتج، Pepper.

يستثمر JIM BEAM مبلغ 400 مليون دولار لزيادة إنتاج بوربون

وقال إنه يدرك أن هذا جهد جماعي وأنه ممتن للدفعة الإضافية التي قدمتها زوجته أثناء سعيه وراء شغفه.

وقال: “نحن في هذا الأمر معًا. بطريقة أو بأخرى، أنا أقوم بالتركيز الأساسي للعمل لصالح الشركة”.

“لا أستطيع أن أفعل ذلك دون أن تقوم هي بكل ما تبقى فيما يتعلق بالتعامل مع ضغوط الأسرة ومشاكلها.”

“إذا لم يكن لديها موافقة وتريد حقًا القيام بذلك، فليس من الصواب بالنسبة لي أن أفعل ذلك”.

لا تزال معركة بيبر الصحية مستمرة، ولكن تكريمًا لها، قالت عائلة ماهانز إنهم ممتنون لقضاء بعض الوقت في العمل على منتجهم الذي يركز على الأسرة.

شارك فريق Fat Baby Bourbon الوصفة المفضلة باستخدام الروح الملهمة.

زبدة الطفل الطراز القديم

مكونات

4 شرطات من مرير أنجوستورا
1/4 أونصة من شراب السكر البني (أجزاء متساوية من السكر البني إلى الماء)
1 قشر برتقالة
1 كرز لوكساردو ماراشينو
2 أونصة من البوربون المملوء بالزبدة البنية
للتزيين: 2 قشر برتقالة
مقبلات: لوكساردو ماراشينو الكرز

الاتجاهات

في كوب من الصخور، اخلط المر وشراب السكر البني وقشر البرتقال والكرز.

يُضاف البوربون ومكعب ثلج كبير ويُحرَّك المزيج حتى يبرد جيدًا.

يُزيّن بقشر البرتقال “الورد” عن طريق لف قطعتين من قشور البرتقال مع كرز لوكساردو ماراشينو بالداخل.

لبوربون البني المملوء بالزبدة

ابدأ بتحمير نصف كوب من الزبدة غير المملحة ببطء في قدر حتى تصل إلى لون غني وممتع وتنضح برائحة جوزية مبهجة.

بمجرد أن تصل الزبدة إلى هذه الحالة المرغوبة، قم بإزالتها من الحرارة واتركها لتبرد.

بعد ذلك، خذ زجاجة سعة 750 مل من فات بيبي بوربون، واسكبها في وعاء بلاستيكي.

قم بدمج الزبدة البنية المبردة بلطف في البوربون، لضمان الحصول على مزيج شامل.

اترك هذا المزيج مكشوفًا حتى يبرد تمامًا وتتجمد الزبدة وتطفو على سطح الوعاء. الآن، ننقل الخليط إلى الثلاجة، ونتركه حتى يتجمد.

بمجرد تجميده، قم بإزالة أي عناصر صلبة، ثم قم بتصفية السائل بدقة من خلال القماش القطني للتخلص من جميع المواد الصلبة المتبقية.

أغلق الحاوية بغطاء، ثم ضع علامة عليها بالمحتويات والتاريخ، ثم قم بتخزينها.

وقالت الشركة: “سيظل البوربون البني المملوء بالزبدة جيدًا لعدة أسابيع”.

لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، تفضل بزيارة www.foxbusiness.com/lifestyle.