تقوم سلسلة المطاعم والمخابز Perkins بتغيير علامتها التجارية تحت اسم Perkins American Food Co. حيث تخضع لعملية تجديد كبيرة لعلامتها التجارية ومطاعمها وقائمة طعامها والجوانب الأخرى لعملياتها.
أعلنت السلسلة المملوكة لشركة Ascent Hospitality Management عن تغيير علامتها التجارية يوم الثلاثاء، قائلة إنها تخطط “لإجراء تغييرات شاملة” مع “البقاء وفية لركائز علامتها التجارية – القيمة والجودة والخدمة”.
وقال بيركنز إن نمط المطعم الجديد سيظهر لأول مرة في أورلاندو، فلوريدا، في وقت لاحق من العام.
وأشارت السلسلة إلى أنها ستحتفظ بمخابزها الداخلية في المتاجر. ومع ذلك، سيرى العملاء أن هذه المنتجات “تتوسع إلى أطباق جديدة ومثيرة” إلى جانب الفطائر والكعك المشهورة.
لن تقتصر تغييرات القائمة على السلع المخبوزة.
وقالت بيركنز إنها “ستركز على القيمة وتقدم أطباقًا تستحق الشغف” من خلال قائمتها المحدثة.
وقال بيركنز إنه في إطار التجديد، فإنه يهدف أيضًا إلى بناء قدرته على دعم المزيد من عمليات التسليم من طرف ثالث، وتناول الطعام خارج المبنى، وتقديم الطعام. كما أن لديها برنامج ولاء في الأعمال.
ديني يميل إلى العلامة التجارية الافتراضية المكسيكية
وقال توني روناين، رئيس بيركنز: “إنها أوقات مثيرة حقًا بالنسبة لبيركنز، ويسعدنا أن نشارك هذه التغييرات المهمة مع ضيوفنا وفرقنا وشركاء الامتياز”. “بينما نخطو نحو المستقبل، يظل قلب العلامة التجارية كما هو، بينما يكتسب تطورنا زخمًا رائعًا.”
قامت شركة Ascent Hospitality Management بتعيين Ronayne في فبراير لقيادة العلامة التجارية Perkins وتنميتها.
اشترت الشركة سلسلة المطاعم والمخابز منذ حوالي خمس سنوات. كان بيركنز نفسه موجودًا منذ أواخر الخمسينيات.
